做鱼的精选

电饭煲怎么做鱼干鱼干的做法

发表于：2018-06-05

1、主料：鱼干30g，花生20g。2、辅料：油适量，盐适量，姜丝适量，生抽适量，糖适量，花雕酒适量，生粉适量。3、将泡好的鱼干冲洗干净，花生泡水半个小时，去掉皮衣，姜片切丝。4、加入糖、少量的生抽、花雕酒...
怎么做鱼才好吃家常煮鱼的做法分享

发表于：2019-02-20

1、食材用料：龙利鱼一条、蛋清一个、姜片（龙利鱼里）两片、花椒粒麻椒粒各一小把、葱段葱花适量、蒜瓣蒜末适量、酱油一勺、料酒两盖、干红辣椒一小把、郫县豆瓣酱两勺、豆芽半斤、香菜一...
梦见做鱼吃什么预兆

发表于：2023-10-16

梦见做鱼吃通常是一个好兆头，意味着你在某些方面会有好的收获或者财运。它可能代表着你在自我成长和进步方面取得了一些成就。梦见做鱼吃还暗示了你的内在需求和满足感。这个梦境可能表...
家常做鱼的简单做法

发表于：2023-12-24

以下是一种简单的家常做鱼的做法：材料：-鱼（可根据口味选择鲈鱼、鲫鱼、鱼头等）-姜片-蒜末-料酒-酱油-白胡椒粉-盐-食用油步骤：1.将鱼洗净，用厨房纸巾擦干水分，然后在鱼身两侧各划2-3刀（刀口要...
自己怎么做鱼窝你学会了吗？

发表于：2022-08-05

1、主要的材料：小米1斤、玉米渣1斤、谷子或者小麦半斤。2、辅料：粉状牛逼鲫2袋、液体牛逼鲫半瓶、曲酒200克、红糖适量、蜂蜜适量。3、小料：猪母乳适量、鱼开胃适量。4、主料的制作过程：取...
家常做鱼的方法大全家常做鱼的烹饪方法

发表于：2019-06-29

1、清蒸鱼。材料：鱼一条，姜适量，小葱适量，食盐适量，胡椒粉适量，植物油少许，葱适量，蒸鱼豉油少许。做法：活鱼去内脏去腮去鱼鳞洗净，在鱼身上划几刀，不要切断，这样做是为了方便蒸熟和入味；在鱼身上均...
如何做鱼好吃又简单鱼的做法

发表于：2019-06-20

1、先把鱼洗干净，处理好后，控干水份，再切成薄片。2、再放生粉，蚝油，鸡粉，盐和料酒，姜丝，搅拌均匀后腌五到十分钟。3、再把配料准备好，生姜切丝，葱白切段，葱叶切成葱花，小米辣切成段，放在一个盘子里...
鱼怎么做鱼羹做鱼羹方法

发表于：2019-04-06

1、准备鲈鱼、香菇、蛋黄、火腿、笋、姜、生粉、葱、醋等食材。2、鲈鱼清洗干净涂抹少量盐加生姜、料酒腌制15分钟，加入油、绍兴黄酒和姜末。3、在锅中放入香菇、笋丝、火腿丝，煮沸后放...
怎么做鱼好吃鱼好吃做法

发表于：2021-02-08

1、斜刀将鱼肉片开，将鸡精、白胡椒粉、盐和淀粉倒进鱼肉里，加入料酒搅拌均匀。2、锅中加油烧热，放入葱姜，煸炒出香味后，西红柿下锅。3、待西红柿软烂后，加番茄酱继续翻炒，加水熬成浓汤，待汤煮...
鱼罐头做法步骤怎么做鱼罐头

发表于：2018-05-01

1、食材：小鲫鱼500g、番茄酱30g、白砂糖20g、盐、油、葱、姜、蒜、生抽适量。2、把鱼处理好，洗干净备用。3、锅中倒入适量油，把鱼放进去煎或者炸一下。4、煎或炸好的鱼备用。5、准备番茄...
鱼青酿胶笋如何做鱼青酿胶笋

发表于：2018-02-24

1、食材：鱼青100克、胶笋二条。2、配料：生粉小许、细盐小许。3、鱼青拌好。4、胶笋刨去老皮.横切成薄片用手指拈上小许盐抹在胶笋片上（另其有味）再拈上小许薄生粉（让鱼青不昜脱落）用小刀把鱼...
没有砂锅怎么做鱼做红烧鱼的方法

发表于：2019-08-08

1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。3、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片...
怎么做鱼好吃教程鱼怎么做好吃

发表于：2022-01-26

1、材料：草鱼1条。2、草鱼2斤左右，不要买太大的，不然不容易烤熟,鱼从中间切开两半.加料酒，生姜片，生抽，盐，椒盐粉，腌制1~2小时左右。3、烤盘上面铺层锡纸，把腌制好的鱼放上去,200度烤了35分钟，最...
鱼锅片片的做法如何做鱼锅片片

