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乳酪的精选

  • 乳扇和芝士有什么区别 乳酪与芝士的不同
    发表于:2019-06-16
    1、乳扇和芝士没有区别。2、乳酪是指由乳酸菌发酵而产生的奶制品。乳酪有很多别名,又名干酪或奶酪,或从英语直译作芝士、起士或起司,是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常...
  • 迷你乳酪小蛋糕 迷你乳酪小蛋糕的做法
    发表于:2017-12-09
    1、原料:奶油奶酪100克、牛奶100克、无盐黄油30克、鸡蛋2个、低筋粉30克、玉米淀粉20克、细砂糖40克、柠檬汁几滴。2、奶油奶酪隔热水软化,倒入牛奶搅伴成顺滑的奶酪糊;3、向奶酪糊里分次...
  • 乳酪蛋糕做法步骤 怎样做乳酪蛋糕
    发表于:2018-06-17
    1、用料:鸡蛋3个、奶油奶酪125g、低筋面粉25g、牛奶50g、黄油30g、糖45g、白醋几滴。2、准备好所有食材,蛋清蛋白分开放在无水无油的容器中。3、锅中加入糖,牛奶,黄油,奶油奶酪小火加热搅拌...
  • 奶油乳酪做法步骤 如何做奶油乳酪
    发表于:2018-01-19
    1、用料:全脂牛奶1l,淡奶油175ml,柠檬2个,盐1小勺。2、锅中倒入全脂牛奶和淡奶油用小火加热,同时用木勺轻轻搅拌,加热至锅边泛起小泡即可,防止溢出。3、关火后在锅中加入柠檬汁搅拌,乳清和凝结...
  • 半熟芝士和轻乳酪区别 半熟芝士和轻乳酪区别是什么
    发表于:2019-08-28
    1、半熟芝士和轻乳酪的区别在于制作工艺和食用口感上,这两者都是一种浓缩的奶制品,都属于奶酪的一种。2、需要注意的是,奶酪和芝士是一种食物,这种食物在西方较为常见,几乎是每家必备的一种...
  • 乳酪蛋糕冬天保存方法 乳酪蛋糕冬天如何保存
    发表于:2022-09-27
    1、乳酪蛋糕必须冰箱保存,冷藏可保存7-10天,冷冻可保存2-3个月。2、可以用厨房专用纸巾或普通纸巾干净亦可将蛋糕盖住;把纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可;把蛋糕放里原包装盒中;放入冰箱冷藏...
  • 酸奶轻乳酪蛋糕 做法真简单
    发表于:2019-05-22
    1、奶油奶酪,酸奶隔水加热融化。2、搅拌至光滑无颗粒时加入黄油。3、搅拌至黄油融化后离火,加入蛋黄,一个一个加,搅匀一个再加下一个。4、蛋黄全部加完后加入面粉(面粉过筛),搅拌均匀,成为细腻...
  • 乳酪盒子怎么做 下面15个步骤帮你解决
    发表于:2022-08-05
    1、用即将使用的盒子在蛋糕片上扣出4个蛋糕片备用。2、3个蛋黄加60g白糖搅拌均匀。3、加入30g玉米淀粉搅匀。4、倒入300g花生牛奶(或原味牛奶,或豆浆)搅匀。5、步骤4的液体倒入不粘锅中,小...
  • 6寸乳酪芝士蛋糕配方 怎么做好吃
    发表于:2022-08-05
    1、蛋黄和蛋白分开装入干净的容器2、剪一张圆形的烘焙纸垫在模子里,再剪一圈烘焙纸绕模子里内圈围一圈,便于脱模。周围模子外面用锡纸包住防止烤的时候进水,建议包两层。3、低筋面粉和玉...
  • 巧克力乳酪蛋糕的做法 巧克力乳酪蛋糕怎么做
    发表于:2022-03-05
    1、原料:蛋糕底:消化饼干180g,黄油90g蛋糕体:奶油奶酪450g,鸡蛋3个,细砂糖90g,动物性淡奶油110ml,香草精2.5ml浓香巧克力表层:黑巧克力125g,动物性淡奶油110g,黄油18g。2、蛋糕底的制作,准备一个8...
  • 巧克力乳酪小餐包的做法 怎样做巧克力乳酪小餐包
    发表于:2018-11-10
    1、食材:高筋面粉400克、可可粉20克、白砂糖80克、速溶干酵母4克、全蛋液45克、纯牛奶260克、盐4克、无盐黄油30克、黑巧克力50克、淡奶50克、奶油奶酪100克、糖粉20克、巧克力豆适量。...
  • 岩烧乳酪面包的做法和配方 怎样做岩烧乳酪面包
    发表于:2018-10-21
    1、食材:面包片10片、芝士片7片、黄油50克、奶油80克、糖45克。2、所有材料放到锅里,小火加热融化,记得用小火,不断搅拌,不然容易糊。芝士片相对难融,要耐心一点,不过两分钟也差不多就都融化...
  • 新西兰岩烧乳酪怎么做 做新西兰岩烧乳酪正宗的方法
    发表于:2018-04-04
    1、吐司一块、新西兰奶酪40g、黄油60g、牛奶120g、糖100g、杏仁片适量。2、做法:准备把吐司切成面包片新西兰岩烧乳酪的做法。放入新西兰黄油60克和韩国幼砂糖20克一定要记得隔水融化,并...
