凉拌菜的精选

正宗凉拌菜红油的做法

发表于：2023-11-01

材料：1.黄瓜，胡萝卜，芹菜各适量2.熟芝麻、花生适量3.葱，姜适量4.辣椒油、醋、盐、鸡精、酱油适量步骤：1.将黄瓜，胡萝卜，芹菜洗净后切成丝，放入碗中。2.将葱，姜切成葱姜丝，加入碗中。3.在热锅中加...
夏天吃的凉菜菜单推荐凉拌菜介绍

发表于：2019-09-15

1、凉拌黄瓜。黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素，具有一定抗癌作用。另外，黄瓜性凉，具有除热、利水、解毒的功效。黄瓜很适合用来凉拌，比如黄瓜...
经典凉拌菜的做法大全经典凉拌菜的烹饪方法

发表于：2021-10-22

1、凉拌芦笋。材料：芦笋400克、白糖75克，香醋30克，精盐、味精、麻油各适量。做法：芦笋切成薄片，在滚水中稍氽即捞出，沥干水分。加白糖、香醋、盐、味精，浇上麻油，拌匀即可。2、蒜泥蚕豆。主料：...
夏天吃的比较多的凉拌菜凉拌菜做法

发表于：2020-01-29

1、凉拌海带丝用料：海带，大蒜，花生油，盐，醋。做法：（1）海带在水中浸泡一段时间，洗干净放入锅中煮熟。（2）大蒜去皮切成碎。（3）海带切成细丝。（4）将蒜碎放入海带丝中。（5）加入盐、醋和熟花生油拌匀。2、凉...
凉拌菜花的做法凉拌菜花的做法介绍

发表于：2022-09-27

1、原料：菜花、胡萝卜、蒜、精盐、味精、白糖、海鲜酱油、芝麻油、米醋、辣椒油。2、菜花剪小朵儿，洗净。3、胡萝卜削片儿。4、切蒜末。5、碗里放蒜末、精盐、味精、白糖、海鲜酱油、米...
好吃又简单的凉拌菜

发表于：2024-04-30

食谱：凉拌黄瓜功效：凉拌黄瓜是一道清爽又开胃的凉菜，富含维生素C和纤维素，有助于降低血压、清热解毒、美化肌肤等。材料：-黄瓜1根-大蒜2瓣-食盐适量-白糖适量-醋适量-香油适量-酱油适量做法...
凉拌菜的蒜汁怎么调凉拌菜的蒜汁如何调

发表于：2022-04-26

1、主料：粉皮1张、黄瓜50g、熟花生米10g。2、辅料：芝麻红油适量、盐适量、麻椒油2g、胡椒粉2g、大蒜3g、白糖1g、醋10g。3、把大蒜用捣蒜器捣泥。4、加入醋、白糖、盐。5、再加入大蒜泥...
凉拌菜都有什么菜

发表于：2023-12-17

凉拌菜是一道传统的中国菜品，通常使用新鲜的蔬菜或豆类食材，搭配调味料和香料来制作。以下是一些常见的凉拌菜：1.凉拌黄瓜：黄瓜经过切丝或切片后，加入大蒜、醋、盐等调味料拌匀即可。2.凉拌...
各种凉拌的做法有哪些凉拌菜的做法

发表于：2022-08-05

1、凉菜做法之红油猪耳朵主料：熟猪耳朵配料：青红椒、红油、香醋、生抽、白糖、熟芝麻。做法：熟猪耳朵片去肥腻部分，切细条；青红椒洗净后同样切细丝，备用；把猪耳朵条、青红椒丝盛到小盆里，倒入...
家常凉拌菜做法家常凉拌菜怎样做

发表于：2017-12-06

1、大白菜洗净,切丝。胡萝卜洗净,去皮,擦丝。2、蒜拍一下切末,香菜洗净切末。3、锅里烧水,水开后放干豆皮,煮至软捞出切丝备用。随即把粉丝煮熟。4、锅里放油,油热后把肉末放进去煸炒,...
怎样做凉拌菜好吃凉拌菜的烹饪方法

发表于：2022-09-26

可以做黄瓜拌肉丝，具体做法如下：1、材料：猪肉200克，黄瓜100克，精盐4克，味精0.5克，酱油5克，水豆粉30克，鲜汤35克，猪油75克。2、黄瓜摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗...
啤酒做凉拌菜的方法啤酒怎么做凉拌菜

发表于：2018-06-24

1、牛肉1000克，葱段、酱油、甜面酱、麻油、姜片、啤酒各少许。2、将牛肉洗净，切成四大块，放开水锅内煮开，撇去浮沫，加入葱（打结）、姜片，改用小火焖煮至两小时左右，当筷子能戳通时捞出冷凉。将肉...
凉拌菜它有什么历史文化

发表于：2020-02-08

1、凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。2、凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到...
凉拌菜又好吃又简单的方法

