刀豆的精选

1、主料：竹笋的嫩头、刀豆（四季豆）、大蒜头。2、辅料：油、盐、豆瓣酱、味精、白砂糖。3、刀豆洗净摘短去筋。竹笋取笋尖的嫩头切成小的斜刀片。4、锅内油加热后先放入大蒜头煸香倒入竹笋和...

1、种植时间。种植刀豆选春季、夏季和秋季都可进行。其中春季是在2到3月进行；夏季是在5到8月进行；秋季则是在9到10月进行。若是大棚种植的，能很好的控温，随时都可种。2、选地整地。刀豆的...

1、刀豆适宜食管癌、贲门癌、胃癌病人反胃呃逆时食用，有降气止呃的效果。可以用老刀豆研粉，每次冲服30克，日服2~3次，每30天为一疗程。2、肾癌腰酸痛者用刀豆子50克，同猪腰1个，切成腰花煮汤服...

1、观察刀豆的形状。就是因为形状像小刀，刀豆才有了这样称号，所以我们在挑选刀豆时，应该选择豆壳有一定弧度的刀豆。2、观察刀豆的外表。优质的刀豆外表非常光滑，而劣质的刀豆表面则有很多...

1、刀豆种植时间的不同，其收获时间也并不相同，植株在6-10月间均有成熟，生长周期也并不长，一般每亩产量在1000-1500公斤左右。2、刀豆种植是分季节的，可以在春季的2-3月、夏季的5-7月份，或者...

1、食材：指天椒2斤，刀豆3斤，姜丝三只，盐一包2、先把辣椒洗净晒干水份，剁碎加盐待用；刀豆切成丁丁晒干水份，加姜丝和盐3、将剁辣椒和刀豆拌匀；瓶口封保鲜膜，夏天一周就可以吃咯！盐放的少就会容易...

1、刀豆不能生吃。2、刀豆里面还含有丰富的胰蛋白酶，这是可以阻碍因子和凝血的有毒物质，只有在烹饪之后才能消失，所以刀豆是不可以生吃的，最好是熟透之后再食用。3、刀豆的营养非常的丰富，...

1、材料切好备用。2、锅里加水，蒸面条，水开后，蒸八到十分钟。3、锅里加少量的油，先放肥肉炒一下，在放入葱姜蒜，红辣椒，炒出香味，加入瘦肉翻炒，肉发白时，加入酱油，盐。4、加入豆角，快炒熟时，加入味精...

1、准备食材：刀豆、盐、白酒、白糖、醋、自制剁辣椒、生抽。2、步骤刀豆洗干净.切花刀，切好的刀豆放太阳下晒上半天。加入自制剁辣椒，白酒，醋、白糖，盐，搅拌均匀，切记所有容器一定不能有生水...

1、主料：刀豆300g；辅料：盐20g，蒜20g，高度白酒10ml，泡椒10g。2、准备新鲜的刀豆。3、加点盐到水里，放入刀豆浸泡半个小时。4、洗干净的刀豆放阳台上晾干水分。5、晾干水分的刀豆，去掉两侧的筋。...

刀豆和鸡蛋可以一起食用。刀豆是一种蔬菜，而鸡蛋是一种蛋类食品，它们在烹饪和搭配食材的时候可以相互搭配使用。例如，你可以在炒菜时将刀豆和鸡蛋一起炒，或者制作刀豆炒蛋等菜肴。...

1、做法一：刀豆，辣椒洗净。太阳底下晾干。刀豆切小片，辣椒切碎，蒜切末。把切好的刀豆，蒜，辣椒放入容器中，加入盐和糖，盖上盖子放冰箱里腌制1~2天就可以吃了。2、做法二：红辣椒，刀豆，摘干净，提前一...

要让刀豆炒出美味的口感和味道，可以按照以下步骤进行：1.准备刀豆并洗净。将刀豆洗净后，去掉两端的蒂部，然后将其对半切开，切成大致相等的小段。2.热锅冷油。锅中倒入适量的食用油，加热至中高...

1、腌制刀豆泡菜的方法：新鲜刀豆500克、辣椒适量、大蒜适量、新鲜花椒一把；2、刀豆用清水洗净，沥干水分。沥干后的刀豆，用刀切小块备用。3、辣椒，大蒜，花椒切小备用。4、把刀豆装进清洗干净，...

1、将刀豆洗净，晾干，刀豆需要斜着切条。将晾干后的刀豆，嫩姜放入大盆子中，加入盐，使其渗出水分。2、加入辣椒酱进行调味（因辣椒酱中有较多的蒜，所以没有加蒜），如果没有辣椒酱，可以使用干辣椒，或朝...

1、刀豆作为一种营养价值非常高的蔬菜，而且它所含有的蛋白质，纤维素，还有一些淀粉，等我们人体中所需要的营养是非常高的，这些营养价值对于我们身体中的新陈代谢是必不可少的，除此之外刀豆中...

刀豆，又称刀豇豆，是一种常见的家常菜。它的形状像刀刃一样，所以得名刀豆。刀豆味道鲜美，富含蛋白质、维生素C、纤维素和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿、健脾和胃、降低血脂等功效。刀豆的...

1、准备材料：刀豆350克，大蒜2只，红辣椒五两，橄榄油30克，盐适量2、将买来的刀豆洗干净，切成小块放入盆中备用。3、将摊在簸箕上，晾干，半天晒晒，表皮缩水即可。4、将晾干的刀豆撒上盐，如果出水了没...

1、刀豆又称马刀豆、刀培豆、大刀豆，其中的有效成分具有温中、下气、止呃的功效，有治疗虚寒引起的呃逆、呕吐的作用，还有治疗肾虚腰痛的作用。2、注意事项：因刀豆性温，胃火盛者，不宜服用。如...

1、刀豆不是发物。2、刀豆味甘，性平，无毒。养生主要功效是能够温中焦，顺气，调养肠胃，益肾，补元气。一般人群均可食用，尤适于肾虚腰痛、气滞呃逆、风温腰痛、小儿疝气等症患者食用。用药禁忌：胃...

1、刀豆3根、红椒半个、食盐1/2茶匙、蒜3瓣、干辣椒2个、植物油1大勺、白糖1/2茶匙。2、做法：刀豆洗净切薄片，蒜切末，红椒切圈，干辣椒切小段。3、锅烧热，放少许油，烧至4成热，放入一半的蒜末和...

可以做干刀豆炒肉，具体做法如下：1、食材：干刀豆片适量、猪肉片200克、油、姜丝、蒜粒、酱油、盐、鸡精、葱花。2、做法：干刀豆片提前一晚上泡发。洗净备用。锅内放油，将猪肉片炒至变色，入姜...

1、首先刀豆选没有虫害的，把刀豆两端摘去并洗净，锅内烧水，水开后，放入清洗摘后的刀豆。刀豆煮3分钟左右即可，把烫煮后的刀豆过凉水，然后把刀豆捞出控干水分。把控干晾晒完毕刀豆装入保鲜袋里...

1、食材：盐适量；鸡精适量；糖少许；蒜2瓣；刀豆500克。2、刀豆斜切，热开水中烫一下捞出，使得色泽更鲜绿3、油锅中爆香大蒜头4、下锅翻炒，加入适量盐、鸡精、少许糖增味。5、熟透即可出锅，非常简单...

刀豆（也叫作毛豆）是一种非常受欢迎的美味小吃。下面是一种简单的做法，帮助你制作出美味的刀豆。材料：-刀豆-盐-橄榄油（可选）步骤：1.将刀豆洗净，去除顶部的豆荚柄。2.在一锅开水中加入一小勺盐，...