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柴鱼的精选

  • 柴油机车挂档技巧 柴鱼机车挂挡千万不能出错
    发表于:2018-04-07
    1、首先要牢记记清楚各个档位的位置,尤其是R档,一定要清楚R档位的具体位置,看看是在最左上方还是最右下边的。2、挂挡时离合要踩到底,禁止粗鲁挂档,动作一定要柔和,手掌心朝下握住档把头部,手...
  • 柴鱼的清蒸方法 清蒸柴鱼的做法
    发表于:2017-10-08
    1、用料:鲜活柴鱼,调料;盐,料酒,辣椒丁,姜,十三香,香葱。2、做法:鲜柴鱼一条清洗鱼肠,煸开压平,均匀地打上盐,料酒,十三香,姜,蒜腌制二小时。3、倒出腌出的汁,再次放上蒜,姜。4、放进蒸锅里蒸二十分钟...
  • 水煮柴鱼的做法 水煮柴鱼怎么做
    发表于:2022-02-09
    1、柴鱼适量豆腐适量辣椒适量香葱适量盐适量油适量鸡精适量胡椒粉适量。2、柴鱼,豆腐。鲜柴鱼一条,清理鱼肠。豆腐切块。烧油放进辣椒和葱香锅。3、放点清水烧开。再放进处理好的柴鱼。...
  • 柴鱼怎么做好吃
    发表于:2023-12-14
    柴鱼是一种非常可口的海鲜,它的味道鲜美而独特。要做好吃的柴鱼,可以尝试以下几种方法:1.清洗:将柴鱼洗净,去除内脏和鳞片。2.腌制:可以将柴鱼用盐腌制一段时间,以增加它的鲜味和口感。腌制时...
  • 清炖柴鱼怎么做 怎么做简单好喝
    发表于:2017-12-22
    1、首先将柴鱼清洗干净剁成块,豆腐切成块,准备好的葱姜蒜等也切好准备。2、点火,倒入少量的油,将切好的姜片放进去翻炒两下。3、然后将事先剁好的鱼块倒入锅中翻炒,放入少量的食盐,让鱼入味...
  • 柴鱼的营养价值 柴鱼有哪些好的营养价值
    发表于:2021-12-02
    1、柴鱼中蛋白质的含量15~20%,属优质蛋白质,鱼肉肌纤维较短,蛋白质组织结构松软,水分含量多,肉质鲜嫩,容易消化吸收,消化率达87——98%。2、柴鱼组织中有含氮化合物,主要是胶原蛋白和粘蛋白,当煮...
  • 柴鱼花生粥的做法 柴鱼花生粥怎么做
    发表于:2019-01-16
    1、米淘净,然后用2汤匙油、2-3茶匙盐、少许水腌泡半小时以上;2、猪骨洗净,放沸水中著去杂质,冲去血沫;3、柴鱼干剪成拇指大小的块,花生米洗一洗;4、烧沸一大煲水,把米(连腌米的油盐)、猪骨、花生...
  • 水煮柴鱼怎么弄 水煮柴鱼制作的具体步骤有什么
    发表于:2018-11-04
    1、鱼肉250克,青蒜150克,芹菜心100克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200克,酱油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、清汤各适量。2、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,把剩下的鱼排剁成几块。将...
  • 柴鱼的做法大全 柴鱼的烹饪方法
    发表于:2022-02-11
    1、柴鱼贵妃粥原料:材料:米3两(约120克),柴鱼1两(约40克),细粒花生仁2两(约80克),贵妃骨(有肉猪扇骨)1斤(约600克),腐竹1/2两(约20克),葱粒2汤匙,冲菜2片,切片油条适量。配料:腌米料:油、盐各1/2茶匙。调味料:...
  • 正宗成都凉拌鱼的做法 凉拌柴鱼洋葱丝做法
    发表于:2022-04-29
    1、准备酱油、糖、盐、海苔、香松、柴鱼片、五香粉、洋葱。2、洋葱切丝泡水。煮水到水泡不断冒出后,将洋葱川烫至软捞起沥水。(喜欢脆感可直接泡水20-30分钟降低呛辣感。3、将洋葱放入...
  • 柴鱼是什么鱼 关于柴鱼的简介
    发表于:2022-01-07
    1、是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干燥制品,由于外形像一根柴条,所以被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。广东人常用来煲汤和煲粥。2、柴鱼干含有丰富的蛋白质、维生素...
  • 柴鱼干汤的做法大全
    发表于:2023-11-28
    柴鱼干汤是一道传统的海鲜汤品,口感鲜美,营养丰富。下面是柴鱼干汤的一种常见做法:材料:1.柴鱼干:适量2.蔬菜:例如洋葱、胡萝卜、西洋芹等,适量3.调料:盐、胡椒粉、鸡精等,适量4.温水:适量步骤:1....
  • 柴鱼去刺方法 柴鱼去刺的方法是什么
    发表于:2018-07-26
    1、先在鱼腮盖骨后切下鱼头,随后将刀贴着脊骨向里批进,鱼身肚朝外,背朝里,左手就抓住上半片鱼肚。2、批下半片鱼肚,鱼翻身,刀仍贴脊骨运行,将另半片也批下,随后鱼皮朝下,肚朝左侧,斜刀将鱼刺批去...
