盖浇饭的精选

鸡盖浇饭正宗做法窍门鸡肉盖浇饭怎么做

发表于：2019-09-10

1、食材：鸡胸肉200g、鸡蛋2个、洋葱1半、米酒1勺、盐少许、生菜适量、米饭1碗。2、鸡胸肉切成块，洋葱切成丝，导入米酒搅均匀。3、撒入酱油，稍稍放点盐，放置5分钟，使其味道深入鸡胸肉中。4、...
简易腊味盖浇饭简易腊味盖浇饭如何制作

发表于：2019-02-17

1、食材：剩饭一大碗，腊肠2条，腊鸭腿1只，青菜适量，煲仔饭酱油的汁料：生抽半杯，老抽1汤匙，芝麻油1/2茶匙，白糖半汤匙，蒜蓉1茶匙（后下），油2茶匙。2、煲仔饭酱油的做法：用小锅把煲仔饭酱油的汁料用小火煮...
咖喱鸡翅盖浇饭怎么做制作咖喱鸡翅盖浇饭的方法

发表于：2021-01-31

1、材料：鸡翅中、胡萝卜、洋葱、土豆、青椒。2、?配料：油、葱姜、瓶装油咖喱、咖喱块2块、黑胡椒粉适量、料酒少许、盐。3、鸡翅洗净沥干，在鸡翅上滑两三刀，加黑胡椒粉、少许盐和料酒腌制2...
怎样制作盖浇饭好吃制作盖浇饭的方法

发表于：2022-10-06

1、排骨150克、咸鸭蛋1个、生菜1棵、黄瓜1根、胡萝卜1根、土豆2个、米饭1碗。调味料：盐2克、白糖1汤匙、豆瓣酱1汤匙、水淀粉小半碗。制2、土豆削皮切小块，黄瓜、胡萝卜切片，用油将土豆块...
盖浇饭有哪些盖浇饭的来历

发表于：2018-06-12

1、鱼香肉丝盖饭鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟...
土豆牛肉盖浇饭的做法

发表于：2023-12-24

土豆牛肉盖浇饭的做法：材料：1.牛肉（切成薄片）：250克2.土豆：2个（切成薄片）3.洋葱：1个（切成薄片）4.大蒜：3瓣（切碎）5.生姜：1块（切成丝）6.鸡蛋：2个（打散）7.白米饭：4碗8.生抽：2汤匙9.料酒：1汤匙10.盐：适量11.料理油：...
咖喱牛肉盖浇饭的做法咖喱牛肉盖浇饭怎么做

发表于：2021-11-01

1、主料：熟牛肉200克、土豆1个、咖喱块2块。2、辅料：胡萝卜半个、洋葱半个、蒜2瓣、淀粉少许。3、土豆去皮切丁，胡萝卜切丁，洋葱切块。4、熟牛肉切块。5、加少许淀粉颠匀备用。6、锅内加适...
土豆肉末盖浇饭如何做土豆肉末盖浇饭

发表于：2018-11-12

1、肉300克，土豆1个，干辣椒2小个，花椒适量，油，麻油，醋，酱油，砂糖，料酒，葱2、做法:肉切成末加入少许油、料酒、酱油、砂糖、胡椒粉、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。土豆去皮切丝泡水去掉淀粉质备用...
扇贝盖饭制作方法扇贝丁盖浇饭的做法

发表于：2018-11-02

1、将新鲜扇贝丁剁细，加一个鸡蛋的蛋清，加适量淀粉、盐，和至可以用手揉成团。2、清水烧开后，将和好的扇贝丁用手揉成桂圆大小的团，下锅清煮。这个过程尽可能保持快，不然先下锅的扇贝团就会熟...
茄子盖浇饭做法如何做茄子盖浇饭

发表于：2022-01-09

1、电饭锅蒸好米饭。2、青椒、五花肉、蒜切成丝。3、茄子两根。4、斜刀切块，用清水浸十分钟。5、沥干水份，加上一匙盐和一勺面粉拌匀。6、油锅烧热，将茄子放入锅中炸。7、炸至金黄，茄子软...
盖浇饭酱料怎么做盖浇饭酱料家常做法

发表于：2018-06-26

1、原材料:朝天椒1条、大蒜1颗、白砂糖1一茶匙、香油1一茶匙、酱油膏2一茶匙、水少量。2、取一碗,白砂糖、香油、酱油膏与水一起搅拌均匀。3、热锅,倒进作法1的料汁以文火煮约3~5分鐘...
盖浇饭的家常做法

发表于：2024-02-24

盖浇饭是一道以米饭为基础，然后再加上各种配料和酱汁的传统中式菜肴。它的做法有很多种，下面是一种简单的家常做法：材料：-米饭-蔬菜（例如胡萝卜、青豆、玉米等）-肉类（例如鸡肉、猪肉、牛肉等）-...
家常盖浇饭的做法盖浇饭的家常做法

发表于：2021-11-05

1、食材：米饭2碗，油适量，糖适量，盐适量，葱适量，蚝油适量，大蒜2瓣，青椒半个，酱油适量，猪肉20克，大白菜适量。2、猪肉切片；青椒切块；大蒜、葱切末。3、大白菜切块。4、起油锅，加入蒜末煸炒，倒入猪肉煸炒...
盖浇饭品种盖浇饭有哪些

