萝卜干的精选

要做好吃的腌萝卜干，可以按照以下步骤进行：1.准备好萝卜，洗净去皮，并切成均匀的条状或者薄片。可以根据个人喜好选择切割的粗细程度。2.将切好的萝卜放入一个容器中。3.准备调料汁：在一个碗...

1、萝卜干的表面用薄膜覆盖住，在上面撒上一层盐，防止空气氧化，抑制细菌的生长。2、然后放在罐子里即可。还可把萝卜干装进一个真空袋内，把里面的空气抽出来，再进行冷却。3、一般可以保存12...

1、材料：五花肉200克、萝卜干适量、干辣椒适量。调料：料酒、盐、酱油、鸡精、白糖。2、将萝卜干洗净，捞出，切成小段，备用。3、五花肉洗净，切成片。干辣椒切碎，备用。4、烧锅倒油烧热，下入五花...

晒萝卜干的方法可以分为以下几个步骤，来保证干萝卜的口感和口味最佳：1.选择新鲜有机的萝卜，并将其洗净去皮。选择比较细长的萝卜，这样晒制出来的干萝卜质地更加均匀。2.将萝卜切成薄片或者...

1、两天。腌萝卜干时，将萝卜干放在热水中浸泡，或放入开水中焯水，捞出后晾干水分，加入食用盐、酱油、辣椒圈等佐料，搅拌后腌制即可。2、腌好的萝卜干，需要密封好，放在冰箱冷藏处存放，或常温阴凉...

1、腌萝卜干顾名思义就是先把萝卜晒一下再腌制，不过晒得时候不能晒得太干，只用7分干就可以了。2、将萝卜洗干净，切成长条，放到阳光下晾晒至7成干。3、准备一个干净的陶罐，将萝卜干一层层平...

1、腌萝卜干，别只会加盐，牢记一点，先用开水将萝卜干泡开，然后挤干其中的水分，这一步是为了让萝卜干净卫生，并且能去除一部分的水分；2、泡好的萝卜干，加上点食盐腌渍，充分将其中的水分逼出，这样萝...

1、萝卜500克，盐20克，糖15克，辣椒面10克，花椒面3克，麻油1勺。2、萝卜洗好切条；3、放入簸箕晒2天；4、晒干后加盐糖腌制2小时；5、把腌制的水倒掉；挤干；6、然后加花椒面辣椒面麻油拌匀即可。...

1、起锅烧火,准备一把花生米放在锅里炒一下,将它炒至微微变色的时候盛出来放在碗中备用。2、起锅烧火，准备一把花生米放在锅里炒一下，将它炒至微微变色的时候盛出来放在碗中备用，再放入一...

五香萝卜干的制作方法如下：材料：-萝卜：1根（约500克）-盐：适量-白糖：适量-酱油：适量-五香粉：适量-蒜蓉：适量-青蒜叶：适量（可根据个人口味决定使用与否）步骤：1.将萝卜洗净，去皮，切成细长条状。2.在一个大...

1、食材：萝卜干100克、腊肉1块、香豆干两块、大蒜籽3粒、干辣椒面1克、料酒20克、花生油40克、生抽20克。2、方法步骤：腊肉用热水洗净，放入锅中煮熟，捞起，切成薄片。3、萝卜干放入清水中浸...

1、主料:胡萝卜500克。辅料:花生50克。调料:酱油50克，醋20克，白砂糖25克，味精2克，辣椒油25克，花椒2克，大葱25克。2、将胡萝卜洗净，用细绳串起来，挂于通风处晾至八成干。3、取下用温水泡软，洗净...

1、所需食材如下：萝卜干适量，盐适量，生抽两勺，糖适量，辣椒油两勺，辣椒粉适量，芝麻适量。2、晾干的萝卜干，洗净去灰尘，放在一个大碗中，倒入水浸泡。3、浸泡好的萝卜干挤干水分，放在大碗中，倒入生抽...

1、萝卜丝经过晒后变红属于正常现象，能吃的。一般家里都比较喜欢晒一下萝卜丝或是萝卜干，晒干后，储存起来，要吃的时候用水泡一泡，再用来炒或是拌都很好吃。2、晒干后的萝卜丝，用温水泡一泡，再...

1、晒萝卜干需用盐腌一下。2、在晒萝卜干的时候，用盐腌制不仅可以杀菌，还能有效的去除萝卜干里面的水分。晒萝卜干中含有蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸、胆碱等物质，其中所含有的糖化酶能分...

1、长期保存萝卜干可以直接装在干净的坛子里密封保存，还可以把腌制的萝卜干装进真空袋内再将里面空气抽出即可，或者浸泡腌制的萝卜干，再装在坛子里面，每放一层萝卜干，需要覆盖一层盐，最后将...

1、用料：青萝卜适量、胡萝卜适量、盐适量、辣椒粉适量、五香面适量。2、青萝卜、胡萝卜切条，用盐腌制半天。3、放在太阳下晾晒一天。4、在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝...

1、白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的条状，加入盐抓匀腌制15分钟。2、用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片，揉出的萝卜汁倒掉，并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中，上面以重物压住，放于阴凉干燥...

1、用料：萝卜干150克、辣椒油5勺、生抽2勺、盐适量、酱油适量、糖适量、香油10滴。2、干萝卜泡软，清洗干净控水，撒盐腌制10分钟。3、起锅烧油，加入辣椒面榨香，加入芝麻。4、加入老抽，生抽，醋，...

1、萝卜干是用一些萝卜切条风干脱水之后制作而成的一种食物，这种萝卜干汁中的维生素b族含量非常丰富，可以有效的营养神经、改善失眠多梦的状态，而且可以预防口腔溃疡和脚气性疾病。2、萝...

1、晒萝卜干用焯水。首先萝卜干晒干后，用清水把表面清洗干净，然后再给它焯一遍水，焯水好后把萝卜干放在一个干净的盆里，加入一些食盐，用手用力的揉搓萝卜干，让每条萝卜干都能均匀的接触盐分，...

1、食材：萝卜5个（约8斤）盐、花椒、八角、五香粉各适量、香油适量醋、白酒适量。2、将萝卜洗干净削头去尾，切成长条，晒制成萝卜干。3、将晒好的萝卜干收在盆中，用清水冲洗干净。4、萝卜干冲洗...

1、萝卜干要用开水泡开，如果冷水浸泡是咬不动的。2、把浸泡开的萝卜干清洗干净，去掉萝卜味，猪肉改刀，葱，姜，干辣椒备用。3、锅里放入花生油，入葱，姜，干辣椒炒出香味。4、然后放入猪肉炒到发白，倒...

1、发霉的萝卜干不建议吃。萝卜干是经过脱水处理的干货，保存好后保质期是比较长的，萝卜干发霉多是由上潮引起，这样的萝卜干不建议再次食用。2、发霉的萝卜干中有很多霉菌，吃了含有霉菌的萝...

腌萝卜干是一道传统的食品制作方法，在烹饪中也有很多不同的做法。下面是一个简单的腌制萝卜干的做法：材料：-萝卜干：500克-姜片：适量-盐：适量-糖：适量-料酒：适量-酱油：适量-香油：适量步骤：1.将萝卜...