炸肉的精选

1、五花肉片油炸需要大概在一个小时左右。2、如果是空气炸锅，需要炸40分钟左右。使用空气炸锅炸五花肉时，需先用200度的温度将五花肉烤20分钟，然后将其翻面，继续烤制20分钟，使其受热均匀，整...

1、准备茄子、肉、食用油、葱、韭菜、白胡椒粉、姜、鸡蛋、精盐、鸡精、酱油、耗油、十三香、白糖。2、首先所有料洗净备用，剁肉馅。3、把肉馅放入盆中开始拌馅。4、加入葱沫，姜末，一汤匙...

1、里脊肉适量、猪油适量、香油适量、淀粉适量、盐适量、胡椒适量、蛋清1个2、做法：里脊肉冲洗一下然后切条，把肉条放到碗里用水泡去血水，沥干水分后，研入黑胡椒、滴入香油。、放盐及蛋清...

1、猪肉馅加入酱油，蒜末，葱，鸡蛋，木耳末，胡椒粉，香油，盐，用筷子朝一个方向搅拌至起胶有粘性，备用。2、面粉，加入适量的水揉至光滑的面团，醒面30分钟，备用。3、将面团搓成长条，并用刀切成大小相等的...

1、主料：猪里脊肉350克、鸡蛋1个。2、辅料：盐适量、白胡椒少许、淀粉适量、糖2汤匙、白醋两汤匙、番茄沙司适量。3、做法步骤：（1）猪里脊肉切片，加盐、白胡椒粉、鸡蛋清腌制十分钟。（2）两汤匙糖...

1、主料：猪肉一块；辅料：花椒粉适量、盐适量、鸡蛋适量、鸡精适量、淀粉适量、面粉适量、花生油适量，椒盐适量。2、干炸肉条的做法步骤：猪肉一块，切成条。3、加葱，花椒粉，盐，鸡精搅拌均匀，盐腌20...

1、食材五花肉500克，小米一大碗，蚝油少许，生抽适量，糖适量，盐适量，味精少许，香油少许，葱姜蒜适量，豆瓣酱适量。2、小米冲洗干净后，用水泡个3小时左右，完事后把水沥干，加盐、味精拌匀！3、泡小米期间...

炸肉不应该和酸奶一起食用。因为炸肉属于高脂肪、高热量的食物，而酸奶则含有乳酸菌和酸性成分，两者一起食用可能会导致消化不良或引起胃胀等不适症状。因此，为了保护胃肠健康，最好不要将炸...

要做出酥脆又好吃的炸肉，可以按照以下步骤进行：1.准备材料：选择适合炸的肉类，如猪肉里脊肉、鸡胸肉等，切成均匀的薄片或条状。备好面粉、鸡蛋、面包糠（或者锅巴）等。2.腌制肉类：用一些调味料腌...

1、炸肉或者排骨的时候，大概要10分钟才可以熟，但是这要根据自己的家庭环境来进行判断的，所以说在油炸的时候大家要看好肉的状态来判断有没有熟。2、用竹签扎一下这个肉，如果很容易就扎透了...

1、食材的处理：将清水泡去血水的五花肉，切成厚片。PS：用清水泡，既可以去血水，还可以有效的去除腥膻味道。2、腌制：放入黄酒1小勺、胡椒粉、花椒粉少许、酱油1小勺、料酒、盐适量抓匀，腌制4~5...

1、食材：糯米400g，干香菇35g，干鱿鱼35g，炸肉100g，饺子皮适量，盐适量，蚝油少许，麻油几滴，生抽少许。2、将糯米洗净，浸泡一晚上，香菇和鱿鱼也一样浸泡一晚上。3、糯米泡好后，倒掉一些水，放入电饭煲里...

