鸡汁的精选

鸡汁馄饨的做法和配方鸡汁馄饨的做法

发表于：2019-03-30

1、馅：将猪肉切碎剁烂放入盆内，倒入花椒水打匀成糊状，再加入姜末、精盐、味精、香油拌匀成馅。2、制皮：把面倒入盆内，磕入鸡蛋，加水200克和成面团揉匀揉光，盖湿洁布饧半小时左右，上案再揉光，擀...
鱼翅的做法大全鸡汁素鱼翅有哪些制作步骤

发表于：2022-08-05

1、山芋粉丝250g用冷水泡2小时，捞出待用；2、山药去皮蒸熟，捣成泥，加精盐，味精，鸡粉各1g，蛋清1个，糯米粉50g，大米粉50g拌匀；3、取一半山药泥铺在过有的平盘上，排上山芋粉丝，再用另一半泥抹在上面，上...
鸡汁火锅制作方法鸡汁火锅的烹饪方法

发表于：2019-09-01

1、材料：鸡架1副。调料：姜5片、料酒15克、水2.5升。2、鸡架解冻，清洗干净3、放入高压锅，加入清水，放入姜片4、倒入料酒5、盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，压制30分钟6、放汽开盖7、将汤倒入火锅...
鸡汁豆腐串的做法配方如何做鸡汁豆腐串

发表于：2022-01-22

1、鸡架一个，干豆腐串6~8个，豆腐皮2张，蒜适量，孜然粉适量，辣酱适量，八角适量，葱适量，香叶适量。2、砂锅注水，放入鸡架子、香叶、葱、八角，开锅炖煮1小时成鸡汤。3、豆腐串、豆腐皮洗净，凉水下锅，至...
鸡汁苏打饼干鸡汁苏打饼干的做法

发表于：2019-03-10

1、200g面粉、油、葱花、苏打、鸡汁、盐、糖。面粉加盐、糖、油、葱花、苏打和均匀。2、面团放置三十分钟。3、将松弛后的面团擀成2mm薄片，用饼干模具刻出花形。4、为防止饼干在烤制过...
鸡汁笋片面做法窍门鸡汁鲜笋的做法

发表于：2019-08-07

1、鸡汁笋片面的用料;土鸡半只、笋1株、千张1页、豆苗1把、香菜3根、生姜1块、盐适量。2、鸡肉焯水，捞出洗净。3、放入炖锅，加入生姜片，倒入清水，煮2.5-3小时。4、准备配菜，洗干净。5、笋去...
鸡汁豆腐串的卤汤做法

发表于：2023-12-13

鸡汁豆腐串的卤汤是一道简单而美味的菜品。以下是一种常见的做法：准备材料：-豆腐：300克-鸡肉：200克-青豆：适量-胡萝卜：适量-青椒：适量-姜蒜：适量-料酒：适量-酱油：适量-白胡椒粉：适量-盐：适量-白芝...
鸡汁锅盔制作方法 7步做鸡汁锅盔

发表于：2018-05-05

1、猪肥瘦肉洗净剁成茸泥；姜洗净拍破剁碎，加水浸泡后取出姜汁。2、肉茸放盆内加入鸡汤用力搅动，待肉茸将鸡汁吸入后，再加入姜汁、盐、香油、料酒、白糖、胡椒末继续搅动，至肉茸成为较干的泥...
鸡汁萝卜汤鸡汁萝卜汤做法

发表于：2019-07-28

1、食材用料：鸡汁400克、樱桃小萝卜约150克、盐2克、胡椒粉1茶匙尖、香油一点点；2、樱桃小萝卜洗净切片，加盐略焯烫一下小萝卜，加入鸡汁，鸡汤煮滚加入小萝卜，加盐，再次煮沸后加胡椒粉。3、加...
鸡汁豆腐串的做法鸡汁豆腐串怎么做

发表于：2021-05-19

1、砂锅注水，放入鸡架子、香叶、葱、八角，开锅炖煮1小时成鸡汤。2、豆腐串、豆腐皮洗净，凉水下锅，至水开，捞出控水备用。3、把豆腐串、豆腐皮放入鸡汤中，继续炖煮，至基本收汁。4、在煮豆腐串...
鸡汁腊味饭的做法鸡汁腊味饭的做法分享

发表于：2018-05-27

1、主料：腊肠1根、蔬菜适量、米饭半杯、藜麦半杯。2、辅料：鸡汁1勺、葱蒜适量。3、一根腊肠切片。4、五朵香菇切片。5、三片白菜切条。6、2瓣大蒜切末。7、一点葱叶切成葱花。8、准备一...
鸡汁排翅怎样做鸡汁排翅好吃

发表于：2018-05-16

1、水发鱼翅浸入锅内滚烧，取出投入清水里浸漂，去除腥味，剔清杂质；2、更换清水，再行浸漂；3、如此反复3次，除尽腥味、杂质；4、然后将其整齐地摆放在纱布上，包裹起来放在锅里，用鸡汤250毫升滚烧一遍...
鸡汁的作用与功效鸡汁的作用与功效是什么

