包子馅的精选

1、先用温水将发酵粉化开和面2、和成光面光滑盖上盖放在温暖的地方3、面发酵的时候准备馅料4、将切好的菜粉条木耳葱姜末油片放入大碗中放入油盐花生油香油搅拌均匀5、面发至这程度再...

1、素馅包子好吃的馅有：白菜萝卜馅、酸菜馅、奶黄馅、豆沙馅、白糖馅、红糖馅等等。素馅包子在使用的时候，还可以加上调味料一起食用，味道会更好，也更有食欲。2、包子是中国的传统食品，是一...

酸菜包子是一道非常经典的传统中式早点，深受大众喜爱。它的馅料以酸菜为主，口感酸爽，开胃下饭。下面是一份酸菜包子馅的制作方法：材料：1.酸菜：适量2.猪肉：200克3.青蒜：适量4.姜蒜末：适量5.腐乳：...

1、普通面粉500克、酵母粉5克。将酵母粉放入碗中，倒入适量的清水，搅拌匀均后静置10分钟（水的温度一定不要超过40度，否则会影响面团的发酵）2、将酵母水缓缓的倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅拌...

要让肉包子馅调得好吃，可以尝试以下几种方法：1.肉馅的选择：选择新鲜的猪肉，最好是肥瘦搭配的五花肉，这样可以保持包子的香嫩口感。2.调味料的搭配：可以在肉馅中加入葱姜蒜末、料酒、生抽、老...

1、辛香料配方:丁香0.8克、小茴香3克、八角2克、花椒2克、陈皮1克、香砂2克、肉豆蔻1克、香菜籽0.5克、三奈1克、香叶0.8克、白芷1克、草果2克、砂仁0.5，磨成粉末备用。2、包子肉馅配方...

1、先在温水里面加入适量的白糖以及酵母,等到1先在温水里面加入适量的白糖以及酵母,等到完全融化以后加入一些面粉,用筷子快速的搅拌成棉絮状,然后再用手揉搓,需要转到案板上，面揉光滑...

1、将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀，加水250毫升，搅拌成块，用手揉搓成团，放案板上反复揉搓，直至面团光洁润滑即可。2、猪胛心肉放冷水锅加葱、姜及料酒去腥煮熟；梅干菜放...

要做好吃的雪菜包子馅，需要注意以下几个关键点：1.选材准备：-主料：鲜嫩的雪菜，可以选择带有清脆口感的新鲜雪菜，也可以选择稍微泡软的腌制雪菜；-配料：猪肉末，可以选择肥瘦相间的猪肉，这样包子馅会...

1、所需食材：包子皮：面粉500克、干酵母5克、泡打粉2克、白糖2克、清水260克。2、馅料：猪瘦肉300克、蒜薹一小把、胡萝卜一根、黑木耳少许、洋葱丁少许、郫县豆瓣酱两茶勺、白糖两茶勺、陈...

1、包子馅里的葱由于包子皮太厚以及蒸的时长的问题，蒸熟后里面的葱很容易变黄，这属于正常现象，但其食用后不会对人体造成伤害，同时也没有特殊的办法可以将其复原。如果是葱发黄且味道不好...

榨菜包子馅的做法:材料:-榨菜-猪肉馅-葱姜蒜末-酱油-料酒-盐-白胡椒粉-鸡精-红油豆瓣酱（可选）步骤:1.将榨菜洗净后切碎备用。2.热锅倒入少许油，放入葱姜蒜末炒香。3.加入猪肉馅翻炒至变色...

1、准备一个小碗，放入适量的温水和酵母粉，搅拌均匀，放到一旁静置10分钟左右。面粉放到盆中，把酵母水慢慢倒进去，一边倒一边用筷子搅拌，搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发1个小时左...

1、先把韭菜摘好洗干净控一下水分。2、鸡蛋打散，加一点点水搅拌均匀，炒锅烧热倒入适量的食用油，下入蛋液用筷子快速划炒定型，晾凉备用。3、韭菜切碎。4、切好的韭菜放入盆里，加入香油搅拌均...

1、主料：面粉600克。2、配料：酵面375克，猪肉（肥3瘦7)425克。3、调料：葱末55克，姜末5克，酱油85克，味精5克，芝麻油60克，碱面6克，骨头汤适量。4、用料：猪肉300克、切碎的皮冻150克、水面150克、发面15...

1、芥菜洗干净后，放锅里焯一下，时间要短，变软了就马上捞出来；焯好后的芥菜马上放入冷水中浸泡十分钟(稍长一点也没关系)。2、从冷水中拿出来稍挤干水分，切成碎，粗细可随自己喜好；用手抓一把切...

1、食材用料：荠菜适量相克食物，木耳少许相克食物，鸡蛋2个相克食物，葱花适量，姜末少许，植物油适量，盐适量，味精少许相克食物，五香粉少许。2、将新鲜的荠菜放入开水中焯烫两分钟左右捞出用凉水拔...

1、白面、发酵粉、少许白糖。2、现将以上食材混合搅拌均匀，加入40度温水和面盖上盖子醒面。3、一般2个多小时面醒发好了。4、做馅，红糖里面放入适量的白面。5、将红糖、白面拌匀成为红糖...

材料：面粉、酵母、韭菜、五花肉、色拉油、香油、鸡蛋、十三香。做法：1、把酵母用水溶解，倒入面粉中和成光滑的面团，发酵40分钟左右，面团就发酵完成了。2、把韭菜洗干净切碎，五花肉剁碎，鸡蛋打...

1、普通面粉300克，倒入酵母3克，白糖3克。边搅拌边加入30度左右的温水。2、先搅成面絮，再揉成面团。反复揉搓面团，把面团揉光滑。3、盖上锅盖，放在温暖的地方，发酵2个小时。4、在等待的这个时...

1、将酵母溶于少量温水，倒入面粉中，再一点点加入适量温水，活成软硬适中的面团，盖保鲜膜，放温暖处醒发。2、冻豆腐解冻，攥干水分；韭菜洗净控干水分。将冻豆腐和韭菜分别切碎。3、韭菜放入大碗...

1、三分肥肉，七分瘦肉，剁成肉馅。加入熟油，葱花，姜末，酱油，十三香，少量盐，和匀。葱和姜不用多，多了会抢占香菇香菜的香味。2、和面。面偏软一点比较好。3、香菇去根，洗净，切成条。4、锅里水烧开，放...

1、配料:猪肉200克、胡萝卜1根、泡发香菇15朵左右、姜2片、葱半根、食用油50克、盐适量、鸡精适量、生抽20克、料酒15克、花椒粉少许2、烹饪步骤:（1）准备好所需食材，香菇要提前泡发，葱姜备...

要做好吃的肉包子馅，可以遵循以下几个步骤：1.选择好的肉：选择瘦肉（如猪肉腿肉），切成细碎的肉馅。可以搭配少量的肥肉增加香味和口感。2.调制合适的调料：将肉馅放入容器中，加入葱姜蒜末、盐、酱...

要让鸡肉包子馅听起来好吃，可以考虑以下几点调配方法：1.选用好的鸡肉：选择肉质鲜嫩的鸡腿肉或鸡胸肉，去掉骨头和皮，切成小块。2.加入配料：将鸡肉与葱、姜、蒜等调味料一同炒制，增加整体口感和...