1、食材：猪肉500g；花椒粉3g；五香粉3g；料酒20g；酱油30g；老抽5g；白糖10g；盐10g；淀粉100g(腌肉用10g)；鸡蛋2个。2、猪肉洗净切成大约0.8厘米厚的片状，不用切太大片，喜欢吃肥瘦相间满嘴留油的就用五花...

1、首先将新鲜猪肉切成条状，然后加入酱油、胡椒、白糖、味精腌制。2、再加入淀粉、蛋黄液搅拌均匀腌制一天。3、最后起锅热油放入沾上地瓜粉的肉条炸至外皮金黄即可出锅，这样做出来的炸...

1、鲜肥瘦肉。2、酱油、盐、料酒、淀粉、鸡蛋。3、将肉切成八分方块。4、把肉放入盆中，加盐、料酒，少许酱油腌制。5、把淀粉和鸡蛋液放在一起加少许水拌匀。6、将腌好的肉加入淀粉鸡蛋混...

1、先把平菇撕成小片，尽量比平时炒的时候稍微大一点。然后清洗干净。锅里烧开水，水开下入平菇，煮一分钟捞出，挤干备用。2、把面粉和淀粉混合，加入一个鸡蛋，适量的盐和十三香，再加入适量的水，和...

1、瘦肉切成差不多2公分长的条状，加入少许盐，胡椒粉，鸡精粉，酱青，麻油拌匀腌制半小时。也可以切小块随自己喜欢。2、碗里打一个鸡蛋，加入2汤匙面粉，适量的淀粉拌匀成面糊，加进腌好的肉条。3、...

1、用料：鲜肉1000克、薄透软炸粉80克、水（冰水或凉水）80克。2、制作方法：（1）将鲜肉洗净，切成大小均匀的块儿。（2）按腌料腌制比例量取（调浆比例：粉：水：肉（腌制后）=8：8：100），将其与水混合均匀，倒入鲜肉中，置于...

1、把里脊肉切成细片放入碗里，加上葱姜、味极鲜美、花椒腌上10分钟。2、拿一盆盛上一点水，打入一个鸡蛋搅碎，放上淀粉、面粉搅拌均匀成糊状。3、炒锅放油，烧热后把腌好的肉放入面糊中。4、...

1、放盐：炸肉时，沸油中加盐可以防止油飞溅，这是因为盐不容易溶解在油里，盐成颗粒状在油的下面，当热油翻滚的时候，盐也会动，这样就把油的速度减小了，而且盐也可以把受热不均匀的油变的受热均匀...

1、面粉200克、水120克、肉馅100克、粉条50克、葱半根、姜两片、老抽10＋2克、生抽6克、盐2克、十三香1克、花椒粉1克。2、步骤酵母用温水融开，酵母水分次加入面粉中，揉成表面光滑的面团儿...

1、炸肉的话一般10分钟就可以出锅了，但也是要根据实际情况来判断它是否已经熟透，我们可以看油的颜色，如果有的颜色明显变得有些微黄，而且食物周围没有太多的气泡的话就表明已经熟了；我们也...

1、原料准备：猪里脊300克，胡萝卜50克，葱50克，青椒50克，淀粉适量，盐适量，糖适量，蚝油适量，鸡精适量，油适量，蒜适量。2、蒜切片，配菜切丝作为备用。里脊肉切片，加盐、糖调味，加淀粉上浆。3、上好浆的肉...

1、材料：五花肉400g，蒜瓣适量，烤肉料40g，蜂蜜1勺。2、五花肉切成小块。3、把肉和蒜放盆里，用烧烤料腌制，是超市里配比好的，再加入一勺蜂蜜。4、戴一次性手套，把肉、蒜和调料充分混合在一起，放保...

1、在炸肉时放入一些淀粉或者普通面粉炸好的肉就不会油腻，而且吃起来更酥脆。2、淀粉和面粉都是日常生活中常用的粉末之一，而在油炸东西时，一般建议用淀粉，因为淀粉炸出的东西内软外酥，颜色...