发表于：2022-02-08

1、盖浇饭有茄汁鱼片盖浇饭、牛肉荷叶饭、咖喱牛肉炒饭、松仁玉米木桶饭、腊肉青豆丁木桶饭、咖喱鱿鱼木桶饭、香肠拌饭、橄榄肉沫四季豆饭、豆豉鱿鱼盖浇饭、沙菜牛肉盖浇饭、茄汁鸡...
小龙虾盖浇饭的做法小龙虾盖浇饭怎么做

发表于：2021-01-11

1、食材:小龙虾适量、食用油适量、蒜末和葱花适量、豆瓣酱一勺、醋适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、蚝油适量、番茄酱适量。2、准备小龙虾适量，去头去虾线。3、开水入锅，焯水。煮出...
盖浇饭的做法大全可以搭配上卤肉

发表于：2022-08-05

1、将猪肉洗净，沥水，切成片；小白菜洗净，沥干水分，切成段；冬笋去壳煮熟切成片；葱洗净切成段，备用。2、将大米淘洗干净，做成米饭，备用。3、将炒锅倒入花生油，用中火烧至五成热时，放入葱段炒几下，放入...
酸辣土豆丝盖浇饭做法酸辣土豆丝盖浇饭详细做法步骤

发表于：2018-09-17

1、食材：土豆两个；青椒三个；小米辣适量，大蒜适量，干辣椒花椒适量。2、食材洗净。土豆去皮，改刀切丝，干红辣椒剪成段，大蒜切片。3、土豆丝放冷水里洗一下，洗掉淀粉，捞出备用。4、油锅烧热，放油，蒜片...
黑胡椒牛柳盖浇饭做法黑胡椒牛柳盖浇饭怎么做

发表于：2022-08-05

1、用料：牛里脊、青椒、淀粉、黑胡椒酱。2、牛里脊切条，放入用料酒调好的水淀粉中，青椒改刀。3、油锅放油，烧到8成热，放入牛里脊，入锅后立刻加入黑胡椒碎。4、等牛肉变色加入黑胡椒酱，加入青...
咖喱盖浇饭怎么做的咖喱盖浇饭做法

发表于：2019-04-19

1、土豆皮削掉洗干净，萝卜、洋葱洗干净切块备用。2、瘦肉洗干净，切块备用。3、准备炒菜锅烧热加油至八成熟，倒入瘦肉炒。4、倒入土豆、萝卜、洋葱块炒。5、然后倒水末过土豆、萝卜块，大火...
小龙虾盖浇饭做法家常小龙虾盖浇饭做法

发表于：2021-10-29

1、食材：小龙虾适量，食用油适量，蒜末和葱花适量，豆瓣酱一勺,醋适量，生抽适量，料酒适量，白糖适量，蚝油适量，番茄酱适量。2、准备小龙虾适量，去头去虾线。3、开水入锅，焯水。煮出末。4、捞出入冷水，...
咖喱猪扒盖浇饭咖喱猪扒盖浇饭的做法

发表于：2019-01-05

1、食材：猪里脊、面粉、淀粉、小苏、熟米饭、咖喱粉、盐、鸡精、糖。2、先做猪排的腌制，面粉，淀粉的比例大约是2：1，小苏打也就放2g，加水调成稀稠的糊糊（差不多就是筷子从里面拿起来能缓缓的滴...
番茄炒蛋盖浇饭的做法番茄炒蛋盖浇饭怎么做

发表于：2021-12-22

1、原料：番茄2只、鸡蛋1个、米饭1碗。2、辅料：盐适量、白糖1汤匙。3、番茄清洗干净，底部划十字刀。4、放进开水里烫1分钟，就可以轻易撕去外皮。5、去皮的番茄切薄片。6、鸡蛋打散，加半个蛋...
龙虾盖浇饭酱汁做法关于龙虾盖浇饭酱汁做法

发表于：2021-11-21

1、食材：熟米饭、培根（或香肠）、胡萝卜、冻豌豆，虾仁、葱、姜、食用油、香油、盐、料酒、少许生抽、胡椒粉、水淀粉、鸡精。2、培根、胡萝卜分别切成豌豆大小的丁，葱、姜切碎。3、食用油入...
鸡肉菌菇盖浇饭怎么做鸡肉菌菇盖浇饭如何做

发表于：2018-11-28

1、用料：海鲜菇100g、蟹味菇100g、食用油15g、蚝油20g、老抽5g、盐2g、糖3g、水20g、剩米饭200g、盐2g、玉米淀粉5g、鸡胸肉片200g。2、鸡胸肉切丁，用盐和淀粉抓匀腌制10分钟。鸡胸肉在...
怎么制作美味的牛肉盖浇饭牛肉盖浇饭的做法

发表于：2019-05-31

1、用料：大米200克、牛肉300克、西兰花50、胡萝卜50克、生抽10克、蚝油15克2、大米洗干净，按照1:1的比例做成米饭，保温。3、西兰花掰成小把，洋葱切丝，胡萝卜切成滚刀块。4、小碗中倒入生抽...

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