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鸭腿的精选

  • 香酥鸭腿的家常做法 香酥鸭腿的做法
    发表于:2022-01-06
    1、材料:鸭腿500克、姜片5克、盐5克、料酒5克、茴香5克、耗油5克、桂皮5克、酱油5克。2、首先我们把准备好的鸭腿清洗干净。3、将清洗干净的鸭腿焯水,捞出控水分。4、将鸭腿放入锅中,加入...
  • 小麻辣鸭腿的家常做法 怎么做麻辣鸭腿
    发表于:2021-01-23
    1、主料:鸭腿2只。2、辅料:麻辣香锅调料40g。3、调料:盐少许。4、两只鸭腿择去杂毛,洗净。5、麻辣香锅调料适量,倒在鸭腿上。6、用筷子充分拌匀,使麻辣料能均匀地覆盖在鸭腿上,如果喜欢口重点...
  • 鸭腿肉怎么做好吃 红烧鸭腿的做法
    发表于:2021-02-04
    1、主料:鸭腿500g。2、辅料:干辣椒适量、花椒适量、八角一个、姜适量、葱适量、盐适量、白糖一小勺、料酒2勺、老抽2勺?。?3、准备原材料,三个鸭腿,干辣椒、花椒、八角、葱、姜。4、鸭腿洗...
  • 油封鸭腿教程 油封鸭腿的做法
    发表于:2018-04-02
    1、用料:番茄丁、鸭腿4个、岩盐30克、粗粗磨碎的黑胡椒1汤匙、大蒜4瓣、新鲜百里香4枝、月桂叶2片、鸭油800克、笛豆250克(浸泡一夜备用)、洋葱半个、大蒜4瓣、熏培根100克、月桂叶2片、...
  • 香辣咖喱鸭腿的做法 香辣咖喱鸭腿怎么做
    发表于:2018-12-26
    1、材料:鸭腿,咖喱,辣椒干,葱;2、热锅热油,放入辣椒干,八角,放入腌好的鸭腿;3、中火煎到鸭皮出油;4、鸭皮朝上煎;5、放入电饭锅,放入咖喱,蚝,料酒;6、放入葱花。放入适量的水;7、通电源,焖鸭腿;8、焖到收...
  • 香酥鸭腿的做法 香酥鸭腿的做法简单介绍
    发表于:2022-02-07
    1、食材:鸭腿2个,葱适量,姜适量,白砂糖4勺,盐1勺,料酒1勺,花椒少许。2、在鸭腿后背划两刀,姜切片,葱切段,将处理好的葱姜放入鸭腿中。3、再加入花椒少许、盐1勺、料酒1勺,抓拌均匀,盖上保鲜膜密封...
  • 红烧鸭腿的家常做法 红烧鸭腿的家常做法简述
    发表于:2019-07-24
    1、鸭腿皮朝下放入少油的锅中煎。2、把皮下脂肪的油煎出去后倒出,翻面煎香。3、姜切片。4、把鸭腿推至锅边,放入姜片煎香。5、加酱油,生抽,糖,料酒和盐翻炒均匀。6、加入花椒和热水大火煮开...
  • 鸭腿要炸多久才熟 鸭腿要炸多久时间才熟
    发表于:2022-09-06
    1、鸭腿要炸25分钟左右的时间。2、鸭腿是鸭子身上非常好吃一个部位,我们一般都会将鸭腿蒸着吃,因此知道一点鸭腿要蒸多久才熟的时间是很有必要的,一般鸭腿蒸上30分钟就可以熟了,我们在吃的...
  • 鸭腿煲汤的做法
    发表于:2023-12-06
    鸭腿煲汤是一道营养丰富、美味可口的汤菜。下面是制作鸭腿煲汤的简单步骤:材料:-鸭腿2个-姜片3片-料酒适量-盐适量-黄豆适量-枸杞适量-红枣适量步骤:1.将鸭腿清洗干净,剁成大块,放入开水中...
  • 鸭腿怎么做好吃
    发表于:2023-11-02
    要做好吃的鸭腿,你可以尝试以下步骤:1.准备食材:鸭腿、蒜末、生姜末、料酒、盐、胡椒粉、生抽、糖、鸡精、葱段等。2.先将鸭腿洗净,用刀在表面划上几刀,以便更好地入味。3.然后将鸭腿用料酒...
  • 立冬鸭腿怎么煮好吃 立冬鸭腿如何煮好吃
    发表于:2022-11-07
    1、立冬做香菇焖鸭腿好吃。2、材料:鸭腿400克、干香菇10朵。辅料:姜片、香叶、蒜粒、干山楂、干辣椒、大料。3、做法:鸭腿入冷水中焯烫洗净待用、干香菇用温水泡发。锅内入油,放入焯好的鸭...
  • 冰冻鸭腿要多久解冻 冰冻鸭腿多长时间能解冻
    发表于:2022-09-27
    1、夏季一般需要2-3小时,冬季5-6小时,用热开水浸泡1小时即可解冻。肉解冻的正确方法:最好选择冰箱低温解冻法,提前半天把肉从冷冻室里拿出来,放到冷藏室里自然解冻。2、鸭腿可以用盐水或醋...
