草莓酱的精选

1、取五个沉甸甸的新鲜鸡蛋，用蛋液分离器，把蛋黄和蛋白分开，分别放到两个烫过晾干的盆子里。2、称40克和20克两份沙糖分别放到蛋白和蛋黄的盆里。再往蛋白的盆里加入10ml醋，这样更好打发。...

1、用料：新鲜草莓700G、白砂糖120G、柠檬1/3个；2、草莓清洗干净，去蒂沥干，放入大且深的锅中，倒入白糖放置30分钟；待草莓有水分渗出时，入火上烧开转中小火慢慢熬至浓稠，挤入1/3颗柠檬汁进去，继续...

草莓酱可以放在密封容器中，在冰箱中保存5-7天。如果您想要更长时间的贮存期，可以将草莓酱放入罐子中，然后进行沸水消毒和密封处理，就能够保存1年左右。在使用草莓酱时请勿使用潮湿的勺子，以...

1、新鲜草莓洗净2、洗干净去蒂切成小块3、加入细砂糖拌均匀4、草莓倒入不粘锅，加入冰糖5、直到很浓稠的时候关火6、取事先消毒好的密封罐7、草莓酱冷透后冰箱冷藏保存方法/步骤1新鲜草...

1、草莓酸奶。大家都在说去超市买酸奶一定要买原味的，因为各式果味酸奶都不是好水果，如此，在家做好的酸奶配上自己熬制的草莓酱，味道很醇厚哦。2、简单直接的吃法，抹吐司，蘸面包。3、草莓乳...

1、草莓酱熬制40分钟，就可以了。2、用料：新鲜草莓300克，细砂糖180克。3、做法：草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半；用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保...

1、草莓慕斯；把草莓酱制成慕斯是最合适不过的了，而且做法也非常的简单，我们首先把适量的草莓酱放入碗中，倒入少量的白开水，再加入一些鱼胶水，最后把我们已经打磨好的奶油放入其中，再将这些材...

1、容器处理:装草莓酱的容器一定要进行杀菌处理,并且装草莓酱的时候,其容器内不可有水有油,并且没有异味。2、密封性:承装草莓酱的容器一定要密封性好,以防止漏气而导致细菌等微生物入...

1、首先，我们准备好500g的草莓洗净沥干。2、然后放罐子里面煮熟。3、接着将草莓切片。4、切片后放上250克糖。5、放好之后，再铺上250g的糖。6、接着加入一些柠檬汁，然后进行搅拌。7、搅拌...

1、准备用料。草莓、冰糖、柠檬汁。2、草莓先用盐水浸泡，清洗。3、清洗草莓的同时，清洗容器。4、所有的容器和瓶盖都要开水消毒。5、将去蒂洗净的草莓放入料理机中搅碎。6、把料理机里的...

1、将新鲜的草莓清洗干净，放入不锈钢锅子中，冲入250克清水，大火烧开。2、大火烧开后转小火，放入冰糖，适当的搅拌。3、小火煮30分钟左右，汤汁开始浓稠。4、觉得汤汁变得浓稠时开始，用木头铲子...

1、准备食材：草莓、白糖、冰糖、柠檬汁。2、新鲜的草莓清洗干净，晾干后去蒂，切小块。3、取干净的盘，将草莓块放入盆中，撒上白糖，搅拌均匀，腌制1到一个半小时左右，至草莓变软出水。4、锅内不要...

1、原料：草莓、冰糖、柠檬、水、食盐。2、准备材料。3、洗草莓时放着食盐，洗的更干净。4、洗干净，空空水。5、草莓切小块。6、锅中放冰糖，（根据自己草莓的多少来放草莓）加入适当水。7、锅中...

1、草莓在清水中清洗干净。2、草莓去蒂，然后切成小块。3、在草莓肉中加入适量白砂糖。4、放置一个小时后，草莓内会出很多水。5、把草莓连同汁水一起倒入锅中煮。6、大火煮开后转小火不停...

1、食材：草莓适量、冰糖适量、白糖适量。2、草莓加盐浸泡会儿洗净后摘去果蒂。3、不粘锅底铺一层碎碎的冰糖碎，然后将草莓切小块，喜欢吃草莓酱里有大果肉的可以切块大些。4、将所有的草莓...

1、要想自制的草莓酱保存比较长的时间，那么将草莓酱做好之后，最好是将其放在玻璃容器中进行保存，因为玻璃容器不会与发生反应，并且密封性比较好，只要将其密封好，那么就可以保存比较长的时间...

1、草莓酱的做法：材料：新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克。做法：草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。在草莓里加入细砂糖。用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草...

1、密封玻璃瓶盛放草莓酱的玻璃瓶是密封的。果酱装入瓶中时，瓶子选择水果罐头瓶最好。因为罐头瓶能吸附（就是买来的罐头开起来以前是真空吸附的，打开的时候会听到噗的一声，那是空气通进去...

1、材料：草莓350克，细砂糖75克，冰糖75克，柠檬汁35克。2、新鲜草莓冲洗干净，去除叶子部份。3、切成丁，喜欢果肉的可以切大块一点。4、切好的草莓果肉加入白糖搅拌均匀，再加入细砂糖搅拌均匀。5...

1、草莓1000克、白砂糖80克、冰糖80克、柠檬汁半个。2、将新鲜的丹东草莓取出，一个个去蒂清洗干净，控干水备用。3、草莓切成小块，尽量不要切太小了，有点果肉口感更好。4、再撒上白砂糖，静至...

1、食材：草莓500g、糖100g、鲜柠檬汁、麦芽糖140g。2、小个头的摘掉屁股上的绿叶，拭干水分。3、500g的草莓用100g的糖拌匀，放一小时。时间到，草莓都瘫软了。4、加点鲜柠檬汁，加140g麦芽糖，小...

1、做慕斯。草莓酱可以用来做慕斯，再用草莓酱做慕斯的时候，需要准备适量的奶油和白开水，还要准备少量的鱼胶水，而且准备好的奶油要提前用打蛋器把它打发，把打发后的奶油装入到一个干净的碗...

1、准备食材：新鲜草莓、细砂糖、柠檬汁。2、将新鲜草莓清洗干净后用淡盐水浸泡15分钟，捞起去蒂切小块备用。3、将细砂糖加入草莓块中，充分拌匀后密封送入冰箱冷藏腌制2小时。4、取出后将...

1、用料：草莓500、冰糖或白砂糖200、柠檬汁半个。2、草莓洗净、切丁，一般一分4，不要太小，这样熬出的草莓酱会有颗粒感，看起来更有食欲。加入冰糖拌匀，挤入半个柠檬的汁，拌匀，保鲜膜包好冷藏2小...

1、做草莓酱不需要加水。煮草莓酱都是选择新鲜的草莓，这种草莓含有比较丰富的水分和果胶，不需要加水，因为在熬制的过程中，就会析出比较多的水分。2、不加水的草莓酱的口感更加浓郁，在装入瓶...