炒嫩的精选

炒五花肉片怎么炒嫩又好吃炒五花肉片如何炒嫩又好吃

发表于：2022-04-12

1、食材配料：五花肉、青椒、盐、生抽、蚝油、老抽、大蒜、生姜、白糖。2、首先，去市场上挑选1块新鲜的五花肉回来，把它清洗干净后，再将它改刀切成薄片，厚度控制在半厘米以内为宜，切好后，装入...
嫩嫩笋怎么做好吃制作炒嫩笋的方法

发表于：2017-12-27

1、食材：嫩笋400g、姜4g、大蒜苗20g。2、将嫩笋洗净切好备用。3、将姜去皮洗净切好备用。4、将大蒜苗洗净切好备用。5、在锅中放入适量肥肉。6、翻炒一会，炒出猪油。7、加入姜沫爆香。8...
牛肉怎样炒好吃又嫩牛肉如何炒嫩而不老

发表于：2022-09-29

1、食材：牛肉300克、尖椒一个、泡椒5个、生姜一块、大蒜三瓣、干辣椒5个、鸡蛋清适量、玉米淀粉一小勺、生抽一小勺、蚝油一小勺、水淀粉适量、盐适量、油适量、芝麻香油一小勺、黑胡椒...
肉丝怎么炒嫩肉丝的做法介绍

发表于：2022-10-16

1、准备一块瘦肉，放入冰箱冻到3成硬度，方便切丝。2、切肉的时候一定要顺着切。3、准备一点葱姜蒜末。4、肉丝装碗，放入食盐、老抽、胡椒粉。5、用手抓匀，顺着一个方向搅拌，若肉丝较多还可以...
洋葱炒羊肉片怎么炒嫩又好吃洋葱炒羊肉片又嫩又好吃的做法

发表于：2022-04-12

1、食材：羊肉片500克，洋葱一个，胡萝卜一小段，盐适量，五香粉适量，孜然粉适量，食用油适量，生抽适量。2、锅里加水、料酒、姜片、花椒，放入羊肉片焯水。羊肉变色即可捞出，这一步主要为了去除羊肉的...
新鲜嫩笋怎么炒好吃怎样炒嫩笋好吃

发表于：2022-09-27

1、将嫩笋洗净切好备用；2、将姜去皮洗净切好备用；3、将大蒜苗洗净切好备用；4、在锅中放入适量肥肉；5、翻炒一会，炒出猪油；6、加入姜沫爆香；7、将嫩笋和蒜苗倒入锅中；8、反复翻炒一会；9、加入适...
瘦肉怎么炒嫩瘦肉应该怎么炒嫩

发表于：2021-10-11

1、准备用料。猪瘦肉、香菜、黄酒、清水、红烧酱油、生抽、淀粉、香油、盐、葱、姜、蒜。2、猪瘦肉顺着纹理切丝，放大碗里，加一点点盐、1小勺黄酒和2勺清水。3、用手反复把肉肉抓匀，让水...
炒嫩鸡怎么做好吃又简单

发表于：2023-11-01

炒嫩鸡的做法：材料：1.嫩鸡胸肉，切成小块2.葱姜蒜，切成末3.青椒，切成小块4.盐、生抽、料酒、胡椒粉、糖、鸡精步骤：1.将切好的嫩鸡块用盐、生抽、料酒、胡椒粉、糖、鸡精腌制20分钟左右。2.热...
炒嫩鸡怎么做好吃又简单炒嫩鸡的做法

发表于：2022-04-28

1、【制作食材】盐，料酒，鸡肉，食用油，老抽，花椒，姜葱，青椒，泡发好的木耳2、首先准备好的新鲜鸡肉，我们需要将其剁成块状以后，用清水将其淘洗两道，然后准备一大盆的温水，把剁好的鸡肉块加入到温水当...
虾仁炒嫩的步骤虾仁的做法

发表于：2019-07-11

1、购买回来的鲜虾放到清水当中，清洗干净，再用刀将虾背切开，将虾仁取出来之后去掉虾线。虾仁处理好了之后再放到清水当中清洗干净，沥干水分之后放到小碗当中，再切少量的姜丝放到碗里面，继续...
凉薯炒嫩肉片的做法凉薯炒嫩肉片怎么做

发表于：2022-03-08

1、主料：凉薯一斤、猪后腿肉2两。2、辅料：红绿椒适量。3、配料：姜适量、蒜适量、盐一小勺。4、猪后腿净瘦肉切片，加生抽，盐和淀粉。5、将肉片和调料用手抓捏拌匀，备用。6、热锅，加油烧八成热...
肉片怎么炒嫩肉片如何炒嫩

发表于：2021-10-25

1、原料：猪肉400克，青辣椒100克，生抽8克，蚝油5克，食用盐2克，胡椒粉3克，白糖3克，料酒5克，葱姜各10克，鸡蛋一个。2、首先将买回来的猪肉用水清洗干净，然后沥干水分后，改刀切薄厚均匀的猪肉片。准备一...
上海嫩蚕豆怎么做好吃炒嫩蚕豆的步骤

