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发表于:2018-01-23
1、原料:小饼适量、牛肉适量、黄瓜适量、洋葱适量、青椒适量、红椒适量、香菜适量、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、孜然粉适量、料酒适量、芝麻适量。2、洋葱、黄瓜、青椒、红椒...
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发表于:2022-07-19
1、奶香小饼的用料;鸡蛋1个、婴儿奶粉20克、植物油15克、面粉150克、酵母2克。2、配方奶加酵母,静至2分钟。3、加植物油加鸡蛋。4、加入过筛的面粉。5、揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵。6、...
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发表于:2019-05-19
1、土豆洗净,放进汤锅中,加入1小勺盐、1小勺食用油,煮至土豆成熟,能用牙签扎透即可捞出;2、带土豆稍微冷却后,去皮,用擀面杖压碎,也可以放在保鲜袋中用重物碾碎;3、压土豆泥时一定要耐心,保证没...
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发表于:2019-06-28
1、食材:青椒3个、鸡蛋3个、豆皮1块、面粉300克、食用油1碗、食用盐2勺、熟油10克、五香粉1勺、耗油1勺、生抽1勺、香油1勺。2、青椒去籽以后切成条,再切碎,切好以后放入碗中。3、一块豆...
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发表于:2018-10-02
1、材料:香肠20g、鸡蛋1个、小白菜叶20g、面粉30g、食用油5g。2、将香肠切粒。倒入碗中。3、白菜叶清洗切粒。倒入碗中。4、1个鸡蛋打入碗中。5、取30克面粉加入碗中。6、拌和均匀。倒...
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发表于:2018-02-01
1、1、准备材料:南瓜200克、糯米100克、澄粉,砂糖、豆沙馅各适量。2、南瓜去籽,洗净,包上保鲜膜,用微波炉加热10分钟左右(以南瓜肉粉熟为准);3、用勺子挖出南瓜肉,加糯米粉和澄粉,砂糖,合成面团,分...
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发表于:2018-07-19
1、材料:香蕉1根、鸡蛋1个、酸奶半盒、面粉两勺、水一勺。2、香蕉鸡蛋各一个。3、把香蕉碾成泥,加入鸡蛋和半盒酸奶搅拌均匀。4、最后加入两勺面粉一勺清水搅拌均匀,以搪瓷勺为标准。5、...
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发表于:2019-07-05
1、将鸡蛋蛋清和蛋黄分离,面粉和泡打粉混合过筛。2、将蛋黄打散后与过筛好的面粉混合。3、加入牛奶,倒的时候一点点地倒,边倒边搅,搅匀后放在一旁静置。4、将蛋白加入少量的糖用打蛋器打至...
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发表于:2018-09-16
1、主料:面粉220克、糖10克、酵母2克、香蕉一根、鸡蛋一个、熟芝麻适量;2、食材都准备好。香蕉剥皮,切成小块,放入料理机中。香蕉去皮后重量是110克,不必完全一致,可以当做参考。将鸡蛋、糖...
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发表于:2018-08-30
1、食材:胡萝卜1根、黄瓜2根、土豆2个、盐适量、面粉少许。2、将土豆、胡萝卜、黄瓜擦成丝备用。3、里面加少许盐,根据自己的口味加哦,然后搅拌均匀,多搅拌一下,因为盐的关系,蔬菜会脱水哦,没...
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发表于:2018-03-05
1、将南瓜削去外面的硬皮,削皮的时候可以用削皮器或者用刀直接削,然后将南瓜切成小块或者一片片的,将南瓜片放在蒸锅里,开火蒸熟,蒸的越烂和面的时候越容易捣碎。2、将蒸熟的南瓜块放在一个...
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发表于:2019-10-16
1、食材:蛋糕粉100克、鸡蛋2个、泡打粉3克、牛奶60克1人份、色拉油12克、细砂糖50克、蜂蜜15克。2、分离蛋黄蛋白。3、蛋黄中依次加入蜂蜜、色拉油、牛奶,用手动打蛋器搅打均匀。4、蛋黄...
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发表于:2019-06-20
1、低筋面粉35克,鸡蛋1个,糖15克,牛奶适量。2、把蛋黄和蛋清分离。3、打发蛋清。4、把蛋黄倒入打好的蛋清中,搅拌均匀加入低筋面粉和牛奶,搅拌均匀。5、放入裱花袋挤出自己喜欢的形状。6、...
