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发表于:2023-12-13
鲜墨鱼是一种美味的海鲜,可以用多种方式烹饪出不同口味的菜肴。以下是一种简单的做法供参考:材料:-鲜墨鱼-葱姜蒜-料酒-食用油-盐-酱油-白糖-辣椒(根据个人喜好)步骤:1.首先,准备食材。将鲜墨...
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发表于:2022-08-05
1、用料:小墨鱼仔250克,韭黄一把,姜葱蒜适量,料酒1勺,蚝油一勺,盐少许。2、做法:小墨鱼仔处理清洗净,用手指头挤着把嘴拽出来。锅中水烧开,放小墨鱼仔焯烫一下至变色捞出沥干。韭黄洗净。切寸段...
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发表于:2023-02-27
1、看外表:背面全白或骨上皮稍有紫色的,为质量上乘的墨鱼;背面全部深紫色或稍有红色的,为质量差的墨鱼。2、看肌肉:去皮后,肌肉呈白色为质量上乘的墨鱼;去皮后,肌肉呈微红色的为质量较差的墨...
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发表于:2023-12-01
墨鱼猪脚汤是一道美味营养的汤,下面是制作墨鱼猪脚汤的做法:所需材料:-墨鱼:1只-猪脚:1只-姜块:适量-葱段:适量-料酒:适量-盐:适量-香菜:适量(可选,用于装饰)做法步骤:1.将墨鱼清除内脏和骨刺,切成块...
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发表于:2024-03-13
墨鱼不能与柿子一起吃。因为墨鱼中含有大量的酸性粘多糖,而柿子中含有鞣酸,两者会在胃酸的作用下凝结成块,容易引起消化不良甚至消化道阻塞。因此,最好在同一餐中避免同时食用墨鱼和柿子。...
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发表于:2023-12-06
墨鱼排骨花生汤的做法如下:材料:-墨鱼1只-排骨300克-花生100克-姜片3片-大葱1根-料酒1汤匙-盐适量步骤:1.将墨鱼清洗干净,剁成小块备用。排骨冲洗干净并切成小段。将花生用水泡一下,沥干备...
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发表于:2022-08-05
1、准备小葱三根切段。姜半块切片。2、墨鱼干一百克,切丝。3、仔排500克。将仔排焯水两分钟。捞出放入盘中备用。少量油放置锅中,将姜片煸香。4、依次放入葱,墨鱼干,炒至吃油变软。加水没...
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发表于:2023-12-17
干墨鱼是一道美味的海鲜菜肴,下面是一种制作干墨鱼的简单做法:材料:1.新鲜墨鱼2.盐3.料酒4.味精5.生姜6.大葱步骤:1.准备墨鱼:将新鲜的墨鱼洗净,去除内脏和墨囊。切成一寸见方的块状,然后用刀...
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发表于:2023-03-03
1、材料:墨鱼汁、米饭、黄油虾仁、花蛤、姜末、洋葱、柠檬块、番茄块、辣椒粉。2、做法:首先我们将黄油放入锅中烫化,然后放入虾末翻炒均匀。3、接下来讲番茄切成丁状,放入锅中一起翻炒。4...
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发表于:2023-06-14
1、将干乌贼洗净,用温水浸泡24小时。中间记得换几次水。换成开水,然后把干乌贼放在有盖子的容器里12小时。让它自然伸展,恢复原状。2、你只要用温水泡头发,放在冰箱里48小时就可以了。效果...
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发表于:2023-11-26
山药墨鱼排骨汤的做法如下:材料:-墨鱼:300克-排骨:500克-山药:1根-姜片:适量-料酒:适量-盐:适量-鸡精:适量-水:适量步骤:1.排骨提前用料酒浸泡10分钟,然后焯水去血水,捞出沥干备用。2.山药剥皮切块...
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发表于:2022-08-05
1、墨鱼当中的蛋白质含量是非常丰富的,它的壳里面含有碳酸钙,粘液质以及少量的氯化钠和磷酸钙等物质,而且墨鱼的身体里面有一种墨汁,这种墨汁里面含有粘多糖。2、墨鱼能够有效地抑制癌症。...
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发表于:2024-02-27
墨鱼是一种海鲜食材,可以用于制作各种菜肴,包括过夜后再食用。但是需要注意的是,食材的新鲜度和保存方式对于保持食物的质量和安全非常重要。如果墨鱼经过正确的保存方法,并且在过夜期间没...
