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发表于:2019-09-11
1、绍酒约1汤匙,酱油1汤匙,生粉、胡椒粉、香油各适量。将净鸡剔除粗骨,剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽1厘米的薄片。2、烧热油锅,烧至六成熟,放入...
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发表于:2019-04-28
芒果桃冰棍做法:1、准备原料,洗净水果,芒果去皮去核;油桃去核备用。2、芒果切小块放入料理机,打成泥。3、芒果泥倒入大碗中,盖保鲜膜放入冰箱冷藏备用。4、油桃切小块放入料理机,打成泥。5、...
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发表于:2022-08-05
1、调料:精盐15克、葱段10克、姜片10克、绍酒25克、香菜5克、麻油10克。2、做法:先将蹄髈镊去杂毛,刮洗干净,用刀将皮剥去。3、放入沸水锅内焯水后捞起,放清水中漂洗净。4、炒锅洗净,放入蹄...
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发表于:2018-03-16
1、带骨鸡肉750克,板栗肉150克,上汤6杯。2、绍酒约1汤匙,酱油1汤匙,生粉、胡椒粉、香油各适量。3、将净鸡剔除粗骨,剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽...
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发表于:2018-05-06
1、蘑菇,面粉,生粉,鸡蛋,胡椒粉,盐。蘑菇洗净控干,用厨房纸按压吸出里面的水分,撕成长条状。2、面粉+生粉+水+蛋液调制粉浆(面粉:生粉约为2:1),加入适量盐,胡椒粉调味。3、锅中足量油烧热,将蘑菇沾裹...
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发表于:2022-08-05
1、鸡腿泡清血水后洗净捞起沥干水分2、用刀沿鸡腿骨头处切开,最后3分之一不要切断3、准备调料4、把鸡腿加入碗中倒入调料抓匀盖上保鲜膜进冰箱冷藏过夜5、烤盘铺上锡纸,把鸡腿加入6、烤...
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发表于:2022-08-05
1、青椒,菜花撕成小块,洗净备用,猪肉切片,大葱切片,姜切丝(没有姜可以用姜汁代替)。2、锅中放八角,食用油加热。3、加入猪肉炒熟,再放入葱,姜,干辣椒炒出香味。4、然后放入菜花,加入酱油,蚝油煸炒。...
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发表于:2022-08-05
1、主料:荷叶饼、鸡腿、生菜、西红柿、洋葱2、辅料:沙拉酱、鸡蛋、炸鸡粉3、将鸡腿肉剔骨,将鸡腿肉切成1cm宽,4cm长的条。洋葱切丝,西红柿切片,生菜洗净沥干水分备用。4、在切好的鸡肉条中...
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发表于:2022-08-05
1、材料2、做法3、烹饪小贴士方法/步骤1【材料】牛排250g,鸡蛋1个,胡椒粉、生抽、老抽、盐、食用油各适量2【做法】将买回来的牛排切好,加入盐、胡椒粉和鸡蛋清(鸡蛋只取鸡蛋清)腌制15分...
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发表于:2022-08-05
1、先将排骨洗净,浸泡一会。2、锅里添水,放入排骨,去除杂质。3、排骨沸水的同时,土豆去皮切块。4、排骨捞出控水待用。5、辣椒、葱切丝待用。6、锅里填油,下葱辣椒爆锅。7、加入排骨翻炒。8...
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发表于:2022-09-10
在彩蛋中,节目组直接向郑爽抛出了:“你觉得第一季的导游张翰做的怎么样?”在提出这个问题时提问者十分小心翼翼,而郑爽则大方接招称赞张翰非常的有责任心。《花儿与少年》第二期于本周六晚...
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发表于:2018-03-12
可以做香煎豆渣饼,酥脆好吃,具体做法如下:1、主料:豆渣适量、面粉适量。2、辅料:鸡蛋一个、胡萝卜适量、黄瓜适量、洋葱适量、3、配料:盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。4、将胡萝卜、黄瓜、洋...
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发表于:2020-01-05
1、制作材料:一斤菠菜,一根火腿肠,少许的香油,白糖,耗油。2、首先要把菠菜摘干净,然后菠菜改一下刀,改好刀的菠菜享有用热水抄一下,不用抄的时间太长,简单的两三分钟就可以,时间太长就会过火,这样...
