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发表于:2021-02-04
1、牛肉1块可剁碎或切丁、芦笋2根、娃娃菜2个叶、小油菜1棵、米饭1小碗、牛肉浓汤宝1块。2、所有菜烫一下,切适合宝宝咀嚼的丁或沫备用。肉焯熟。3、锅里放油,先加入牛肉翻炒,然后加入不...
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发表于:2019-01-29
1、米1杯,虾15只,鱿鱼1只,白葡萄酒1杯,橄榄油2勺,洋葱1个,海蜇虾8只,贻贝1kg,番红花一小把,大蒜3-4瓣。2、洗净贻贝,加入半杯白葡萄酒。用高温煮贻贝,直到它们基本打开。立即把火关掉。带些肉,留下...
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发表于:2019-05-03
1、食材:红皮洋葱2个、蒜瓣2瓣、大米1杯、芦笋100克、虾100克、贻贝250克、鱿鱼150克、橄榄油1勺、海鲜菇3杯、莳萝1茶匙、柠檬汁20毫升、蒜3瓣、水适量2、将所有需要的主料备齐,将鱿鱼...
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发表于:2021-09-25
1、鸡腿肉500g,炸红薯150克,胡萝卜,高汤各100克,泡萝卜40克,四季豆30克,大米饭400克。烹饪方法:鸡肉等原料均切丁,油锅中爆炒胡萝卜,泡萝卜,四季豆后取出,爆炒鸡丁转色后放入炸红薯炒几下,与其它原...
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发表于:2018-01-01
1、食材用料,梭子蟹2只,黄瓜1/4根,胡萝卜,洋葱,盐少仵,白酒少许,蚝油一小勺,黑胡椒粉半小勺。2、螃蟹洗干净。3、去掉螃蟹的鳃和食管,剪成小块儿。加盐白酒生姜腌制15分钟。4、备好冷米饭。蔬菜...
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发表于:2018-09-20
1、用料:西班牙短圆米,100克熟基围虾,4只花蛤,10只鱿鱼圈,适量洋葱,1/2个小红椒,几个青葱,1搓姜,1块柠檬,1个欧芹碎,适量海鲜饭红椒粉,适量番红花,7-8根番茄酱,3勺大蒜碎,适量白葡萄酒100毫升。2、洋...
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发表于:2019-12-16
1、第一道、菠萝鱿鱼烩饭,材料清单,白米饭1碗,鱿鱼200克,盐6克,蒜末10克,香油适量,水淀粉20毫升,菠萝、番茄、青椒、食用油适量,鸡粉适量2、制作方法、将鱿鱼清洗干净切块,放进开水中焯烫一下捞...
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发表于:2019-05-06
1、食材:米饭200克,鲍贝罐头1个,植物油、精盐、淀粉、味精、香菇、葱末、绿花菜各适量。2、首先需要将香菇用温水泡软,绿花菜洗净撕小朵。3、然后把炒锅注油烧热,下入香菇略炒,倒入鲍贝及汁...
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发表于:2018-10-23
1、材料:热米饭2碗、牛腩300克、洋葱1/4个、土豆1个、胡萝卜半根、咖喱块2块、葱段、姜片、适量。2、调料:料酒1勺、盐1/8小勺、清水500ml、香叶2片、八角2个、开水300ml。3、做法:牛腩洗...
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发表于:2017-11-21
1、准备材料:鸡汤适量;洋葱1/4个;剩米饭一中碗;泡发并且挤去水分的香菇半碗,切成粗条。2、洋葱切碎,将油(最好是橄榄油)倒入炒锅,油热后,把切碎的洋葱放入,中火炒软。3、倒入香菇片翻炒2―3分钟。...
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发表于:2019-06-24
1、主料:火腿肠一根、胡萝卜半个、红辣椒一个、鸡蛋一个2人份;2、辅料:凤球唛鸡精适量、凤球唛番茄酱适量、盐适量、小葱适量、生抽适量、十三香适量。3、白米饭煮好备用。4、火腿肠、红...
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发表于:2022-09-26
1、提前将南瓜切小丁,胡萝卜西兰花焯水切小丁,牛肉煮熟切小丁;锅烧热加核桃油;加入食材翻炒。2、炒香后一次加足水;加盖大火炖8分钟;提前焖好软米饭,比米饭软一点,比粥硬一点,软硬度介于两者之...
