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发表于:2024-04-04
鱼蛋是一种食品,主要由鱼肉制成。制作鱼蛋的主要步骤如下:1.鱼肉处理:将鱼肉去骨、去皮,并剁碎或切成细丁。2.鱼浆制作:将鱼肉加入蛋白、淀粉、盐、糖、味精等调料中,搅拌均匀成为光滑的鱼浆...
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发表于:2022-08-05
1、原料:鱼蛋、鹌鹑蛋、葱、姜、白萝卜片、高汤、蒸鱼豉油、美极、胡椒粉等。2、鱼蛋焯水、鹌鹑蛋煮熟去壳、葱姜白萝卜切片。3、烧油爆香葱姜,放入鱼蛋和鹌鹑蛋略煎,放入萝卜片,倒入高汤...
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发表于:2019-06-27
1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块;2、取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入胡萝卜块,煸炒出红油后放入土豆块,继续翻炒;3、加入清水,水要没过所有材料,然后加入香叶5-6片;大火煮开后转小火继续煮,直...
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发表于:2022-09-26
1、食材:速冻鱼蛋适量,洋葱碎少许,咖喱块少许,盐少许,料酒少许,鸡精少许,水适量,酱油少许。2、方法/步骤:解冻鱼蛋。3、放入油,蒜末,洋葱末爆香。撒点咖喱粉炒香(没有可不放,这个步骤是让咖喱香味...
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发表于:2022-08-05
1、鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼籽每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋...
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发表于:2019-08-29
1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块。2、取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入胡萝卜块,煸炒出红油后放入土豆块,继续翻炒。3、加入清水,水要没过所有材料,然后加入香叶5-6片;大火煮开后转小火继续...
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发表于:2018-07-22
1、黄瓜切成薄片状备用。2、锅中烧开水将鱼丸煮一下。3、煮好的鱼丸盛入容器中。4、切好的黄瓜摆入盘中做装饰。5、鱼丸摆在黄瓜上。6、锅中倒入适量清水烧开加入盐和鸡精调味倒入水淀...
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发表于:2024-03-23
可以一起吃。鱼蛋和豆腐都是常见的食材,可以搭配在一起食用。可以将鱼蛋和豆腐一起煮成汤,或者做成炒菜等。这样可以丰富口感和味道,增加营养的摄入。...
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发表于:2024-03-17
鱼蛋烤的温度和时间取决于你想要的口感和熟度。通常,鱼蛋可以在200°C(392°F)的预热烤箱中烤约15-20分钟,或者直到它们金黄色和熟透。你也可以根据烤箱的特性和自己的喜好进行调整。如果...
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发表于:2022-01-18
1、广东鱼蛋也就是鱼丸,是用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁成细细的蓉状,加甘薯粉或者淀粉搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等作为馅料制成的丸状食物,是富有沿海特色的风味小吃之一。鱼丸是福建福州、...
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发表于:2022-09-26
1、常温环境可以存放2天。将咖喱鱼蛋用保鲜盒装放在常温环境下一般可以存放2天左右。2、冷冻可以存放7天。将咖喱鱼蛋放进保鲜盒中,然后放进冰箱冷冻保存,一般可以存放7天左右。3、真空...
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发表于:2024-02-26
鱼肝和鱼蛋可以一起煮,但是需要注意烹饪时间和方法。鱼肝和鱼蛋的口感和烹饪时间可能不同,需要根据各自的特点进行合理搭配和调整。一般来说,可以先将鱼肝煮熟,再加入鱼蛋进行煮熟,以确保两...
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发表于:2022-09-26
1、食材:速冻鱼蛋适量,洋葱碎少许,咖喱块少许,盐少许,料酒少许,鸡精少许,水适量,酱油少许。2、方法/步骤:解冻鱼蛋。3、放入油,蒜末,洋葱末爆香。撒点咖喱粉炒香(没有可不放,这个步骤是让咖喱香味...