发表于：2018-06-08

1、鸡汁的作用和功效是增强体力、强身健体、补益气血的作用。2、鸡汁中含有丰富的钾硫氨基酸，起到滋补身体的效果如果气血不足，或者是身体过度的虚弱，产后出血比较多，或者是过度的劳累熬夜...
鸡汁秋葵制作方法如何制作鸡汁秋葵

发表于：2018-04-22

1、秋葵洗干净，切掉不要的地方。2、锅里放水，热了以后放入秋葵焯水。3、半碗清水，加入一勺鸡汁拌匀。4、秋葵倒出，过冷去掉涩味。5、把秋葵对半切开。6、洗干净锅，倒入鸡汁汤中小火到冒泡变...
鸡汁需要炖多久才熟

发表于：2024-04-25

炖鸡汁的时间取决于具体的食谱和炖煮的方法。普通炖鸡汁的时间一般在1-2小时之间，但如果使用压力锅，烹饪时间可以缩短到30-45分钟。需要时刻注意炖煮的时间，确保鸡肉完全煮熟和汤汁的味道...
鸡汁焖饭怎么做鸡汁焖饭做法

发表于：2018-10-03

1、食材：泰国香米600g、红葱头20g、鸡脂肪80g、沙拉油少许、香兰叶40g、鸡汤450㏄。2、将泰国香米洗净，以冷水浸泡约半小时后沥干，放入电锅的内锅中备用。3、红葱头去皮切碎，鸡脂肪放入滚...
鸡汁芥兰如何做鸡汁炒芥兰头的做法步骤

发表于：2018-07-27

1、食材：芥蓝头和调味鸡汁。2、将芥兰头去皮，洗净，切片。3、准备好芡汁、适量的调味鸡汁、鱼露、砂糖、生粉和清水。4、热油锅，爆香蒜末。5、放入芥蓝头。6、倒入适量的清水。7、盖锅盖，焖2...
鸡汁粥的做法及营养鸡汁粥的做法是什么

发表于：2021-11-01

1、鸡肉粥的做法：将乌骨鸡去毛杂，洗净，切块，放入沸水锅中，煮至鸡肉熟后，取鸡汁与大米煮粥，待熟时调入葱花、姜末、细盐、味精、胡椒等，再煮一、二沸即成，每日1剂，3－5日为1疗程。2、中医认为，鸡肉有...
河南鸡汁米线的做法地道美味做出来

发表于：2022-08-05

1、把鸡肉从冰箱里取出来解冻后砍成小块。鸡身上的油切在一旁备用。2、草果用刀背拍散，姜洗净切碎备用。3、把鸡油放入炒锅里炼出油来，鸡油炼出来后分别放入草果和姜煸出香味。4、放入鸡...
鸡汁豆腐丸子怎么做如何做鸡汁豆腐丸子

发表于：2018-09-04

1、食材：鸡汤1碗，豆腐丸子400克，青蒜3根，剁辣椒1小勺，蚝油1小勺。2、青蒜切小段；坐锅烧油下豆腐丸子滑成金黄色，滤出多余的油；3、将鸡汤浇到豆腐丸子上烧开后转小火煨10分钟，中途调盐，最后撒青蒜...
鸡汁凉拌面怎么做好吃怎么做鸡汁凉拌面好吃

发表于：2021-10-17

1、主料面条1把，调料色拉油适量，生抽2勺，老抽1勺，香油1勺，凉拌汁适量，辣椒油1勺，白糖半勺，高汤适量，白芝麻适量，细香葱适量。2、锅中把水烧开。3、加入面条。4、煮开后中间点两次冷水，每次半碗。5...
鸡汁浸鮰鱼怎么做鸡汁浸鮰鱼的正宗做法

发表于：2019-06-07

1、长江鮰鱼200克，基围虾10个，西兰花100克，老母鸡汤250克，盐、色拉油各适量。2、将长江鮰鱼宰杀后治净，取肉，切成长为6厘米左右的段。3、炒锅上火，注入鸡汤，小火烧开，放入鱼段浸3分钟后关火焖至...
李锦记醉鸡汁的做法给大家介绍一下

发表于：2022-08-05

1、原料：黄酒700克，花雕1千克，香糟卤500克，白酒200克，醉料1千克，味精50克，鸡精50克，盐100克，凉开水5千克。2、做法：准备好材料，将原料混一起小火烧开，搅拌均匀，就做好了。3、特点：糟香浓郁，口味清淡。...
鸡汁豆腐的家常做法鸡汁豆腐的做法

发表于：2022-02-01

1、豆腐500g，香葱10g，鸡汤300g。2、将豆腐切成块盛在盘中备用；3、将葱洗净切好备用；4、准备上好的鸡汤备用；5、在锅中放入适量色拉油，烧热后放入切好的豆腐块；6、将一面煎至金黄后，翻面再煎另...
鸡汁和鸡精哪个好鸡精和浓缩鸡汁有什么区别

发表于：2020-11-29

1、鸡汁主要成分还是核苷酸一类呈鲜味物质，含盐份。可以理解为固态鸡精的液化形式但是纯度比固化鸡精高，餐饮中一般用于要求汤清色明类的菜肴，固化鸡精遇水会变混浊。2、鸡粉一般用于西式...

1 2 3 下一页