  • 鸭腿怎么腌制好吃 鸭腿如何腌制好吃
    发表于:2022-01-27
    1、材料:鸭肉500克、烤肉酱30克、生姜4片、麦芽糖30克。2、鸭腿放入清水中浸泡2小时去除血水。3、浸泡好的鸭腿放入容器中,加入麦芽糖、烤肉酱、生姜抓匀。4、抓匀后放入保鲜袋放入冰箱...
  • 酱香鸭腿 酱香鸭腿的做法
    发表于:2019-11-24
    1、主料:鸭腿。辅料:葱姜、桂皮、大料、植物油、老抽、冰糖、海鲜酱、料酒、排骨酱2大勺、生抽、糖、姜、蒜、白芝麻。2、鸭腿沿大骨剪开,剔去骨头洗净沥干水,或用厨房用纸抹干水。3、锅烧...
  • 鸭腿怎么做好吃不腥 小妙招在这里哦
    发表于:2022-08-05
    1、要使鸭腿不腥,在煮之前的处理方法比较重要,鸭腿在洗净后,要用调料腌制十分钟,调料如下:盐、糖、油、生粉适量,再加入白米酒或绍酒适量,半只鸭大约一汤匙就可以了。2、如果是冰冻的鸭腿,先用...
  • 鸭腿汤的做法大全
    发表于:2023-11-22
    鸭腿汤是一道美味营养的汤品,下面给出一种常见的鸭腿汤做法:所需材料:-鸭腿:2只-姜片:适量-料酒:适量-黄豆:适量-枸杞:适量-盐:适量步骤:1.将鸭腿切成块状,用开水烫煮2-3分钟,取出后用清水冲洗干净...
  • 衢州鸭腿过夜可以吃吗 衢州鸭腿过夜还能食用吗
    发表于:2023-01-04
    1、衢州鸭腿过夜保存完好时还可以吃,如果保存不当,发生变质第二天不能吃。2、衢州鸭腿过夜合理保存后也不会产生有害的亚硝酸盐,所以是可以食用的。食物当然越新鲜越好,如果必须隔夜一定要...
  • 叉烧鸭腿如何做 需要哪些材料呢
    发表于:2019-02-20
    1、原料:鸭腿2个;调料:叉烧酱4汤匙(60ml)、盐1茶匙(5克)、白酒1汤匙(15ml)、黑胡椒粉半茶匙(3克)、姜片、蒜片、蜂蜜1汤匙(15ml)。2、鸭腿洗净后撒上盐、白酒、黑胡椒粉,再加入姜片、蒜片揉匀腌两...
  • 酱汁鸭腿制作方法 怎么做酱汁鸭腿
    发表于:2019-02-12
    1、用料:鸭腿2只,桂皮1块,花椒小把,八角1个,老抽1勺,生抽3勺,盐半勺,白酒适量,冰糖8颗,葱白4段,豆瓣酱1勺,生姜适量。2、将鸭腿洗净,倒入白酒腌制,同时用牙签插鸭腿表面,让白酒融入到鸭腿全身。3、然...
  • 正宗四川鸭腿制作方法 正宗四川鸭腿制作方法
    发表于:2019-05-05
    1、材料:鸭腿3只、大豆100g、辣椒5个。2、辅材:食用盐、生抽、姜、蒜、麻椒、米酒、郫县豆瓣酱各适量。3、把大豆用清小水泡胀(大约四五个钟头,如同榨豆浆的大豆);把鸭腿洗干净;把辣椒切割成...
  • 奥尔良鸭腿需要在空气炸锅炸多久 用空气炸锅怎么做鸭腿
    发表于:2022-07-12
    1、烤20分钟。2、准备食材:鸭腿1只;生姜适量;洋葱适量;料酒适量;盐适量;生抽适量;五香粉适量。3、将超市买回的鸭腿清洗干净,控去水分。洋葱切片备用。4、将鸭腿带皮部分斜切3-4刀,以便入味。将...
  • 鸭腿去腥味的方法 鸭腿去腥味的方法推荐
    发表于:2018-03-29
    1、先用清水洗静切好的鸭肉,然后浸泡,意思将里面的血水释放出来。2、清水煮开一分钟,然后倒掉带有很多脏血的鸭汤,把鸭肉在清水里清洗干净,这样基本上去除鸭子里面的带有腥臭味的脏物。3、...
  • 鸭腿土豆的做法 鸭腿土豆的做法
    发表于:2021-12-27
    1、鸭腿四只、土豆两个、青红椒若干、姜、蒜。2、各种材料改刀。3、鸭肉凉水下锅加料酒、盐烫煮,去去腥气。4、煮七八分钟后捞出置入凉水里镇一下。5、油锅里炒香蒜、姜、红辣椒、八角...
  • 鸭腿怎么做好吃又简单 鸭腿好吃又简单的方法
    发表于:2019-12-17
    1、鸭腿买回来之后清洗干净,烧开一锅水,把鸭腿放进开水里面焯一下,鸭腿变色出现血沫的时候捞出来清雄干净。2、切一些生姜片,稍微多一些,做鸭腿的时候加上生姜片能够去掉腥气。准备一些葱段...
  • 鸭腿怎么烧好吃 怎么烧鸭腿好吃
    发表于:2022-05-05
    1、先将鸭腿洗净,放入加了姜片和料酒的冷水中,加热焯去血水。2、然后将鸭腿焯水后用温水冲净浮沫,备好其他材料。热锅热油,爆香蒜片、八角和桂皮。3、锅中继续加冷水,料酒,老抽,生抽,冰糖,葱,姜,...
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