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发表于:2022-07-28
1、过夜青贝不可以吃。2、因为海产品在前期没有有效地除去有害细菌,在烹饪加工过程中一些不正确的操作,或者隔夜凉食这些食物,尤其是像这些海产品,其体内存在的某些细菌在高温下并没有完全...
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发表于:2019-11-17
1、猪蹄髈洗净后,放入锅里焯水备用。2、煮了一次的猪蹄髈再次洗干净,放入冷水锅里,加入姬松茸和姜片,大火继续煮。3、将大白豆洗净后,放入水中浸泡20分钟。4、将大白豆放入炖锅里面,大火变小...
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发表于:2022-07-18
1、在蒸煮普通体型的螃蟹时,水加热之后,一定要让水保持沸腾的状态,需要持续20分钟,这样能够杀灭其中的杂菌。如果蒸煮的是体型非常大的螃蟹,需要根据实际情况来增加时间,此时最好要蒸煮15到2...
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发表于:2022-09-26
1、食材料:豆腐4块。食盐适量。2、将豆腐切片,不用切得太薄,在切好的豆腐上洒上食盐,腌制半个小时,食盐的用量根据个人喜欢即可。3、在热锅中加入油,有可能的话,建议用动物油,用筷子夹地豆腐...
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发表于:2021-01-31
1、食材准备:辣椒粉200克。2、辅料准备:八角2克、香叶2克、桂皮2克、姜碎2克、葱白4根、盐2克、熟芝麻2克。3、准备佐料冲洗干净凉干水分,姜切末备用。4、辣椒粉准备好。5、已切好的姜碎...
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发表于:2022-10-03
1、龙虾蒸熟冷冻是可以的。2、制作熟冻的小龙虾因为没有添加任何的防腐剂所以放置的时间也不能过长,否则容易被细菌侵扰。冷冻前将其放置于容器或是保鲜袋内,这样可以避免与其他冷冻食材...
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发表于:2022-09-26
1、蒸熟的辣椒可以冻在冰箱里。2、辣椒放入冰箱后,可以保存2-3天,刚刚买回家的辣椒可以放入冰箱中进行保存,但是保存的时间不能太久,否则辣椒容易受潮,影响辣味和口感,并且时间过长也会导致...
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发表于:2019-04-19
可以做板栗烧鸡:1、带骨鸡肉750克,板栗肉150克,上汤6杯。2、调料选用绍酒约1汤匙,酱油1汤匙,生粉、胡椒粉、香油各适量。3、将净鸡剔除粗骨,剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切...
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发表于:2019-01-28
1、豆腐(1盒)、肉末(1小碗)、豆瓣酱(1大勺)、花椒粒(1小把)、姜末(1小勺)、蒜末(1小勺)、彩椒粒(1大勺)、葱花(1大勺)、花椒粉(1大勺)等。2、步骤:炒锅内倒适量油加热,油烧热后倒入肉末,炒散,加盐、脱生后盛...
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发表于:2021-10-15
1、螃蟹是活着的,隔多久吃都没关系。煮熟的螃蟹最好是一次性吃完。2、但是没吃完的螃蟹放在冰箱里,第二天还是可以吃的,吃的时候一定要加热,否则容易闹肚子。一般是建议12小时内要吃完,超过...
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发表于:2018-06-29
1、将腊鱼放在水里面泡一段时间,等鱼软了以后,沥干。2、准备好葱姜蒜,辣椒。3、倒入油,七分油熟后倒入葱姜蒜将锅爆香后捞出。4、再放油,将鱼放进去,煎至金黄色倒入炒好的葱姜蒜,倒点水,水开后...
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发表于:2022-08-05
1、先解冻再加热。可以把速冻粽子放在保鲜室里自行解冻,这种方法大约需要半天或1天的时间;2、或放在室温下自行解冻,这种方法所需时间视室内温度而定,或用微波炉的解冻功能解冻,一般是...