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发表于:2022-09-26
1、清水浸泡,先将干墨鱼干用温水浸泡3小时,待稍泡发后,将墨鱼头上有硬物质清除掉,墨鱼的表皮也去掉,再放进盆子里。2、碱水泡发,然后再采用熟碱水继续泡发3小时,熟碱水的成分主要是纯...
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发表于:2022-08-05
1、在清洗以前先用剪好把它的肚子剪开,再把墨鱼仔肚子中的内脏全部取出来扔掉,并把里面的黑膜清理干净。2、处理墨鱼仔的眼睛时,注意口子要剪得大一点,并且在流水下操作,这样利于它体内墨汁...
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发表于:2023-11-09
吃墨鱼有以下好处:1.富含蛋白质:墨鱼是一种高蛋白质的食物。蛋白质是身体建造和修复组织所必需的营养素,有助于维持肌肉、皮肤和骨骼的健康。2.低脂肪:墨鱼的脂肪含量相对较低,适合追求健康...
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发表于:2024-03-21
炖墨鱼有很多种方法,以下是一种简单又美味的做法:材料:-墨鱼1只-葱姜蒜适量-料酒适量-生抽适量-盐适量-糖适量-白胡椒粉适量-清水适量-食用油适量步骤:1.将墨鱼洗净,去掉内脏,切块备用。2.葱...
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发表于:2023-12-10
墨鱼骨煲汤是一道美味健康的汤品,下面是制作墨鱼骨煲汤的常见做法:材料:-墨鱼骨300克-姜3片-蒜头2瓣-料酒1汤匙-盐适量-鲜汤或高汤适量-青葱适量步骤:1.首先将墨鱼骨清洗干净,用刀拍松,然...
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发表于:2023-11-01
墨鱼可以有多种不同的烹饪方式,以下是一种常见的墨鱼做法:材料:-新鲜的墨鱼-大蒜-青葱-酱油-盐-橄榄油-柠檬汁步骤:1.先将墨鱼清洗干净,去掉内脏和头部。将墨鱼身体切成均匀的圈片,墨鱼头部...
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发表于:2023-12-14
香菇墨鱼排骨汤的做法:所需材料:-香菇:5个-墨鱼:适量-排骨:500克-姜片:适量-料酒:适量-盐:适量-鸡精:适量-生抽:适量-葱末:适量-橄榄油:适量-水:适量步骤:1.将香菇洗净切片,墨鱼切成块状,排骨放入开水...
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发表于:2022-09-26
1、首先将墨鱼干用冷水浸泡3小时,待稍泡发后,将其外皮去除再放进盆子里。2、这时要开始配发熟碱水,因为用碱水泡发的话墨鱼干会发得更好更快。熟碱水的成分主要是纯碱、石灰水和开水,三者...
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发表于:2024-03-26
墨鱼炒什么好吃又简单功效:墨鱼富含蛋白质、钙、磷、硒等营养成分,对身体有很好的补益作用。墨鱼含有丰富的胆固醇和不饱和脂肪酸,可以提高脑力和记忆力,有助于预防老年痴呆症。材料:-生墨...
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发表于:2024-03-13
墨鱼可以和鸭蛋一起吃。这是因为墨鱼和鸭蛋在口感和风味上相互搭配,并且可以制成各种美味的菜肴。例如,墨鱼可以与鸭蛋一起炒,烤,或者做汤。这种搭配可以增加食物的口感和香味,使菜肴更加丰...
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发表于:2022-09-26
1、食材:墨鱼两只、新鲜排骨500g、饭豆250g、冬瓜250g、花生米数粒、大枣3枚、香油适量、香醋适量。2、将新鲜的排骨浸泡,待血水全部沥尽,备用。3、将煤气的火开到最小,将墨鱼干放在火上烤...
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发表于:2023-12-12
墨鱼可以用多种方法制作,以下是其中一种最好吃的做法:材料:-1条新鲜的墨鱼-2汤匙橄榄油-4瓣大蒜,切碎-1小束新鲜的欧芹,切碎-汤匙柠檬汁-盐和胡椒粉适量步骤:1.清洗墨鱼,切成薄片,备用。2.取一...