  • 如何烤出美味的轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕的做法教程
    发表于:2018-05-23
    1、低筋面粉30克、鸡蛋1个、细砂糖50克、牛奶100克、黄油30克、奶酪80克、植物油2滴。40克牛奶加入低筋面粉中,搅拌均匀,成糊糊状。2、奶酪隔水加热融化,并不停搅拌。3、搅拌好的奶酪糊依...
  • 重乳酪芝士蛋糕怎么做 重乳酪芝士蛋糕的做法
    发表于:2018-08-11
    1、主料:奶油奶酪250克、鸡蛋3个、酸奶150克、玉米淀粉25克、白醋(或柠檬汁)25毫升、白兰地30毫升、全脂奶粉20克。2、辅料:白砂糖100克。3、模具:8寸圆形模具。4、三颗蛋白加入40克砂糖和5...
  • 乳酪面包怎么做 乳酪面包的做法介绍
    发表于:2018-08-10
    1、用料:高筋面粉300g、水155g、酵母3g、细砂糖30g、全蛋液30g、黄油30g、盐1g、奶油奶酪80g~100g、细砂糖28g、奶粉25g、凉开水25g~30g。2、将高筋面粉、细砂糖、水、鸡蛋液、酵母放入...
  • 黄桃乳酪蛋糕怎么做 黄桃乳酪蛋糕做法
    发表于:2019-04-06
    1、奶酪393克,鸡蛋4个,玉米淀粉14克,黄油59克,牛奶196克,白砂糖98克。2、黄油隔水融化。3、奶油奶酪放进微波炉里打软,36度左右,然后和融化后的黄油一起放进一个盆里打发,有点分离也没有关系。...
  • 做法乳酪意面 奶酪意面这样做一学就会
    发表于:2019-01-12
    1、平锅烧热,放入橄榄油,油温6-7成时放入洋葱翻炒,炒到洋葱微微变成透明;2、这时下入切好的培根,炒到培根出油;3、放入切好的番茄丁,继续炒。要有忍心,番茄酱一边炒一边压成泥;4、加盐调味;5、加...
  • 岩烧乳酪的家常做法 岩烧乳酪怎么做
    发表于:2022-01-19
    1、主料:吐司片4片,黄油40克,车达奶酪45克,淡奶油45克。2、辅料:白砂糖25克,蜂蜜12克,杏仁片少许。3、将蜂蜜倒入碗里,黄油切块放入盛有蜂蜜的碗里。4、车达奶酪切块,将车达奶酪及白糖也放入黄...
  • 宫廷乳酪做法 这样做的乳酪最好吃
    发表于:2019-03-29
    1、鲜牛奶煮沸至稍浓稠的时候关火,放到旁边降温。2、江米酒捣碎,把酒酿滤出来放到旁边备用。3、等牛奶的温度大概40度左右时,将酒酿倒入(2:1=奶:酒),使其混合均匀。4、再根据自己的口...
  • 山楂重乳酪蛋糕的做法 山楂重乳酪蛋糕怎样做
    发表于:2018-08-10
    1、食材:山楂450克,冰糖170克,柠檬汁6克,水525克,消化饼干90克,黄油45克,奶油奶酪330克,浓稠原味酸奶145克,细砂糖60克,鸡蛋液90克,蛋黄30克,玉米淀粉11克,糖水山楂140克,山楂糖水20克,+40克,吉利丁片7...
  • 榴莲乳酪蛋糕 榴莲乳酪蛋糕怎么做
    发表于:2018-07-02
    1、原料:黄油20g、全麦饼干50g。奶油奶酪340g、白砂糖30g、榴莲肉150g、椰浆50ml、柠檬汁1大匙、鸡蛋(大号)1个、玉米淀粉2大匙、大块儿的榴莲几块儿。2、奶油奶酪和鸡蛋室温回暖,备用;3、...
  • 乳酪生日蛋糕教程 怎样做乳酪生日蛋糕
    发表于:2018-10-16
    1、奶油芝士125克,鸡蛋2个,淡奶油50克,酸奶75克,低粉35克,细砂糖40克。2、奶油奶酪室温软化,加入淡奶油和酸奶,搅拌均匀至细腻糊状。3、蛋黄蛋白分开,蛋黄加入奶酪糊中。4、蛋黄和奶酪糊搅拌均...
  • 蓝莓乳酪花果茶的的功效与作用 蓝莓乳酪花果茶的的功效与作用是什么
    发表于:2022-02-03
    1、强化人体抵抗力蓝莓乳酪花果茶具有保护心脑血管等等方面的功效与作用,而且蓝莓乳酪花果茶也会运用其中丰富的维生素C、果酸、微量元素以及矿物质,所以常喝蓝莓乳酪花果茶,可以有效地强...
  • 乳酪蛋糕怎么做 怎样做乳酪蛋糕
    发表于:2018-05-11
    1、奶油奶酪105克、牛奶40克、黄油20克、蛋清100克、蛋黄30克、低筋面粉30克、砂糖33克、柠檬汁2克。2、首先准备六寸活底戚风蛋糕模具,下面剪出圆形油纸垫着,四周不用垫也不用抹油,因为...
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