腌酸的精选

苹果醋腌酸萝卜的腌制方法苹果醋腌酸萝卜的腌制方法介绍

发表于：2019-03-29

1、用料：白萝卜1根（1斤）、盐约15克、苹果醋约100克、辣酱或辣椒适量、胡萝卜（可不要）适量、姜（切片）1小块。2、萝卜、胡萝卜、姜洗干净切成条或片（萝卜可不去皮）。3、放约15克盐腌制，腌约2小时（条...
腌酸萝卜条的方法萝卜的营养价值

发表于：2018-06-18

1、腌酸萝卜条的方法：白萝卜洗干净，沥干表面水分，不用去皮，切萝卜条。把萝卜放在没有水或油的盆里，撒20克盐，用干净的无水筷子拌匀。让它静置两个小时，等水出来。生酱油、醋和酱油也可以先混...
怎么腌酸萝卜自己如何腌酸萝卜

发表于：2018-05-10

1、食材：白萝卜一根，红辣椒适量，白醋适量，糖适量。2、先把材料备好，选一根白白的，新鲜的白萝卜，不新鲜的萝卜可是不好吃的喔。3、萝卜切成薄片或者切成小长条，切片的话会很快就可以吃，长条的话...
腌酸刀豆的方法酸刀豆腌制方法介绍

发表于：2019-02-20

1、食材：刀豆500g、朝天辣60g、大蒜瓣10g、食醋20ml、白糖8g、盐10g、生抽8ml。2、首先用刀把刀豆的两个边全部切掉，不然做好了之后真的咽不下去，然后切开刀豆。3、然后将朝天椒清洗干净...
腌酸白菜的做法腌酸白菜怎么做好吃

发表于：2018-05-09

1、将白菜掰去外面的老菜帮，削去白菜头，然后清水洗干净，甩一甩里面的水分备用，如果缸口较小或者想腌的快一些，可以将白菜竖着剖开成两半。2、将腌菜缸洗干净，擦干，然后在缸底撒一把盐(粒盐)，然...
腌酸辣白菜的做法大全怎么腌酸辣白菜

发表于：2019-12-28

1、腌菜配料：大白菜帮1000克，姜15克，辣椒15克，白醋50克，白糖100克，香油40克，精盐10克，花椒5克。将大白菜帮洗净，切成6厘米长的细长条，用精盐腌渍约6小时；生姜去皮切成细丝，辣椒切成细丝；将腌好的白...
酸萝卜的做法教程腌酸萝卜怎么做

发表于：2021-01-28

1、白萝卜一根，挑白萝卜时通常要挑表面光滑并且只一个主须，没有杂须的萝卜水分比较足。2、把白萝卜洗干净，切成片状，或切成小块都可以，但记住不要刮皮。再放一勺食盐抓匀。3、把白萝卜放在...
腌酸鸡脚怎样制作腌酸鸡脚

发表于：2018-05-25

1、鸡脚即风爪100克，青瓜20克切丝。配料红辣椒1茶匙切粒，蒜头1茶匙切茸，鱼露1/2汤匙，白醋2汤匙，砂糖1/2汤匙，青柠1个榨汁，盐、胡椒粉各少许。2、鸡脚去甲，用盐水烧20分钟，取出浸入冷开水后去骨...
腌酸鸡爪怎样做又爽又好吃酸辣鸡爪腌制教程

发表于：2017-11-28

1、鸡爪、盐、白糖、醋、料酒、蒜末、小米椒、柠檬、香菜、生抽、香油、辣椒油。2、将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，我还放了一点酸甜酱和姜粉，分量根据个人爱好及鸡爪的份量...
腌酸萝卜条的做法大全简单方法腌制好吃的酸萝卜

发表于：2018-05-08

1、方法一：准备两个萝卜洗净，萝卜切断。辣椒，大蒜，生姜洗净切片备用。加盐腌制萝卜出水，去除辣味。腌制好的萝卜，晾晒，不能有生水。洗净好的，晾晒没生水后才能入缸腌制。锅内不准有油质，否则腌...
刀豆腌酸的方法刀豆腌酸的制作方法介绍

发表于：2019-08-13

1、准备新鲜的刀豆。2、加点盐到水里，放入刀豆浸泡半个小时。3、洗干净的刀豆放阳台上晾干水分。4、晾干水分的刀豆，去掉两侧的筋。5、切成菱形小条，约小拇指宽即可。6、切好的刀豆放入一...
腌酸白菜的家常做法腌酸白菜的家常做法是什么

发表于：2019-12-26

1、将准备好的大白菜扒掉一圈老叶，剥开洗净沥干水份。2、把白菜掰成小片放在干净的盆里，放一层白菜撒一层盐。盐不要太多，撒均匀就可以了，直到把菜放完。3、切点洗干净的蒜和姜，放进去增加...
腌酸蒜苔的做法大全如何腌酸蒜苔

