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瑶柱的精选

  • 瑶柱的功效与禁忌 瑶柱有哪些功效与注意事项
    发表于:2018-07-10
    1、功效:瑶柱也就是干贝,是一种非常好吃的海鲜,味道非常鲜美,营养价值比较高,一般人均可食用。瑶柱含有人体中所必须的各种营养元素,食用瑶柱有滋阴补肾,还能有效降低体内胆固醇的含量和降血...
  • 瑶柱嫩鸡香菇砂锅粥的做法 瑶柱嫩鸡香菇砂锅粥怎么做
    发表于:2022-02-17
    1、材料:瑶柱、干虾仁、鸡胸脯肉或去骨鸡腿肉、香菇、大米、胡萝卜、香葱、香菜。2、浸泡一夜的大米里加少许盐。3、再加半小勺油,将油和盐与大米搅拌均匀,腌制半小时到一小时。4、将鸡肉...
  • 瑶柱是啥啊 瑶柱的介绍
    发表于:2019-09-12
    1、瑶柱俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等,实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝,在古时是进贡皇室的珍品。2、其因味道鲜美被列...
  • 瑶柱是什么东西做的 瑶柱简单介绍
    发表于:2022-09-27
    1、瑶柱并不是某一种东西,而是所有贝类闭壳肌的总称。也就是说不管是什么贝类的闭壳肌,经过加工处理之后的成品都被叫做“瑶柱”。2、瑶柱也被人叫做干贝,它的色泽一般是浅黄色,因为贝的种...
  • 瑶柱冷冻可以放多久 瑶柱冷冻可以放多长时间
    发表于:2022-07-29
    1、瑶柱冷冻可以放一年。2、瑶柱性味甘咸平,功能滋阴补肾、健脾调中。《本草从新》说它有“下气调中,利五脏,疗消渴”之效;《本草求原》说它有“滋真阴,止小便”之功。瑶柱含丰富蛋白质和少...
  • 瑶柱发霉了还能吃吗 可以吃发霉的瑶柱吗
    发表于:2022-07-11
    1、瑶柱发霉不可食用。瑶柱发霉后,其中的维生素、蛋白质及微量元素等营养物质皆遭到破坏,还会产生霉菌毒素。摄入发霉的瑶柱之后,不仅无法补充人体消耗所需的营养物质及能量,还可能增加肠...
  • 瑶柱波菜粥的做法 如何做瑶柱波菜粥
    发表于:2022-08-05
    1、主要材料有:瑶柱、水、大米、波菜。根据个人口味爱好还可以准备葱末、芹菜末、冬菇末等。2、大米和瑶柱洗干净后放在小碗中浸泡1小时,以便煮出来的口感足够软。3、把大米、瑶柱、波菜...
  • 瑶柱鱿鱼粥怎么做 制作瑶柱鱿鱼粥的方法
    发表于:2019-10-02
    1、主料:干贝适量、鱿鱼干适量、虾米适量、肉沫适量。2、辅料:姜丝少许、芫荽段少许、鸡粉适量、鱼露适量、胡椒粉少许。3、食材,干贝鱿鱼丝放冰箱里浸泡隔夜。4、取砂锅加水,泡干贝鱿鱼的...
  • 瑶柱粥的做法 怎么做瑶柱粥
    发表于:2019-01-14
    1、原料:瑶柱、大米、虾皮、海底椰。2、瑶柱先浸泡一会。3、大米洗净加水,加入虾皮、泡好的瑶柱、海底椰。4、电饭煲选择稀饭键,预约到6点,稀饭煮好大约1小时。吃前可以加些黄酒、葱花再焖...
  • 枸杞瑶柱双米粥 怎么做枸杞瑶柱双米粥
    发表于:2018-01-10
    1、主料:大米50g、小米10g、薏仁10g、上等瑶柱5g、枸杞、桂圆、红枣少许。2、配料;自炼猪油4g、盐2g、姜丝少许、清高汤500ml。3、大米、小米、薏仁泡水1小时,枸杞温水泡发待用。4、瑶柱...
  • 新鲜瑶柱煮几分钟熟 新鲜瑶柱煮多少分钟熟
    发表于:2022-05-12
    1、瑶柱要煮15-20分钟左右才熟。2、瑶柱的个头一般都比较小,其主要所含的成分是蛋白质,所以相对来说还是比较容易被煮熟的,一般来说只要在煮之前经过充分泡发,那么只要煮15-20分钟左右就可...
  • 瑶柱焖冬菇如何做 如何做瑶柱焖冬菇
    发表于:2019-04-22
    1、冬菇150g,蚝豉100g,瑶柱4粒,火腿2片。姜一块。2、准备所有材料,洗净泡软切块。3、蚝豉是这道菜味道的精粹,洗净后要用酒、油、鸡粉、姜等腌制一下。4、冬菇泡软切块,也可以用整个冬菇...