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发表于:2022-08-05
1、准备食材。香菇用温水泡开。鸡腿肉让摊位老板帮忙剁小块。2、鸡腿肉洗净焯水。3、锅子洗净,热锅倒油,下鸡腿肉翻炒。4、加少许料酒去腥,加入适量生抽,老抽和白糖。加适量水,大火煮开。5...
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发表于:2022-08-05
螺丝这样炒好吃:1、准备主要食材:螺丝,干辣椒,生姜,葱,大蒜。2、把螺丝放沸水中焯一下,然后捞起沥干待用。3、生姜和大蒜切片(切丝也可以,个人喜好)葱切段,干辣椒剪碎,炒锅里油热七分,把这些辅料下...
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发表于:2022-08-05
1、猪肉用盐,生抽,淀粉腌制十分钟。2、鲊豆腐切长条,备用。3、锅里放适量的油。4、等油烧热后,倒入猪肉快速翻炒至变色。5、接着加入豆腐,翻炒。6、加适量的水焖煮一会儿。7、煮至水收干即...
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发表于:2022-08-05
1、把牛肉切成适当的小块,加入适量的水,放入电炖锅中煮熟。2、在煮牛肉的过程中准备好姜和八角。3、猴菇事先用清水泡发。4、挤去水分,再撕成小块儿,继续用清水泡一至两个小时。然后把泡好...
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发表于:2022-08-05
1、先把鸡洗干净。2、将鸡剁成几大块。3、准备作料:葱、姜、蒜、料酒。4、把鸡肉放入盛有开水的煲锅中煮个7、8分钟,去血腥味,然后将鸡肉捞出。5、重新在煲锅加入冷水后在放入捞出的鸡肉...
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发表于:2022-08-05
1、饼干擀碎,与溶化的黄油拌匀,铺到模具的底部,压实。2、奶油和奶酪软化之后,加细砂糖用隔水加热的方式搅拌至光滑无颗粒。3、椰奶分成两份,一份备用,另一份浸泡吉利丁片直至变软,然后隔水加...
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发表于:2022-08-05
芋饺皮还可以做饺子,具体做法:1、原料:红芽菜芋子2500g、木薯粉1600g、瘦肉200g、玉兰片(白笋干)300g、豆干200g、姜50g、葱白100g。辅料:油50克,味精、老抽、胡椒粉各少许。2、蒸芋:红芽菜芋...
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发表于:2019-09-22
1、原料:鲤鱼1条,重500克左右,水发玉兰片50克,水发香菇25克,番茄50克,菜心50克,花生油1000克(实耗75克),鸡油10克,料酒25克,葱15克,姜8克,蒜10克,味精2克,盐5克,鲜汤适量。2、将鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗干...
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发表于:2019-04-11
可以做凉拌鸡丝,做法如下:1、鲜鸡胸一块、芹菜一根、胡萝卜半个、盐适量、凉拌醋一勺、辣椒适量、鸡精适量。鸡胸洗净,放入锅中加水煮熟。2、芹菜用削皮刀削成薄片。3、将削好的芹菜片切...
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发表于:2022-08-05
1、首先把白菜一分为四。2、将蒜葱姜都切成沫。3、松花蛋和火腿切成小丁。4、锅中放入油,油热后将葱姜蒜放进锅里炒香。5、再把火腿和松花蛋丁放入锅中翻炒,去除松花蛋的腥味。6、翻炒一...
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发表于:2019-10-10
1、食材:牛里脊500克,葱白1段,姜3片,蒜3瓣,香叶2片,大料1个,桂皮1小段花椒20粒,麻椒20粒,干红辣椒5个,小米辣椒2个。2、调料:盐1茶匙(5克),生抽2汤匙(30ml),老抽2茶匙(10ml),蚝油1茶匙(5克),黄酒2茶匙...
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发表于:2022-08-05
1、把所有食材准备好。2、加油将蒜爆出香味。3、爆香蒜后加入腊肠。4、腊肠炒出香味加入虾米。5、然后加入芋头,加入盐、鸡精,炒一下加入胡椒粉。6、把粘米粉放入盆里加上适量的清水。7...