发表于：2019-08-18

1、食材：嫩蚕豆（带壳2-3斤），姜、蒜少量，酱油、醋适量。2、先将蚕豆米剥出来，再放水入锅将其煮熟，注意：水不用放太多，浸没蚕豆一点点就好。3、煮豆的同时，可以准备姜丝和蒜片。4、水沸腾后，很快就...
辣椒炒肉片怎么炒嫩又好吃辣椒炒肉片如何炒嫩又好吃

发表于：2022-06-29

1、准备所需原料：猪肉400克，青辣椒100克，生抽8克，蚝油5克，食用盐2克，胡椒粉3克，白糖3克，料酒5克，葱姜各10克，鸡蛋一个。2、首先将买回来的猪肉用水清洗干净，然后沥干水分后，改刀切薄厚均匀的猪肉片...
芹菜炒肉片怎么炒嫩又好吃芹菜炒肉片怎么炒

发表于：2022-04-12

1、芹菜去叶留梗洗净切段，猪肉切丝备用。2、猪肉丝放入调味盆，放入少许食盐、蛋清和玉米淀粉。3、拌匀腌制10-20分钟。4、宜盾普多功能空气炸锅选择深煮锅，启动程序煎煮模式，时间20分钟200...
炒羊肉片怎么炒嫩又好吃炒羊肉片的炒法

发表于：2022-04-12

1、准备食材:羊肉、葱、蒜、青椒、姜、香菜、花椒、洋葱、孜然粉、生抽、胡椒粉、老抽、生粉。2、爆炒羊肉要求速度比较快，所以一般要用羊肉片来炒制，在羊肉切片之前，必须先冷冻一下，容易...
麻油炒嫩南瓜如何做麻油炒嫩南瓜怎么做

发表于：2018-08-25

1、用料：嫩南瓜半斤、小葱适量、盐适量、油适量、生抽适量花椒5-6颗。2、嫩南瓜去皮洗净备用。3、锅里放少许油，放花椒进去，小火煎花椒到微焦。捞出来花椒扔掉。4、放入菜和葱花翻炒。5、...
炒里脊肉片怎么炒嫩又好吃炒里脊肉片如何炒嫩又好吃

发表于：2022-04-12

1、准备食材：猪里脊肉半斤，鸡蛋3个，香菇3个，青菜椒半个，红彩椒半个，黑木耳适量。2、用料：生抽2茶勺，料酒2茶勺，白糖1茶勺，蚝油1茶勺，香油1茶勺，干淀粉2茶勺，蛋清少许，清水，盐和油各适量。3、第里脊肉...
冷冻鸡胸肉怎么炒嫩冷冻鸡胸肉炒嫩的方法

发表于：2022-01-31

1、冷冻的鸡胸肉刚拿出来的时候都比较硬，所以不能够直接切，需要把鸡胸肉进行解冻。冷冻的鸡胸肉取出来放到盆子里，在常温下放置两个小时左右，让其自然溶解。然后把解冻好的鸡胸肉切成小块，...
猪肝怎么炒嫩猪肝如何炒嫩

发表于：2022-02-03

1、食材：猪肝200g、食盐1勺、料酒2勺、淀粉3勺、白糖1勺、蒜适量。2、猪肝清水浸泡30分钟。3、猪肝切片后加盐、白糖、淀粉、料酒、蒜瓣、姜片。4、搅拌均匀腌制15分钟。5、猪肝焯水变...
怎样炒嫩姜肉片好吃大家可以了解一下

发表于：2022-08-05

1、嫩姜和猪腿肉洗净，备好料酒、葱花2、把嫩姜切薄片后加入2克盐拌匀腌制20分钟后冲洗干净沥干水分，猪肉切成薄片加入2克盐，黄酒和生粉抓匀后腌制20分钟3、热锅倒油，温油下入猪肉片炒至变...
瘦肉丝怎么炒嫩瘦肉丝的烹饪方法

发表于：2021-10-11

可以做豆芽瘦肉丝，具体做法如下：1、材料：猪瘦肉丝400克，绿豆芽100克，青椒丝50克，鸡蛋1个，细盐5克，味精3克，黄酒10克，姜丝、油、淀粉、熟猪油各适量。2、将猪肉丝放入碗内，加盐、味精、蛋清、黄酒...
肉怎么炒嫩怎么炒肉

发表于：2017-12-21

1、食材：肉适量、生抽10g、冰糖15g、黄酒10g、葱段10g、姜片10g。2、将肉放入锅中焯水。3、取出肉在锅中干煎。4、倒入事先准备好的香料。5、加入10g黄酒。6、加入10g生抽。7、加入清水...
怎么炒嫩滑的牛肉炒牛肉的方法

发表于：2018-04-23

1、选牛肉：炒牛肉的部位很重要，所以尽量选用瘦肉或嫩肉，炒牛肉时选牛里脊（也叫牛柳），因为它是牛身上最嫩的部位。2、去除筋膜，肉腌得再嫩，不剔掉筋膜还是会咬不动。如果牛肉部位带有白色的筋膜...
炒肉片怎么炒嫩又好吃炒肉片的做法是怎样的

发表于：2019-10-05

1、需要准备的食材：新鲜胡萝卜3条、猪瘦肉少许、菜椒一个、姜、蒜少许。2、要像肉质嫩，腌制少不了，先将准备好的猪肉，清洗干净，然后切成小块的薄片，放在碗里，碗中加入少许盐、白糖、生粉、胡...

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