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发表于:2023-01-09
1、蚬子隔夜不新鲜,所以不能吃。2、蚬子是贝类食物。一旦死亡超过20分钟,细菌就会大量繁殖,肉就会迅速腐烂,容易出现胃肠道问题。更严重的是,还会发生食物中毒。最初,蚬很有营养。不仅味道鲜...
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发表于:2018-10-25
1、准备生碧根果两百克、大清淮盐。2、锅里放冷水,加入三大勺大清淮盐。3、放入碧根果煮三到四分钟到完全膨胀,浮起来。4、捞出控干水份,加入八克大清淮盐,1克花椒粉,3克辣椒粉。5、搅拌完...
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发表于:2022-07-29
1、炒熟的木耳隔夜后通常不建议吃,因为存在滋生细菌、变质的风险,食用后可能会导致胃肠道的不适症状,如腹泻、腹痛、呕吐等。但是如果炒熟的木耳保存得当,吃了之后未出现不适症状,可能未出...
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发表于:2022-06-07
1、食材:熟鸡蛋6个、食用油30克、蒜头4小瓣、姜片10克、老抽、生抽各约10克、蚝油一小匙,约5克、芝麻油几滴、盐一小匙,约5克、食用油(炸鸡蛋用)600克、清水500克。2、准备好食材:熟鸡蛋,姜,蒜...
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发表于:2017-12-06
1、根据螃蟹的大小,蒸锅内上气开始计时,小一点的蒸12分钟就可以,稍大一点的蒸15分钟。2、螃蟹一定要蒸熟再吃,但也不要蒸时间太久,时间久了,螃蟹肉就会变老发柴。最后调制一份姜醋汁,切适量的...
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发表于:2018-07-05
1、首先把地瓜洗净,然后把地瓜放在电锅里蒸熟,蒸熟后剥去外皮。2、然后把地瓜切成约0.4公分的薄片状,铺在烘培纸上。3、用烤箱140度烘烤一小时左右(依个人烤箱更改时间)。4、取出就完成好...
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发表于:2022-09-26
1、热狗放微波炉里需要三分钟时间。2、把热狗放进微波炉碗,塑料的和玻璃的都可以,碗的大小要能够装下热狗,并保持热狗的形状。在碗里加水,不要加太多,避免在加热时,水溅出碗外。开始烹调热自...
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发表于:2019-11-16
1、新鲜的板栗最好是颗粒饱满没有虫和坏的。2、先将新鲜的板栗敞干一些水分,这样可以保存更长久不易腐坏,板栗的保存条件很重要,一定要放在通风条件好的地方先敞干。3、将锅子里加水,板栗...
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发表于:2019-06-04
1、制作高粱米水饭时,需要准备适量的高粱米和开水,把准备好的高粱米用清水淘洗干净以后,去掉它的浮壳,然后用清水浸泡半小时,泡好后取出。把准备好的开水放到锅中加热煮开,再把处理好的高粱...
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发表于:2022-09-26
1、做熟的刀鱼放冷藏可放2天左右的时间。因为烹制好的鱼冷藏时间一般都很短,2-3天左右就会出现一些味道,3天之后就开始出现腐败现象。2、冰箱的冷藏区温度在3-10度之间,温度相对冷冻区要...
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发表于:2018-12-28
1、大鱼头800克,葱姜30克,剁辣椒适量。2、鱼头洗净,控干水。3、剁成块,加入适量的盐、糖、味极鲜、姜汁。拌匀后腌制15分钟。4、葱、姜改刀处理好。先把锅内烧热油,当油温快要达到六成时,把...
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发表于:2018-04-02
1、肥肠500g,洋葱一个,生姜一块,大蒜一根,青椒两个,红椒两个,糖、老酱油、料酒、生酱油、老醋各适量。2、取出肥肠,冷却后切成1-2cm段备用。将去皮的洋葱切丝,生姜切片,大蒜切丁,青椒和红...
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发表于:2022-04-10
1、熟小龙虾可以真空包装保存三个月,只不过我们还要把它放在零下十八摄氏度的环境中冷冻。市面上也有很多真空包装的熟小龙虾售卖,我们也可以选择在网络上购买这种已经做好的小龙虾吃。2...