豆干的精选

1、用料：豆干、花生、甜面酱、香菇、豆瓣酱。2、青豆虾仁先过水，捞出。青豆虾仁再过油，使其变熟，捞出。其他原料过水一次，捞出。3、再煸油，8成变色放一边待用。热锅冷油，第二遍过油5成热，放入...

1、芹菜炒豆干。先把芹菜洗干净处理好，切成段，再把豆干洗干净，切成条状。另外准备一根大葱切成末。在锅里倒入油油热之后放入蒜末炒香之后再加入豆干进行翻炒，翻炒一会儿之后放入芹菜，加入...

1、保鲜袋保存。香干如果要保存的话，应该拿个保鲜袋装好，再拿盆水来，把保鲜袋放在水里把保险袋里的空气压出来，注意保鲜袋的袋口不能进水，压完空气再放进冰箱冷藏室就可以了。2、淡盐水保存...

1、将豆干洗净，切成菱形片；尖青辣椒洗净，切成滚刀块；葱白洗净，切成3厘米长的段；姜洗净，切末备用；2、锅置火上，放入植物油，烧至五成热，下尖青辣椒块炒断生，下花椒、姜末、葱白段、豆腐干片、豆豉、...

1、主料：香干6块、腊肉100g。2、配料：韭花100g、青尖椒1个、红尖椒1个、芹菜1根、红辣椒2个、蒜3瓣、姜2片。3、调料：植物油2大勺、盐适量。4、韭菜、豆干、芹菜、青红椒分别用清水洗净、...

1、炒锅里加半锅清水，水开后，把豆腐干放入开水锅中焯一下，然后捞出控干水份备用。2、把控干水份的豆腐干切成薄片，放入调菜盆里备用。3、把香葱，姜，蒜全部切成末，香菜切段，黄瓜切成丝备用。4、...

1、食材：豆腐干200g、蒜苔200g、油适量、酱油适量、盐适量、花椒适量。2、首先准备好豆腐干和蒜苔，洗净备用。3、将豆腐干切条、蒜苔切段。4、锅中放油，放入花椒炸香。5、放入蒜苔翻炒。6...

要让牛皮豆干做得好吃，以下是一些步骤和技巧：1.准备材料：牛皮、豆干、调味料（例如盐、酱油、糖、五香粉、辣椒粉等）。2.将牛皮切成片状，然后用沸水烫煮一下，去除血水和腥味。3.将豆干切成块状...

1、食材：香干2块、肉150g、芹菜2根、青椒1个、盐1勺、大蒜2瓣、油2勺、清水1勺、淀粉1勺、耗油1勺、鸡精少许。2、将芹菜、香干、青椒清洗干净，然后将芹菜和青椒切丝，香干切成薄片,大蒜切...

1、备料：上等黄豆3公斤，精盐600克，酱油250克，桂皮15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。2、磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，然后磨成浆，滤渣后备用。3、煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后，再添加...

香辣豆干的做法如下：材料：-豆干：300克-干辣椒片：适量-辣椒粉：适量-大蒜：适量-姜片：适量-料酒：适量-鸡精：适量-盐：适量-生抽：适量-蚝油：适量-香菜：适量（可选）步骤：1.豆干先切成小块，大小可以根据个人喜好...

要炒好吃的豆干芹菜，可以按照以下步骤：1.准备材料：豆干（切成适当大小的块状）、芹菜（洗净切段）、蒜末、红辣椒（切丝）、生姜（切片）。2.炒锅烧热，加入适量的食用油。待油热后，加入生姜片和蒜末，炒出香味...

豆干怎么炒好吃又简单功效：豆干是一种富含蛋白质、钙质和多种维生素的食品，具有滋养肌肤，增强免疫力的功效。炒豆干不仅可以提供丰富的营养，还能增添菜肴的口感和香味。材料：1.豆干：适量2.食...

1、准备材料：豆腐干150克，五花肉200克，青椒2个，红椒1个，蒜2瓣。2、调料：酱油、豆豉各2大匙,白糖2小匙，味精少许。3、五花肉洗净切片，青椒、红椒去蒂及子，洗净切片，蒜拍破备用。4、豆干洗净，斜切为...

1、主料：香干300克。2、辅料：花椒10克、辣椒(红、尖、干)15克。3、调料：盐4克、味精2克、花生油50克。4、将豆腐干切成约1厘米见方的小丁。5、红干椒切碎。6、花椒粒用油炸一下捞出，擀碎。...

1、食物预处理在运用豆干烟熏炉之前对食物材料进行开端的处理，为了确保了食物的烟熏效果，通常情况下会食物材料进行简略的热加工处理，坚持安稳的温度环境，在产品成型进程中坚持食物表层的...

1、用料：鸡半斤、莴笋一条、豆干三片、姜片适量、蒜头三粒、大葱小量、葱适量、花椒15粒、干辣椒三颗、辣椒一个、青椒两个、生抽、料酒、芡粉、郫县豆瓣酱、盐、糖。2、鸡洗干净放入容...

1、主料：辣白菜叶1片、剩饭1碗、豆腐干4块、葱3根；辅料：盐少许、油2勺。2、泡菜用剪刀剪小块。3、豆腐干切丁，葱也切一切。4、热锅倒入油，泡菜和豆腐干一起下锅煸炒一下。5、稍微炒一下就可...

1、青红椒250克、五香豆腐干100克、盐、味精、香油、植物油。2、青、红椒洗净，去蒂切丝；五香豆腐干洗净，切丝。3、锅内倒植物油烧至七成熟，下入青、红椒丝、豆腐干丝炒熟，加盐、味精调味，淋...

1、五香豆腐干的制作方法：选用优质黄豆进行清洗、然后浸泡8－12小时；2、将浸泡的黄豆进行粉碎打浆、分离豆渣；3、将分离后的豆浆进行蒸汽高温煮开，通过卤水将煮沸的豆浆点制成豆腐脑，再将豆腐...

豆干炒芹菜是一道简单而美味的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。下面我来为大家介绍一下豆干炒芹菜的制作方法。所需材料：1.芹菜：约300克2.豆干：约150克3.大葱：适量4.大蒜：适量5.生姜：适量6....

凉拌豆干的最正宗做法如下：所需材料：1块脆豆腐、2根绿葱、1/4根黄瓜、1颗小蒜头、1/2个柿子椒、1/2勺生抽、1/2勺醋、1勺辣酱油、生姜、芝麻油、白糖、花椒粉、盐步骤：1.豆腐切丁，加盐，放入...

1、原料：豆干、韭菜、盐、味极鲜、油。2、做法步骤：韭菜摘洗干净，切成寸段，豆干洗一下，切片。3、炒锅上火，加入适量油，油热后下入豆干翻炒。4、加入适量味极鲜上色调味。5、下入韭菜根部部分...

豆干是一种非常常见和营养丰富的食物，它不仅含有丰富的蛋白质，还富含纤维、维生素和矿物质。豆干可以搭配很多不同的食材炒出美味的菜肴，下面是一些豆干炒好吃的搭配建议：1.豆干炒青菜：可以...

1、油酥：面粉120克、玉米淀粉30克、植物油70克混合揉成面团。盖保鲜膜醒15分钟。2、水油面：面粉200克、盐2克、白糖5克、植物油60克、清水适量揉成面团。盖保鲜膜醒15分钟。3、醒好的两...