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发表于:2019-03-18
1、食材:牛肉适量,米饭适量,土豆适量,杭椒适量,黑胡椒粉适量,葱姜适量,油适量,盐适量,老抽适量,蛋清适量,生粉适量。2、选择新鲜的牛腩肉,用清水泡去血水,再切成小粒。3、加入适量,的盐、蛋清、生粉...
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发表于:2021-11-01
1、主料:腊排骨500g、大米适量、干海带适量;辅料:葱花适量。2、做法:腊排骨用水泡一个小时。大火煮开。捞出排骨。大米淘洗好加入适量的水。水比平时煮饭稍微多一点即可。放入适量的干海带...
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发表于:2019-04-03
1、米饭200克,鸡蛋1个,猪五花肉100克,植物油、醋、精盐、淀粉、白糖、番茄酱、菠萝肉、青红黄椒、葱段、蒜末各适量。2、将五花肉洗净切小块,加入精盐、蛋液、淀粉拌匀;青红黄椒去蒂、籽洗...
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发表于:2018-02-21
1、食材:鸡蛋2个,番茄2个,花菜300g,虾仁100g,葱花适量,油5ml。2、花椰菜切碎,鸡蛋调匀,番茄切丁,虾仁用黑胡椒、料酒腌一下去腥味。3、锅中倒入少许油,倒入虾仁炒变色盛出。再次放油和鸡蛋炒熟。...
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发表于:2017-12-21
1、原料:牛肉薄片150公克、秋葵5条、热白饭1碗、葱1根、辣椒1/2个。2、调料:沙拉油1/2大匙、蚝油2大匙、水1/2杯、太白粉水(太白粉1/2大匙加水2大匙)、酱油1/2大匙。3、将秋葵切斜片、葱...
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发表于:2019-03-22
1、板豆腐丁200公克,猪绞肉30公克,葱花1/4茶匙,香菜末1/4茶匙,辣椒末1/4茶匙,花椒末1/4茶匙,高汤200㏄,香油1/2茶匙,热白饭1碗,太白粉水1/4茶匙,酱油1/4茶匙,辣椒酱1茶匙,糖1/4茶匙,白胡椒粉1/4茶匙...
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发表于:2018-01-04
1、材料:米饭500克,番茄酱,鲜虾仁250克,鲜豌豆50克,料酒、葱段、姜片、精盐、白糖、花生油、鲜汤各适量。2、将虾仁除去泥肠,用清水洗净。3、将炒锅置于火上,放入花生油烧至六成热,投入虾仁滑...
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发表于:2021-11-01
1、青椒切碎,牛肉切碎,姜切成末,葱切成葱花。2、青椒,牛肉,姜末,葱花拌在一起,用盐,酱油,小粉,胡椒腌制三分钟。3、锅里倒入油,油温热的时候放入腌制好的青椒牛肉翻炒,最后倒入米饭进...
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发表于:2021-12-22
1、原料:鸡腿肉,炸红薯150克,胡萝卜,高汤各100克,泡萝卜40克,四季豆30克,大米饭400克。2、烹饪方法:鸡肉等原料均切丁,油锅中爆炒胡萝卜,泡萝卜,四季豆后取出,爆炒鸡丁转色后放入炸红薯炒几下,与其...
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发表于:2017-11-12
1、材料:干贝、培根、胡萝卜、甜椒、洋葱切小丁、大米。2、热锅下少许油,先炒香培根、干贝,再加入胡萝卜和洋葱丁和甜椒翻炒至断生即可。3、将上面的材料倒入浸好米的电饭锅中,加适量生抽...
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发表于:2018-09-17
1、牛腩300公克,红萝卜1/2条,蕃茄1颗,蘑菇60公克,蒜2粒,月桂叶1片,面粉2大匙,高汤600㏄,红酒300㏄,蕃茄煳40公克,百里香少许,胡椒粉少许,糖适量,盐适量,胡椒粉少许,面粉少许。2、牛腩切小块后放入滚水...
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发表于:2022-08-05
1、锅中放入橄榄油,蒜蓉爆香,放入蛤蜊,海虾,鱿鱼,倒入白兰地炒熟,加入海盐,炒好后先盛盘。2、锅中再放入油,将洋葱先炒至透明,接着放入红甜椒,胡萝卜,最后倒入西红柿炒熟。3、将泡过半小时的米倒...
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发表于:2018-03-27
1、食材:牛肉1块可剁碎或切丁、芦笋2根、娃娃菜2个叶、小油菜1棵、米饭1小碗、牛肉浓汤宝1块。2、所有菜烫一下,切适合宝宝咀嚼的丁或沫备用。3、肉焯熟备用。4、锅里放油,先加入牛肉翻炒...