发表于：2018-01-30

1、锅内放进1小盘子清冷水。2、倒进1勺山西老陈醋。3、添加1/2汤匙食用盐。4、然后放进3汤匙白砂糖。5、开火熬煮2～3分鐘至水开，产生糖醋汁。6、熬好的糖醋汁倒在干净没有水无油渍的小盘...
腌酸萝卜的家常做法腌酸萝卜的家常做法与步骤

发表于：2018-12-19

1、首先准备好所需要的食材。2、将白萝卜用盐搓洗外皮，冲洗干净沥干水，用刀切除头和尾。3、将白萝卜分成四小段，再对半切开。4、接着将白萝卜块切成条。5、将白萝卜条装入大容量的盆子里，...
腌酸辣椒的家常做法怎样腌制酸辣椒

发表于：2022-08-05

1、准备一个像油桶那么大的塑料瓶，盖要盖得紧的，要能密封的，洗干净，倒起来，让水流干。2、准备一些青辣椒和红辣椒，这个按个人喜好，看自己比较喜欢吃哪种多些，洗净，辣椒头可去可不去，摊开吹干表面...
东北腌酸白菜的腌制方法东北腌酸白菜的腌制方法与步骤

发表于：2021-02-06

1、原料：大白菜一棵，盐50克，开水。2、工具：保鲜膜，砂锅（或者乐扣玻璃饭盒）。3、将白菜一片一片的掰开洗净，用手甩干页面上的清水。4、将白菜一片一片的放入砂锅内，放一片白菜撒一层盐，压瓷实。5...
腌酸姜炒鸭肉丝的做法腌酸姜炒鸭肉丝的烹饪方法

发表于：2021-10-17

1、材料：鸭子半只、子姜、红萝卜、辣椒、蒜片、米醋、精盐、白糖、味精、米酒、胡椒粉、生油、生粉等。2、子姜洗净去皮，切成薄片后用盐腌后倒去汁。再用米醋加白糖腌上两个小时；3、鸭子...
怎样腌酸萝卜又酸又脆又好吃

发表于：2023-12-20

要让酸萝卜又酸又脆又好吃，可以尝试以下步骤：1.选购新鲜的萝卜：选择质地坚硬、无软斑的鲜嫩萝卜。2.削皮和切块：将萝卜削皮后切成薄片或细长条。3.盐腌：在一个大碗中放入切好的萝卜，撒上适量...
腌酸咸菜怎么做简单做腌酸咸菜的步骤

发表于：2018-06-05

1、新鲜的苦菜太阳晒一天。2、晒后的苦菜清洗干净，切成小段。3、姜切丝，适量红糖切成末，放入切好的苦菜里，再放入适量辣椒面、花椒面、盐。搅拌均匀。4、装瓶，用手压实，倒入少量的水，用保鲜膜...
腌酸辣椒要放什么腌酸辣椒要放的调料

发表于：2022-09-26

1、腌酸辣椒要放青红辣椒各半斤、盐50克、啤酒1瓶；2、把青红尖椒放入盆中，放入清水中浸泡一会，然后摘掉辣椒蒂，把辣椒清洗干净捞出来把水沥干备用。3、锅中添水大火烧开，把清洗干净的辣椒放...
糖蒜腌酸了怎么补救糖蒜腌酸了如何补救

发表于：2022-03-15

1、蒜一般都是用白醋和白糖腌制出来的，若是在腌制糖蒜的时候不小心放了太多白醋导致腌制出来的糖蒜味道很酸的话，只需要往糖蒜里面再加点白糖搅拌均匀即可。2、或者也可以先往糖蒜里面加...
酸青瓜的做法大全腌酸青瓜的做法

发表于：2019-09-28

1、黄瓜洗净，中间对半切开，切去两头，沥干水分。1大勺盐放入拌匀，腌制2小时。准备好蒜瓣、泰椒、花椒、香叶。将香料放入锅中，加入适量清水，加入1大勺盐和40白糖烧开，放置冷却。黄瓜沥干水分放...
酸包菜怎么泡脆而好吃腌酸包菜的技巧

发表于：2022-09-26

1、腌酸包菜时，不要腌整个的包菜，需要将叶子掰成一片片的腌，因为包菜的质地比较硬，如果整个腌，盐很难进入到包菜里面，从而导致包菜发霉。2、腌酸包菜时，包菜需要放入到沸的盐水中煮10秒，这样可...
腌酸辣白菜的做法酸辣白菜的腌制方法

发表于：2019-09-21

1、大白菜洗净，纵向切成四等份，用盐将白菜腌制，腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过，不能只抹外面，让里面也要沾到盐。2、将苹果、雪梨去皮去核切成块状，放入料理机，将蒜叶、蒜头、干辣椒和姜放入料...
广西酸萝卜怎么泡脆而好吃广西特色风味腌酸萝卜的做法介绍

发表于：2022-09-26

1、准备材料：白萝卜或红萝卜2条，姜两三片，糖醋适量，主要看你用的萝卜的大小，糖醋的比例差不多是2：1，再加两三勺水，稍微稀释一下这个糖醋汁；盐。2、红萝卜(白)切片，如果要当天吃，就少切点，否则萝卜...

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