糯酒的精选

糯酒煮猪肝糯酒煮猪肝做法介绍

发表于：2019-04-04

1、原料：糯米酒、猪肝各60克,葱、姜适量。2、将猪肝洗净、切片,以咪料略腌片刻。3、铝锅中放油,待油沸时,人葱、姜略爆下,再放入清水半碗,倒入沙锅内。4、水滚时,加人猪肝,待将熟,倒入...
如何做糯米米酒怎样做糯米米酒

发表于：2019-04-02

1、主料：糯米300克。2、辅料：红曲粉2克甜酒曲2克。3、调料：水适量江米酒3小杯。4、糯米清洗后用清水浸泡16-24小时。5、去掉多余的水分，放入电压力锅隔水蒸10分钟。6、解压后摊凉备用。7、...
糯米酒的做法糯米酒的做法介绍

发表于：2018-09-06

1、主料：糯米4斤、二锅头20毫升、酒曲10克、酒饼10克。2、准备糯米，糯米要多冲洗几次，彻底的洗干净一些。3、然后加入少许的水。4、放入电饭煲里面按照平时煮饭那样。5、煮好的糯米饭马上...
糯米酒怎么做糯米酒的做法

发表于：2020-01-01

1、首先泡糯米，大概两三个小时,用手能轻轻捻碎即可。2、沥干水分再用清水冲洗干净。3、蒸，蒸好后等它冷却至30度左右。4、用缸装好。5、用凉开水拌酒粉。6、把酒粉连水一起跟米混均匀，用...
黑糯米酒的制作方法黑糯米酒怎么做

发表于：2020-11-10

1、食材：黑糯米2斤、甜酒曲1包、矿泉水2瓶、白糖3勺。2、黑糯米洗净放水泡12小时以上。3、泡好的黑糯米放电饭锅里面煮，米饭选择煮到适中就好。4、煮好的黑糯米，装出一个大盆里凉冻，到30摄...
糯米酒焖鸡怎么做糯米酒焖鸡的做法

发表于：2019-10-14

1、材料：农家土鸡1只（2斤左右）、枸杞5克、香葱6支、老姜母20克、糯米酒适量、盐适量。2、鸡洗净后斩件焯去血水、香葱洗净打结、姜母切成片状。枸杞洗净备用。3、锅中坐油，把香葱和姜母片...
糯米酒怎么做甜汤怎么做糯米酒甜汤

发表于：2019-04-04

1、甜米酒400克，鸡蛋2个。2、准备好煮甜米酒蛋花汤所需要的食材。需要甜米酒400克，鸡蛋2个，白糖适量。3、把鸡蛋打入碗里，然后不停的搅拌，搅拌均匀之后放着备用。4、往锅里放入适量的水，把水...
自酿糯米酒自酿糯米酒做法步骤

发表于：2020-11-09

1、准备用料。糯米、甜酒曲、凉开水。2、糯米洗净，用清水浸泡12-16小时，浸泡至手辗即碎，然后过水两三遍，虑出糯米。3、将滤干水份的糯米置于带有蒸孔的蒸盘上，冷水上锅，水开后，中火蒸20分钟。...
糯米酒煮鸡蛋糯米酒煮鸡蛋的做法

发表于：2022-02-09

1、食材：糯米甜酒适量、鸡蛋1个、枸杞20粒、红糖少许、清水适量。2、枸杞子先用冷水洗净，然后温水浸泡至柔软捞出备用。3、锅里放入适量的清水，大火烧开。4、打入鸡蛋稍微煮会。5、转中火...
糯米酒酿的做法糯米酒酿如何做

发表于：2022-02-07

1、食材：糯米500克、甜酒曲5克、纯净水830克。2、糯米淘洗干净，放入电饭煲中，加入540克纯净水，按下煮饭键，煮成米饭。3、煮好的糯米饭晾凉后，放入做酒酿的容器中。4、290克纯净水中加入5克甜...
糯米酒怎样储存糯米酒储存方法

发表于：2017-10-12

1、最先可以将经过酿制的糯米甜酒都装在大酒罐里。将其放到火炉里再次煮沸，只有小开在酒一烧开的情况下立刻就需要出锅。要不然，高温烹制下糯米甜酒便会变味儿，影响口味。（这一步是以便隔...
做米酒用什么糯米好做米酒用的糯米

发表于：2019-03-09

1、自己制作酒酿，建议用短粒圆头糯米，选那种不透明无白心的。从理论上讲圆头糯米的支链淀粉含量比长粒糯米的含量高。支链淀粉含量越高就意味着转化的糖分越高，酒酿就更甜。后期如果做米...
糯米酒酿米酒的制作方法怎样做糯米酒酿米酒

