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发表于:2022-03-14
1、想要制作出来的葱花饼口感松软的话,就可以在和面的时候往面粉中加入热水,同时还可以往面粉中加入适量的鸡蛋或是食用油,可以在这几种方法中任选一个使用。2、制作葱花饼的方法其实非常...
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发表于:2022-10-04
1、鸡蛋打入面盆准备和面,放鸡蛋的理由是烙出来的饼会更酥。2、加一小勺白糖,可以和面和一起,也可以用热水化了和面的时候放,放糖的理由是会使饼松软些。3、面和好盖盖儿静置一个小时,期间...
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发表于:2019-01-10
1、食材:米饭150克、面粉350克、香葱50克、食盐适量、熟猪油适量、清水适量2、将米饭放在碗里,加入少量清水泡散。3、倒入面粉中各成团,略微醒一会。4、香葱切成葱花。5、把配好的面团擀...
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发表于:2022-05-11
1、面粉400g,酵母5g,白糖5g,温水300ml,小葱2根,盐1勺。2、取盆,加入准备好面粉、酵母、白糖(加速发酵)混合均匀,分次加入35-38度左右的温水,边加边用筷子搅拌,最后搅拌成黏稠的面糊。3、给面糊盖...
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发表于:2021-10-29
1、食材:葱花1根,鸡蛋1个,面粉300g,火腿肠2个,盐少量,鸡精少量,胡椒粉少量。2、鸡蛋两个打入盆中,加入葱花,再加入适合的面粉、盐、鸡精、胡椒粉搅拌成糊状。3、锅中刷上一层油,然后倒入面糊摊成...
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发表于:2018-07-21
1、食材:面粉200克、食用油适量、葱花适量、盐适量。2、把面粉倒入盆中,再慢慢加入适量的热水,用筷子搅拌成棉絮状,把面粉揉成光滑的面团,包上保鲜膜醒发1个小时,把醒发好的面团揉一分钟,再切...
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发表于:2021-01-19
1、300克面粉先用100克开水和面,然后再倒入110克凉水,搅拌成棉絮,活成面团,醒面半个小时以上。2、切好的葱花放入碗中,再加入一勺盐,少量小苏打,适量食用油,搅拌均匀。3、醒好的面团不用揉,分成...
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发表于:2019-09-24
1、面粉适量、芽菜、葱花、食用油。2、面粉慢慢加水揉成面团,放置10分钟。3、准备好葱花和芽菜,蒸扣肉,芽菜本身就有盐味,所以不需要再加,芽菜和葱花的比例1:2吧,芽菜多了会太咸,可以加点肉末...
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发表于:2023-12-26
鸡蛋葱花饼是一道非常受欢迎的家常煎饼,下面是一种简单的做法:所需材料:-面粉:200克-水:适量-鸡蛋:2个-葱花:适量-盐:适量-料酒:适量-植物油:适量步骤:1.将面粉倒入一个大碗中,逐渐加入水搅拌,直到...
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发表于:2019-01-08
1、材料:面粉、鸡蛋、芝麻、葱、盐、辣椒、发酵粉。2、面粉中加入一个鸡蛋,少许发酵粉,用水和成面团,放在案板上揉匀,醒5分钟左右备用。3、将芝麻炒熟压碎,加盐、辣椒粉、葱花、油搅拌均匀,放...
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发表于:2022-08-05
1、5g酵母粉提前用温水化开,放置10分钟后一点点的加入500g面粉中,再向面粉中加入水。和好的面团用保鲜膜盖起来放在温暖的地方发酵。2、发至面团两倍大。3、内部组织蜂窝状。4、发面间隙...
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发表于:2019-01-23
1、葱花饼所需原料:面粉800克,食用盐5克,油适量,葱花50克。2、首先准备一个干净的盆,然后将面粉倒入盆里,加入少许的食用盐,再把适量的温水倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮状,接着再加入少许的食用...