发表于：2022-03-06

1、原料：新鲜小海鱼7-8条、韭菜少许。玉米面200克、黄豆面60克、小苏打2克。2、辅料：葱4段、姜3片、蒜4瓣、干辣椒6-7个（小）、八角两个、花椒10个、面酱2汤匙、糖2茶匙、盐1/2茶匙、啤酒40...
鱼酸菜的做法做鱼酸菜的步骤

发表于：2019-12-10

1、将四川酸菜改刀切片，用水泡一下，然后再冲洗一下，以免太咸。2、将鲤鱼宰杀干净，待用；在鱼头和鱼身连接处，将鱼肉和鱼头用刀划开，但不要将鱼骨砍断，从鱼尾开始，顺着鱼骨用刀将鱼肉和鱼骨分开，直...
做鱼没有料酒可以用什么去腥做鱼没有料酒去腥方法

发表于：2018-12-27

1、柠檬常常看到西餐的海鲜拼盘上放上一小块柠檬，正是用来去腥味的。在蒸鱼或者做虾中，不妨可以借鉴西餐的做法，挤点柠檬汁上去，可以中和海鲜的腥味。2、醋肉类中产生腥臭物质为碱性化合物...
减脂塑形怎么做鱼减肥期这样做鱼既低卡又美味

发表于：2019-06-02

1、鱼的选择。鱼的重量最好控制在500克左右，摆在鱼盘中美观是次要的，关键是生熟的火候比较容易把握。2、鱼的整形。将鱼清洗干净后，用刀将鱼脊骨从腹内斩断，可以防止鱼蒸熟后，由于鱼骨收缩...
怎样做鱼好吃既简单又好吃啤酒鱼做法

发表于：2022-05-11

1、准备鱼，辣椒，啤酒，腐乳，蒜，酱油，姜，油，番茄。2、鱼洗干净、切块，煎到两面金黄即可。3、蒜、姜、辣椒、腐乳用油爆香，再放酱油，接着倒入啤酒。4、待啤酒煮沸之后，把鱼放入，煮15分钟。5、汁快收干...
怎么做鱼补脑好清蒸鱼营养少油还补脑

发表于：2019-04-25

1、食材：方火腿200克、鲈鱼500克、生姜10克、香葱5克、豉油3茶匙、盐和油适量、料酒2茶匙。2、将鲈鱼洗净并处理好内脏，从脊椎处切断至腹部（保留一部分不切断），用盐和料酒一起腌渍10分钟。3...
用电压力锅做鱼方法用电压力锅做鱼教程

发表于：2019-02-23

1、先将鱼去头去内脏洗干净控干水（省的炸鱼时溅），然后逐条沾鸡蛋液下入锅中炸制两面金黄就行了。2、准备电压力锅，先在内胆中加入些凉水（要少加，因为电压力锅不怎麽蒸发水的），差一点能没过鱼身...
怎样在烤箱做鱼好吃如何用烤箱做烤鱼

发表于：2022-09-26

1、切好青椒、大葱、红椒、生姜备用。2、切好白菜、土豆、黄瓜备用。3、把买好的鱼洗干净，把备好的青椒、大葱、红椒、生姜塞到鱼肚子里加生抽、蚝油腌制15分钟。4、起锅烧油把土豆、白...
鱼肉馅饺子怎样做如何做鱼肉馅饺子

发表于：2019-04-24

1、主料：饺子皮400克，龙利鱼柳350克。2、辅料：花生油3汤匙，食盐3克，蚝油1汤匙，胡萝卜200克，黑木耳30克，鸡精3克，生姜20克，香葱20克，骨头汤500克。3、龙利鱼柳解冻后，清洗过后剁成肉泥。4、胡萝卜、...
如何做鱼香菜的家常做法鱼香菜的家常做法

发表于：2022-01-25

1、土边摘下来的鱼香菜嫩叶，也可以在菜市场买回来。2、清水洗干净，切成较小的段，也可以切成沫。3、葱花、姜粒、蒜泥、蒜苗段备好。4、在鱼香菜上放上葱花等，再依次撒上少量盐、味精，淋上油...
做鱼饼的正确方法正确的鱼饼做法介绍

发表于：2019-02-13

1、准备鱼肉、柠檬叶、香菜、红咖喱酱、黄糖、胡椒粉、鱼露。2、把鱼肉剁碎然后鱼肉里加入盐、白糖、鸡精、姜汁、生粉搅拌均匀，可多揉搓会儿，这样鱼饼会更有嚼劲。3、接着撒上长豆角碎...
做鱼什么时候放生姜最好做鱼放生姜的时间

发表于：2023-06-14

1、当鱼体的溜出液和浸出液的pH值为5.5~6时（略偏酸性），添加生姜去腥效果特别好。做鱼时，最好先加热烧煮一会儿，等到鱼的蛋白质凝固了，再添加生姜。2、鱼肉不仅味道鲜美，而且营养价值极高。鱼...

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