发表于：2020-11-10

1、糯米500克，做酒酿的糯米建议用圆糯米，从理论上讲圆糯米的淀粉含量较长糯米高，转化的糖分就比较高，酒酿就更甜，安琪酒曲4克，调料准备凉白开适量。2、糯米浸泡12小时，夏天一般放在冰箱冷藏室...
红曲糯米酒配方红曲糯米酒的做法

发表于：2022-08-05

1、做红糟酒最好选在冬季，因为夏天气温高，红曲的发酵速度快、不易控制，一个不小心就会酸掉，弄不好就酿酒不成反倒成醋2、糯米1斤洗干净，挑去杂质，加清水浸泡，当用手捻米、米会碎时就可以捞出...
蒸糯米酒的步骤窍门蒸糯米酒的方法

发表于：2018-04-21

1、糯米洗净浸泡12小时后，把水倒掉。2、把泡好的糯米放电饭锅里煮熟后倒在大碗里打松。3、甜酒粉用少许温水化开备用。4、等饭凉至不烫手后，加入化开的甜酒粉水搅匀。5、继把拌匀后的糯...
糯米甜酒的家常做法糯米甜酒怎样做

发表于：2022-01-14

1、糯米洗净后，加入清水煮熟，煮熟后的糯米饭打散冷却到合适的温度。取酒饼丸小半颗磨碎，加入少量温开水溶解，然后将酒饼水拌入糯米饭中。拌好的糯米饭放入无水、无油、密封性好的容器里，在...
自酿糯米酒方法自酿糯米酒做法步骤

发表于：2020-11-09

1、准备用料。糯米、红曲、清水、烧酒、白色酒曲、甜酒曲。2、选择上等糯米放于盆中，用清水淘洗2遍左右，洗干净即可。3、往洗好米的盆中加入适量清水，淹没糯米3公分左右为宜。25~15度温度...
怎么做糯米酒如何自制糯米酒

发表于：2018-10-13

1、材料：糯米400g，曲酒5g，凉开水500g，干燥容器1个。2、做法：（1）糯米洗净，放入清水中浸泡片刻捞出。（2）将清洗好的糯米放入锅中蒸熟，取出晾凉。（3）加入凉开水、酒曲拌匀，盖上保鲜膜。（4）放到阴凉处密封...
酿制糯米酒的方法糯米酒的配方

发表于：2019-03-17

1、配料：糯米4000克、冰糖500克，水2000毫升，甜酒粉(酒曲)适量。2、做法：（1）选米淘洗：选上等糯米，清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间：冬、春季15℃以下14小时，夏季25℃以下8小...
糯米甜酒的做法糯米甜酒怎么做

发表于：2018-01-12

1、糯米洗净后，加入清水煮熟，煮熟后的糯米饭打散冷却到合适的温度。2、取酒饼丸小半颗磨碎，加入少量温开水溶解，然后将酒饼水拌入糯米饭中。3、拌好的糯米饭放入无水、无油、密封性好的容...
糯米酒存放多久糯米酒存放多长时间

发表于：2022-08-05

1、一般而言，已开封的糯米酒是不能保存很长时间的，时间过长，其是会变质的，不仅口感会变差，而且也会滋生细菌，吃了对人体的健康不利。所以，已开封的糯米酒应尽快喝掉，保存时间最好不超过三至四...
糯米做酒的方法如何使用糯米做酒

发表于：2018-03-20

1、材料：糯米900克、甜酒曲6克、凉白开水适量。2、将糯米泡在水里，泡一晚上。3、等待泡好的米用手捻可以碾碎就泡好了。4、将蒸锅里铺上屉布，将泡好的米再淘洗一遍控干水份，均匀的铺在屉布...
糯米酒如何长期保存糯米酒保存方法

发表于：2017-11-25

1、米酒做好了以后，把酒倒进锅里，在放到炉子上烧开，等冷却了分装倒瓶子离，能后放进冰箱里，可以保存很长时间。如果不吃糟，把糟挤干，煮酒酿就可以。2、米酒做好了以后，分装到瓶子里，在放进冰箱里...
糯米甜酒怎么做糯米甜酒做法分享

发表于：2017-12-11

1、糯米洗净后，加入清水煮熟，煮熟后的糯米饭打散冷却到合适的温度。2、取酒饼丸小半颗磨碎，加入少量温开水溶解，然后将酒饼水拌入糯米饭中。3、拌好的糯米饭放入无水、无油、密封性好的容...
蒸糯米酒的做法蒸糯米酒的做法介绍

发表于：2022-05-08

1、糯米500克，用水泡12小时2、把泡好的糯米，放蒸锅里共蒸30分钟，蒸至15分钟时淋入200克热开水，把糯米拌均匀，以防糯米过硬干，或蒸不透。3、蒸好的糯米出放凉，盛入容器。把2克安琪甜酒曲与200...