  • 瑶柱莲子瘦肉汤怎么做 瑶柱莲子瘦肉汤的做法
    发表于:2019-11-20
    1、用料:莲子20克,瑶柱10克,猪瘦肉60克,水适量,盐少许。2、瑶柱洗净,加水浸泡至软,撕碎备用。3、莲子洗净,浸泡半小时,猪肉洗净,切件。4、将所有材料倒入砂煲中,倒入清水。5、设定为煲汤,启动,煲汤...
  • 腊味瑶柱萝卜糕的做法 怎样做腊味瑶柱萝卜糕
    发表于:2019-10-05
    1、食材:萝卜1个、芋头1个、红豆100g、粘米粉1600g、马蹄粉250g、广式腊肠5根、瑶柱(干贝)50g、干冬菇12朵、片糖2片半。2、瑶柱腊味萝卜糕做法:需要一只肥美的白萝卜,去皮。刨成萝卜丝。不...
  • 木瓜瑶柱盅的做法 木瓜瑶柱盅怎么做
    发表于:2021-06-23
    1、用料:木瓜、上等瑶柱、火腿、上汤、精盐、味精等。先把木瓜洗净,切开,除去瓜瓤和籽。瑶柱用高汤加热处理成熟。2、将上汤放入每个木瓜中,加入瑶柱、火腿、少许精盐和味精,上茏蒸40分钟后...
  • 瑶柱蒸水蛋的做法 瑶柱蒸水蛋怎么做
    发表于:2018-11-13
    1、瑶柱清洗一下,放进大碗,加入230克的温开水浸泡(因为浸泡过瑶柱后的水要用来蒸蛋,所以要称够三个蛋的1.5倍水量,蒸蛋要用凉开水,所以浸泡瑶柱要用温开水,浸泡完以后这水就是凉开水啦)。2、...
  • 瑶柱排骨汤的做法
    发表于:2023-11-27
    瑶柱排骨汤是一道美味的家常汤品,下面是它的做法:材料:-瑶柱干(或虾皮):适量-排骨:500克-姜片:适量-葱段:适量-料酒:适量-盐:适量-黑胡椒粉:适量步骤:1.排骨洗净,切成小块,放入开水中焯水,去除血水和杂...
  • 瑶柱要煮几分钟才熟 煮瑶柱的时间
    发表于:2022-03-17
    1、瑶柱要煮15-20分钟左右才熟。瑶柱的个头一般都比较小,其主要所含的成分是蛋白质,所以相对来说还是比较容易被煮熟的,一般来说只要在煮之前经过充分泡发,那么只要煮15-20分钟左右就可以...
  • 瑶柱要泡发多久? 瑶柱要泡发多长时间能好
    发表于:2019-04-22
    1、两个小时。先用冷水将干瑶柱浸泡约2小时,剔去外层边缘筋膜,再用清水冲洗干净。将干贝放入小碗中调入适量的绍酒,以便除去腥味,增加清甜口感,接着将干瑶柱放入蒸锅中,用中火蒸制约1小时,待...
  • 瑶柱的营养价值 瑶柱的营养价值分析
    发表于:2022-08-05
    1、瑶柱俗称干贝,干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。2、矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷...
  • 如何挑选瑶柱 挑选瑶柱的技巧
    发表于:2022-05-16
    1、看大小。瑶柱买大不买小,一般来说外形体积越大的瑶柱,证明它的生长情况是比较好的。市场上的瑶柱也是越大越贵,有些价钱甚至能够相差好几倍。而且品质好的瑶柱,大小都是比较统一的,也是...
  • 瑶柱沙虫干煲汤的做法
    发表于:2023-12-06
    瑶柱沙虫干煲汤是一道传统的茶楼美食,其特点是清香爽口,汤汁浓郁。下面是瑶柱沙虫干煲汤的具体做法:材料:-瑶柱:适量-沙虫干:适量-鸡胸肉:适量-鸡骨:适量-干贝:适量-枸杞:适量-干贝菇:适量-料酒:适...
  • 瑶柱的功效与作用 瑶柱的功效是什么
    发表于:2018-10-13
    1、瑶柱具有生津健脾,消肿利尿,补益虚损功效。2、瑶柱实际有多种贝类闭壳肌风干制成,含有多种人体必需营养物质,有大量氨基酸和各种微量元素,并且味道鲜美。经常食用有助于调整身体机能,消除...
  • 广东鸡粥家常的做法 瑶柱滑鸡粥做法步骤
    发表于:2017-12-08
    1、珍珠米淘洗干净,瑶柱清洗干净。2、鸡腿去骨,切块,用点生抽,盐花生油抓腌一下,老姜去皮切丝。3、锅里接水倒入珍珠米和瑶柱大火煮开,放入鸡骨头,转中火熬煮约30分钟至粥底粘稠时,加点油,大火...
  • 瑶柱肉碎豆腐汤 瑶柱肉碎豆腐汤的制作方法
    发表于:2018-12-09
    1、芹菜去叶,洗净切粒。2、大地鱼抹干净,撕去皮级骨,把肉切成小件,放入暖油中,用慢火炸香捞起,待冷。3、江瑶柱洗净,用清水浸1小时,撕细,蒸半小时。4、板豆腐洗净切粒,放入滚水中煮3分钟,捞起滴干...
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