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发表于:2022-05-03
1、豆腐、鱼蛋、葱、姜、蒜、老干妈、香菜、海鲜酱油、盐、花椒粉、鸡精2、首先将豆腐切成块状,然后用食用油煎炒直到二面金黄盛出。3、在锅里放入蒜、葱、姜丝翻炒,直道浓浓的香味扑出,...
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发表于:2017-12-09
1、红咖哩桨、咖哩鱼粉用半杯开水调稀,备用。2、烧红锅,炒香红头及蒜茸,加入咖哩水炒,放入鱼旦炒,把水加入锅中再炒,盖好锅焗至略为收水。最后加入糖、盐、胡椒粉调味,即成美味咖哩鱼旦。3...
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发表于:2018-09-22
1、材料:鱼蛋300克,鸡汤750克,豆苗25克,熟笋片,鸡油各20克,水发香菇2各,熟火腿10克。2、将鱼蛋在沸水中氽一下。3、另用砂锅将鸡汤煮沸,将鱼蛋放入,加精盐,味精和豆苗。4、熟笋片,香菇沸水略氽...
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发表于:2022-09-07
谭小环,1997年签约BMG加入乐坛,10月,获得1997年度叱咤乐坛流行榜颁奖典礼“叱咤乐坛生力军女歌手”铜奖。12001年,主演《阴阳路十一之撩鬼条命》。近几年来,在娱乐圈中几乎销声匿迹的港姐谭...
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发表于:2023-10-16
1、鱼蛋短时间内存放可放在冰箱冷藏室,若要长时间储存一般放于冰箱冷冻室。2、如果是已经煮熟了的鱼丸,那就放在冰箱冷藏室里,但储存期也不宜超过3—4天。若未煮熟,最好煮熟后再放冰箱里,否...
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发表于:2019-08-02
1、去头花鲢鱼500克、盐、白糖、胡椒粉、淀粉各适量。具体做法:将花莲鱼身去鳞,去肚腹洗净,从中间切开,去除鱼骨。用勺子顺着鱼肉的方向慢慢将鱼肉刮下来,只要鱼肉。2、将刮下来的鱼肉放入...
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发表于:2022-02-11
1、鸡胸肉切成肉丝,用鸡肉调料腌制备用;鱼蛋一切为二;鸡蛋打散在锅里摊成蛋皮再切丝备用;木耳泡发切丝。2、大蒜去皮拍扁,起油锅爆香大蒜,爆炒肉丝,接着加入木耳丝与鱼蛋一起炒,然后加酱油(生抽...
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发表于:2021-12-15
1、去头花鲢鱼(也叫大头鱼、胖头鱼)。2、将花鲢鱼身去鳞,去肚腹洗净,将鱼身放在菜板上,从鱼最中间的大骨上位置下刀将上半鱼肉平刀(平刀即刀的方向与菜板平行)切出来,然后再从大骨下方位置...
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发表于:2019-10-13
1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块。2、取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入胡萝卜块,煸炒出红油后放入3、土豆块,继续翻炒。3、加入清水,水要没过所有材料,然后加入香叶5-6片;大火煮开后转小火...
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发表于:2018-12-04
1、材料:鱼蛋600克、卤汁1锅。2、做法:将鱼蛋洗净,放入煮滚的卤汁中,用小火卤约10分钟,取出后盛入小碟中,淋上少许万用卤汁,撒上葱花后即可上桌食用。3、鱼丸又称“鱼包肉”,用鳗鱼、鲨鱼或者...
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发表于:2019-05-23
1、鱼蛋适量、胡萝卜一根、土豆一颗、海椒适量、咖喱块三块、椰汁半罐、(椰浆1、2汤匙即可)、面适量。2、热锅,少量油下入胡萝卜、土豆块翻炒。3、加入鱼蛋继续翻炒。4、加水、咖喱块大火...
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发表于:2019-03-08
1、食材:50克的土豆、洋葱适量、胡萝卜适量、咖喱块适量,10克的盐,30克的鲜菇。2、土豆切小块,洋葱、胡萝卜、香菇切小粒,锅中放入少量水,放入土豆块煮沸,放盐,再放洋葱、胡萝卜,香菇继续煮。3...