花卷的精选

1、除水以外，其它材料全部放入盆内，左手往盆中慢慢加水，右手用筷子不停的搅拌，直到面呈松散状，用手揉成面团，再移至工作台上揉至面团表面光滑。在面团表面撤上一些干粉，盖上保鲜膜松驰5分钟。...

要做出松软好吃的南瓜花卷，可以按照以下步骤：1.准备材料：南瓜泥（将南瓜蒸熟压成泥状），面粉，酵母，盐，糖，牛奶。2.将面粉、酵母、盐、糖混合在一个大碗中。3.慢慢加入南瓜泥和牛奶，搅拌成面团。（注意...

紫薯花卷是一道美味又有趣的点心，以下是制作紫薯花卷的做法：材料：-紫薯200克-高筋面粉400克-干酵母5克-细砂糖30克-牛奶240毫升-食用油适量-盐适量步骤：1.准备工作，将紫薯蒸熟，剥去皮，用刀压...

芝麻酱花卷是一种传统的中国面点，它以香软的面皮和浓郁的芝麻酱馅料而受到广大消费者的喜爱。下面我将为大家介绍一下制作芝麻酱花卷的详细步骤。首先，我们需要准备面皮的原料。常见的面...

花卷是一道常见的传统食品，制作起来非常简单。以下是花卷的家常做法：材料：-高筋面粉500克-酵母10克-温水250毫升-白糖适量-食用油适量步骤：1.将高筋面粉和酵母混合在一个大碗中。慢慢倒入...

1、一锅出卷子一般蒸十五到二十分钟。2、要把卷子做好醒几分钟，把锅放好水，放好蒸屉蒸布，等到水烧开了，把醒好的卷子放进去，加盖大火蒸到闻到卷子的香味，再改成小火蒸五分钟，然后熄火，再焖几分...

1、食材：紫薯两个、白糖适量、酵母粉4克、面粉适量、温牛奶130毫升、食用油适量。2、首先将紫薯的皮去掉，然后切成薄片，切好后全部放入盘中，冷水放入蒸锅中大火蒸20分钟左右。3、时间到，打...

1、做花卷基本原料：面粉500克，油15克，葱50克，盐适量。2、面粉加水、面肥调成面团，发酵发足后加碱水揉匀3、葱切成细末，加盐、油拌匀。面团搓成胚子，擀成长方形片，刷上油，撒上葱花，卷起；4、上笼蒸...

1、花卷要蒸多长时间12分钟左右。2、花卷蒸的时间不需要很长，它主要是将面团蒸熟就可以了，因为花卷是没有馅料的，所以蒸的时间会比其他有馅料的包子蒸的时间短一些，一般蒸12分钟左右，然后在...

1、花卷冰箱保鲜能放3天。2、制作花卷的原材料为面粉、水、酵母粉等,其中并没有防腐剂,如果放在常温下保存,容易滋生细菌等微生物,导致其变味变质,建议放入冰箱冷藏或冷冻保存,一般冷...

1、高筋面粉和低筋面粉相比较，高筋面粉更适合做花卷。2、不说高筋面粉做出的花卷其中的营养价值更高，就说高筋面粉做出的花卷也比低筋面粉做出的花卷更有嚼劲、更好吃。其实，不管是高筋面...

1、葱花花卷食材：面粉、葱花。2、配料：食用盐、食用油、酵母粉、胡椒粉、白砂糖。3、步骤：面粉里加少许白砂糖、食用油、酵母粉，清水边倒筷子边搅拌，搅拌成絮状然后用手揉成面团，放到盆中盖...

1、和面2、酵母发泡并倒入面粉3、揉面4、发酵5、醒发面团并揉面6、第二次醒发面团7、配料准备8、卷面皮9、卷好的面皮切段10、拧花11、核桃芝麻花卷12、甜花卷13、花卷醒发14、蒸花卷1...

1、发好的面放入适量的面碱，揉均匀。2、面板上放干粉，将面团放在上面，擀成又大又薄的面片。3、在面片上放入适量的油，铺均匀。4、将红糖均匀撒在上面。从一头卷起。5、用刀切成3厘米宽的小...

功效：花卷是一种传统的中式面食，口感酥软，香气四溢。它富含碳水化合物和蛋白质，能提供丰富的能量，适合作为早餐或下午茶的食品。制作花卷的过程也能增加揉面的动作，有助于锻炼手部力量和灵活...

1、将菠菜加少量清水打成菠菜汁,这里的蔬菜也可以换成胡萝卜。2、准备两个盆,将面粉分成两份,加酵母搅拌均匀,分别用清水和菠菜汁和面,面粉揉至软硬适中的。3、取出面团,揉至光滑,将面...

1、小花卷水开蒸15分钟。2、若是要加热已经蒸熟又放冷的包子馒头的话冷热水皆可，因为对发酵并无要求。3、如果是自己发面从生包子生馒头开始蒸的话要用冷水蒸，一方面是为了用过程中适宜...

1、食材：普通面粉600g，酵母5g，清水300g，火腿肠3根，香葱50g，盐，色拉油少许2、先将酵母用不超过40度的温水化开，倒入面粉中，慢慢加清水，揉到三光，既手光面光盆光，包保鲜膜放温暖处发至两倍大。3、将...

1、用料：甜菜根汁100g、面粉200克、酵母2克、白糖10克。2、做法：（1）揉成光滑的面团。（2）擀成片，按出圆形。（3）切四块。（4）用筷子按出爱心开关发酵至两倍大蒸熟。...

1、首先准备好三碗的面粉，把酵母给加入适量的温水，把酵母水给倒入面粉内。2、然后搅拌成棉絮状。3、再把面给揉成光滑的面团，面团放入锅里盖上锅盖，温度高醒发大概两个小时即可。4、醒发好...

1、材料：普通面粉400g、牛奶240克、发酵粉5克、少许盐和植物油、少许葱切葱花。2、将发酵粉倒入温牛奶中，搅拌使其混合后静置5分钟左右。3、面粉放入盆中，逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌...

1、材料：面粉500克、熟南瓜泥200克、酵母5克、白砂糖10克做法准备好面粉，加入南瓜泥、糖、酵母，拌成絮状酌情加水，南瓜水分大可以不用加水，感觉面团干再加适量的清水，揉成光滑面团进行发酵，发...

1、牛奶略微加热后加入酵母搅拌溶化,静置5分钟后加入面粉中,和面至不粘手的光滑面团。放置于暖处发酵至2倍大。2、拨开面团,里面的组织呈蜂窝状的,就算发酵完成。发好的面团再揉10分钟...

1、用料：面粉500克，肉末200g克，酱油1勺。黑胡椒粉少量。2、肉末花卷的做法：和面，用温水不烫手化开酵母，按酵母说明书，温度低是用量大些，揉成面团用保鲜膜盖住碗，夏天静置1.2小时，即发出2.3倍。3...

1、取一个切好的面剂子，左右手分别捏住面剂子的中间部分，把切面有层次的那一面向上折起。左右手分别捏住折起后的面剂子两端，往两边轻轻拉抻，把面剂子稍微拉长一点。左右手同时向相反方向...