  • 柴鱼干汤的做法
    发表于:2023-12-26
    柴鱼干汤是一道以柴鱼干为主料的汤品,口感鲜美,适合作为家常菜。以下是柴鱼干汤的做法:所需材料:-柴鱼干250克-猪骨500克-姜片3片-葱段2段-盐适量步骤:1.将柴鱼干用清水冲洗干净,泡软备用。...
  • 柴鱼猪脚汤怎么做好吃 莲藕柴鱼猪脚汤的做法
    发表于:2021-01-29
    1、食材:猪脚2段、莲藕2节、柴鱼半条、生姜1个、盐适量。2、猪脚买时让铺主斩大块。开煮前洗净,焯水。3、莲藕去皮,切块。4、柴鱼洗净,切块。5、砂锅洗净,放水6碗,再把猪脚、莲藕、柴鱼同时...
  • 柴鱼冬瓜汤的做法
    发表于:2023-12-09
    柴鱼冬瓜汤是一道清淡可口的汤品,适合夏季食用。下面是柴鱼冬瓜汤的简单做法:材料:-柴鱼干:适量-冬瓜:适量-姜块:适量-鸡精或盐:适量-水:适量步骤:1.将柴鱼干用水洗净,用温水浸泡30分钟至柔软。2...
  • 柴鱼煮藕汤怎么做 柴鱼排骨花生莲藕汤的做法步骤
    发表于:2018-04-04
    1、花生洗净提前一个晩上浸泡好。2、柴鱼干比较硬需要浸泡2小时左右,变软撕成块。3、排骨用冷水浸泡(中间多换几次清水浸泡),直至血水逐渐变清捞出洗净。4、排骨冷水下锅放入几片姜,大火烧...
  • 柴鱼做法 建议做成啤酒柴鱼
    发表于:2022-08-05
    1、柴鱼一条,姜、蒜、辣椒各少许2、鱼处理干净斩块,姜和辣椒切丝,蒜切片,啤酒一灌3、先煎4、均匀地撒上盐5、煎片刻6、翻面7、两面煎黄,淋上酱油8、炒匀9、放进辣椒、蒜、姜丝,在辣椒上放点...
  • 柴鱼煲汤的做法
    发表于:2023-11-30
    柴鱼煲汤是一道悠久的传统汤品。下面是柴鱼煲汤的做法:所需材料:1.柴鱼30克2.猪骨500克3.姜块10克4.枸杞适量5.盐适量步骤:1.将猪骨放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后撇去浑浊的物质。2.将...
  • 柴鱼煲汤怎样做 柴鱼煲汤的做法
    发表于:2018-07-20
    1、节瓜刮去皮,洗净。2、红枣洗净去核。3、柴鱼撕成小块,烘炒片刻,除去腥味。4、排骨、柴鱼放入滚水中,高火3分钟,取起洗净。5、把适量清水高火6分钟至滚,放下柴鱼、排骨、红枣、姜(拍松)片,中...
  • 柴鱼煲汤的正确方法 教你怎么做柴鱼汤
    发表于:2018-09-12
    1、首先将柴鱼清洗干净剁成块,豆腐切成块,准备好的葱姜蒜等也切好准备。2、点火,倒入少量的油,将切好的姜片放进去翻炒两下。3、然后将事先剁好的鱼块倒入锅中翻炒,放入少量的食盐,让鱼入味...
  • 清汤财鱼如何做 清汤柴鱼做法步骤介绍
    发表于:2017-11-19
    1、柴鱼杀好洗净,去上半部,先把头切下来。2、从鱼中间的刺下刀,把两边的肉片下来。3、把切下来的肉斜刀片片。4、加入生粉,盐,胡椒粉,料酒搅拌均匀备用。5、先热锅,倒入适量油。6、油热了转小...
  • 柴鱼昆布高汤的家常做法 柴鱼昆布高汤的家常做法分享
    发表于:2022-01-18
    1、主料:裙带菜(干)10克,柴鱼片30克。2、辅料:盐1/2小匙、水2000毫升。3、昆布将表面的杂质洗干净以后用干布擦干净备用。4、锅里放入水,再放入昆布大火煮开以后,捞掉昆布。5、将柴鱼片放入锅...
  • 柴鱼切片去骨技巧 柴鱼切片去骨技巧推荐
    发表于:2018-07-17
    1、先将杀好去鳞的鱼洗净,用力洗去鱼腹内的黑膜,剁去鱼鳍,切下鱼头。2、将鱼平放,一手按住鱼身,一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。3、以同样的方法将另一面的鱼肉也片下来,片好以后就是...
  • 柴鱼怎么做才嫩 教你怎么做鲜美肉嫩的柴鱼汤
    发表于:2019-03-24
    1、首先将柴鱼清洗干净剁成块,豆腐切成块,准备好的葱姜蒜等也切好准备。2、点火,倒入少量的油,将切好的姜片放进去翻炒两下。3、然后将事先剁好的鱼块倒入锅中翻炒,放入少量的食盐,让鱼入味...
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