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发表于:2018-01-12
1、首先准备以下材料:面粉300克,温水200克,酵母3克,食用油20克,食盐5克,葱花10克,白糖10克。2、碗中加入200克温水。3、加入3克酵母。4、加入10克白糖。5、搅拌均匀。6、碗中300克面粉加入酵...
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发表于:2018-04-03
1、用料:面粉300克水适量、盐适量、花椒粉适、油适量香葱2根。2、香酥葱花饼的做法:准备两碗水。一碗需要80度左右的热水,一碗清水。3、盆中放入面粉,倒入热水,用筷子搅拌成絮状,加入冷水继...
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发表于:2024-01-02
正宗发面葱花饼是一道非常受欢迎的传统中国小吃,味道香脆可口,制作起来也比较简单。下面是制作正宗发面葱花饼的步骤:材料:-300克面粉-150克水-2个大葱-适量食用油-盐和胡椒粉适量步骤:1.准...
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发表于:2022-08-05
1、食材清单:面粉300克、酵母0.5克、温水200毫升、葱花适量。2、制作步骤:面粉300克,酵母0.5克,温水180毫升,这里酵母只能放一点点,目的不是为了发面,而是为了提高面饼的蓬松感,让成品吃起来更...
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发表于:2018-04-18
1、酵母粉用温水化开,倒入面粉中,和好,放在温暖的地方发酵半个小时,等到面团上都是蜂窝孔的时候,说明就发好了。2、做葱油的葱最好用小葱,比较嫩,香味好。如果是老葱容易柴,尽量剁碎使用。拌入...
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发表于:2018-03-15
1、低筋面粉250克,滚烫开水150ml,盐适量,植物油适量,葱花适量。2、在容器中放入低筋面粉,一边倒开水一边搅拌,直到成棉絮状,用手揉成表面光滑,静置20分钟。3、准备好油盐和葱花。4、取1/4,压扁,...
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发表于:2021-11-01
1、面粉,盐,五香粉,橄榄油,大葱,水;面粉中加入热水,再加入少许凉水和面;和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时;将大葱切末备用;面饧好以后,在面板上面撒上少许干粉,将面团擀开;浇上少许的橄榄油,撒上盐,撒...
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发表于:2022-09-26
1、食材:中筋面粉500克、酵母5克、温水300毫升、葱花、盐、食用油。2、把面粉倒入盆中,碗中备好300毫升的搅拌温水(水温30度°左右),把5克的酵母和5克的白糖分别加入温水中,静置5分钟左右,搅...
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发表于:2019-10-24
1、首先用3杯面粉,加入5克酵母,白糖用温水和一个稍软的面团,醒发2小时。2、做个油酥。1杯面粉,加入十三香1勺,盐5克一起,搅拌均匀。起锅烧油,油热以后倒入面粉中,再次搅拌均匀备用。3、小香葱...
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发表于:2018-08-04
1、食材:面粉、鸡蛋、13香、盐、葱花。2、准备适量的面粉,加入一小勺盐,一个鸡蛋。3、搅拌均匀加温水给它搅拌成面絮,之后加温水给它揉成面团。4、将揉好的面团盖上保鲜膜,给它醒个30分钟。...
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发表于:2022-08-05
1、备一大碗装入面粉,边加水边搅拌,揉成光滑面团,用保鲜膜密封,醒面半小时。2、葱切碎装入容器中,加入十三香,加入盐,搅匀备用,案板上刷上油。3、醒好的面分为两份,用擀面杖擀薄,刷点油,擀至饺子...
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发表于:2017-11-07
1、面粉放入盆中,将开水倒水,同时用筷子搅拌成絮状。2、等一会,待不烫手,将面反复揉匀成光滑的面团,饧30分钟。3、饧面的时候把葱洗净切成葱花。4、将饧好的面分割成小面团,大小随意。5、把...
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发表于:2023-12-19
要做又软又好吃的葱花饼,需要准备以下食材和步骤:材料:-面粉2杯-盐1/2茶匙-开水3/4杯-葱花1/2杯-食用油适量步骤:1.将面粉和盐放入一个大碗中,慢慢倒入开水,用筷子搅拌至面粉和水混合均匀,然...