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发表于:2017-12-20
1、食材:玉米粉150g,南瓜250g,纯牛奶适量,白砂糖适量,芝麻少许。2、南瓜洗干净后去皮切块放入锅中隔水蒸熟;3、蒸好后倒掉蒸出来的水分,然后捣成泥状;4、玉米粉分3次均匀加入,第一次只倒玉米粉...
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发表于:2021-10-10
1、食材:山药一斤、低筋面粉适量、牛奶适量、盐少许、植物油两小勺、电饭锅卤牛肉一斤、红萝卜适量、香葱适量、酱油2小勺、芝麻油2小勺、孜然少许。2、卤牛肉,红萝卜,香葱切粒,加入酱油,芝...
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发表于:2018-01-06
1、主料:南瓜200克。2、辅料:白砂糖10克、面粉100克、白芝麻适量、食用油。3、做法:(1)取南瓜200克放入锅中,大火蒸20分钟。(2)将蒸好的南瓜放入破壁机,打成泥。(3)另取碗加入面粉100克,倒入适量南...
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发表于:2019-12-03
1、在碗中加入200g面粉,2g酵母粉,20g白糖,加入100g温水,揉成光滑面团。2、将面团搓成长条,切成小剂子,并团成小圆球,擀成小饼,盖上保鲜膜醒发至两倍大。3、不刷油,直接放入锅中小火慢...
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发表于:2019-06-06
1、准备玉米面100克,糯米粉20克,奶粉20克,细砂糖20,鸡蛋一个,水适量。2、将玉米面、糯米粉、奶粉、细砂糖放在一个碗里混合均匀。3、将鸡蛋打散,再加约一个鸡蛋的水量搅匀。4、将鸡蛋水倒入...
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发表于:2018-07-08
1、首先准备两个土豆。2、然后把土豆切薄片(易蒸熟),上锅蒸10分钟。3、蒸好放入容器,捣成泥,放入玉米淀粉。4、和好,醒10分钟。5、放案板,擀成薄片。6、用磨具造型。7、中火炸或者煎即可。...
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发表于:2018-09-11
1、材料:面粉300g,玉米面200g,开水适量,糖2勺,食用油适量。2、碗中加入面粉、玉米面、开水搅匀,揉成光滑的面团醒发30分钟。3、碗中加入糖、面粉搅匀备用。4、面团分成小剂子,擀成薄皮,包上糖...
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发表于:2019-08-25
1、材料:圆椒2-3个、鸡蛋1个、火腿肠1根、松花蛋1个、盐适量、胡椒粉适量、十三香适量、面粉约200克、清水适量、食用油适量。2、将圆椒洗净切圈备用,在碗中加入鸡蛋,火腿丁,松花蛋碎,盐,胡...
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发表于:2017-11-18
1、主料:鸡蛋一枚65克、菠菜50克、小葱一颗、盐适量。2、菠菜开水焯水过凉,菠菜和小葱分别切成细末。3、把菠菜末和小葱末放入碗中,放入少许水,然后逐步放入面粉,搅拌均匀。4、把鸡蛋打散,再...
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发表于:2018-12-15
1、准备食材:虾皮5g、胡萝卜、鸡蛋2个、淀粉10g、清水45ml。2、胡萝卜去皮后擦成细丝。3、再将擦成丝的胡萝卜切碎。4、虾皮切碎。5、在碗中打入两个鸡蛋,搅拌均匀。6、将10g的淀粉和45m...
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发表于:2018-07-23
1、称量好材料。2、酸奶中加入奶粉和淀粉搅拌均匀成糊状。3、蛋清加入柠檬汁后用电动打蛋器打至细泡时加入一半的白砂糖继续打。4、打至出现明显纹路时加入剩余的糖。5、打至出现弯曲...
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发表于:2022-09-27
1、食材:鸡蛋2个、有机米粉25克、火龙果一个。2、先取一个碗,打入两枚鸡蛋,倒入25克有机米粉。3、顺时针搅拌均匀、备用。4、再取一个耐高温碗,铺上硅油纸,先倒上一层米粉糊,再铺上一片火龙...