发表于：2024-03-05

凉拌菜又好吃又简单的方法功效：凉拌菜是一道清爽、开胃的菜品，富含大量蔬菜纤维和维生素，有助于促进消化和增强免疫力。材料：-新鲜蔬菜（如胡萝卜、黄瓜、洋葱等）-调料（如酱油、醋、花生酱等）-...
可口凉拌菜的家常做法关于可口凉拌菜的家常做法

发表于：2022-08-05

1、木耳提前一晚泡发，圆生菜切丝。2、黄瓜切丝。3、胡萝卜切丝，木耳切丝，香菜切段，全部装到一个大碗里。4、芝麻焙香，盛到小碗里。5、花生米炒香，晾凉后倒入刚刚切好的菜碗里。6、热锅放少量...
怎样做好吃的凉拌菜凉拌菜怎样做好吃

发表于：2022-09-29

1、莲藕削去外皮清洗干净以后，从中间坚着切开，再切成藕片，把藕片放在盆中用清水浸泡。2、再加入白醋3克，这样防止藕片在空气中氧化变黑。3、大蒜拍扁切成蒜末，生姜切成姜末，小葱两根，切成葱花...
凉拌菜简单做法步骤怎样做凉拌菜简单

发表于：2018-03-19

1、食材：胡萝卜丝适量、粉丝适量、醋适量、蒜适量、糖适量、香油适量、椒麻油适量、花椒粒适量。2、把蔬菜都切成丝，越细越好，也可以添加别的蔬菜，放在容器里。3、热锅凉油，放几个花椒粒炸...
海蜇丝凉拌凉拌菜海蜇丝凉拌凉拌菜的制作方法

发表于：2019-05-04

1、香葱、姜、蒜、香菜和红尖椒分别切碎。2、将2汤匙辣椒油，1汤匙芝麻酱和2汤匙凉拌汁拌匀调成酱汁。3、锅里加清水烧开，放入豆芽焯烫，豆芽捞出后过凉水然后控净水分待用，娃娃菜切成丝。4...
4种凉拌菜的做法凉拌菜的家常做法

发表于：2020-06-13

1、凉拌卷心菜。（1）原料：卷心菜、盐、酱油、盐、白糖、香油、醋（2）做法：新鲜的卷心菜把外皮去掉一层，放进水里清洗干净，稍微的撕一下。锅中加入清水，烧开后加入盐和卷心菜，煮开后继续煮3分钟，去除...
好吃又简单的凉拌菜有哪些凉拌花生的做法

发表于：2019-05-03

1、配料：胡萝卜、蒜苔、大蒜、姜、香油、盐2、做法：（1）准备一碗花生，放在盆子里用冷水泡一夜。（2）把泡好的花生用开水煮10分钟，记得不要加盐之类的，因为加盐煮会变黑；（3）煮好以后捞起来放在有孔的...
凉拌菜又好吃又简单的做法

发表于：2024-05-02

功效：凉拌菜是一道清爽开胃的菜肴，富含维生素、纤维和矿物质，有助于促进消化和增加食欲。材料：-2个黄瓜-2个胡萝卜-1个大白菜-适量的香菜-适量的蒜末-适量的盐-适量的米醋-适量的食用油做...
凉拌菜汁怎么调好吃

发表于：2023-12-15

要调制一碗好吃的凉拌菜汁，可以尝试以下的调料搭配：1.酱油和醋的比例掌握得当，一般为2：1。酱油给菜汁增加咸味，醋则提供酸度和爽口的口感。2.加入适量的糖来平衡酸味和咸味，增添甜味。可以根...
虾仁凉拌菜窍门制作凉拌虾仁的方法

发表于：2019-03-28

1、主料：虾200克、海带丝70克。2、辅料：凉开水2勺、糖1勺、辣椒2颗、酱汁2勺。3、切辣椒成末，加入1勺白砂糖+两勺罐头酱汁。4、添入2勺凉白开5、一般买来的虾未清理干净，虾背中间破开小口，...
凉拌菜笋怎么做凉拌菜笋的烹饪方法

发表于：2019-05-13

1、材料：青笋1根、食盐适量、葱适量、杭椒3个、麻油适量、白糖少许、白醋适量。2、将笋去皮洗净，切成细丝，用加了盐的开水焯过，用凉水泡透，捞出控水待用3、春葱去皮，用清水冲净切丝。4、杭椒...
各种凉拌菜的做法大全各种凉拌菜的烹饪方法

发表于：2021-12-26

1、凉拌木耳材料：干木耳35克、洋葱半个、酱油2茶匙、白糖少许、醋1茶匙、花椒油适量、红、青椒1个。做法：干木耳用温水泡发后去蒂洗净，过水焯熟后放凉备用。洋葱切圈，红、青椒切丝备用。将...

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