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发表于:2019-06-05
1、锅中放水,待水温热后下入白砂糖;2、用勺子搅拌白砂糖至融化;3、开锅后倒入柠檬汁后转小火继续熬制,倒入柠檬汁是为了让糖浆冷却后保持液体状态;4、熬制过程中糖浆会起泡迸溅到锅壁,注意要...
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发表于:2023-04-07
1、浸泡干净血水。想要炖出浓白的羊肉汤,一定要把羊肉中的血水冲洗干净,羊肉洗干净以后,用凉水浸泡两个小时,浸泡的目的是为了去除腥味,而且泡水过后的羊肉非常水润,这样就能保证在熬汤的时...
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发表于:2022-08-05
1、黄豆洗净,用水泡30分钟2、骨头飞水,洗干净3、苦瓜洗净,去籽和瓤,切小块4、把苦瓜,骨头和黄豆放入汤锅,放上水,大火烧开转小火煲2个小时,放盐调味即可...
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发表于:2018-06-11
1、将一百克白砂糖倒入锅中,加入凉水,打小火,使糖与水溶化,熬煮开始冒泡。2、直到熬的颜色变成褐色,晃动均匀,有焦糖香炼关火。3、倒入开水,焦糖香味扑鼻而来。4、粘稠的褐色焦糖要趁热装瓶,待...
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发表于:2022-05-03
1、泡骨头。骨头买回来,要用温水洗净,因为油脂在冷水里是洗不掉的。然后用水浸泡,清水会变红,然后换水。换两次差不多水的颜色就很淡了。2、焯水清洗。骨头类牛肉类,鸭子,内脏等血腥比较重的...
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发表于:2022-08-05
1、首先是骨头的选择,在食材选择的时候不能选择纯骨头,要尽量在骨头上面略带一些肉。2、在炖煮之前需要先加入姜蒜爆香后然后放入骨头稍微煸炒烹入料酒,接着再往其中加入滚烫的开水用大火...
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发表于:2022-08-05
1、准备材料:猪肥肉,葱,糖,盐,水,花椒。2、做法:准备猪板油一块,猪板油出油多颜色好。3、用清水反复冲洗干净。4、用到把整块的猪板油切成大小一致厚薄均匀的薄片。5、放入锅中加入浸泡住猪油...
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发表于:2024-03-15
熬制花胶鸡汤成为金色的关键是选好材料和掌握烹饪技巧。以下是一些建议:1.选用优质的鸡:选择去皮的鸡肉和鸡骨,尽量选用有机或草饲鸡,因为这些鸡的肉质更鲜美,汤煮出来的颜色也更漂亮。2.汆...
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发表于:2022-08-05
1、准备原材料,花生提前2小时泡发。2、将花生与骨头分别洗净。3、木瓜削皮洗净。4、取锅洗净放入骨头与花生,加适合水,用高压锅大火出气小火焖10分钟。5、木瓜对半切开再切小块待用。6、...
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发表于:2022-04-14
1、熬至鸡汤发白即可。2、准备材料:蘑菇250g、鸡腿菇150g、黑枸杞适量、胡椒适量、鸡架500g、料酒适量、葱段15g、姜(拍破)10g、食盐10g3、制作步骤:将鸡架剁成一寸见方的块状。将鸡架倒入...
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发表于:2024-03-06
要将冰糖熬成糖浆,可以按照以下步骤进行:1.准备材料:(根据需要可以调整比例)1杯冰糖、1杯水。2.将一杯冰糖放入一个小锅中。3.加入一杯水,稍微搅拌一下,使冰糖尽可能地溶解。4.将小锅放在中火...
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发表于:2022-08-05
1、食材:南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。2、将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~9分钟,然后将煮烂的南瓜压成面糊状。3、锅内加凉水,玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀,然后点火开煮,加...
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发表于:2022-09-15
凤凰卫视《锵锵三人行》开播17年,窦文涛从1998年起,主持该脱口秀节目。那时的窦文涛还是个风度翩翩,学富五车的少年公子。而今他以陪伴着《锵锵三人行》……凤凰卫视《锵锵三人行》开播17...
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发表于:2019-09-10
1、能够在煮汤前要一点油把羊肉炒或煎一下,随后加温水,用火灾催10分钟,再转中文火,就可以达到效果了。先炒,再煮,就会有高汤了。2、在煮汤的情况下放一些乳白色的植物油,一起熬料,迅速便会出現...
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发表于:2019-05-03
1、锅中倒入少量的油烧热,将切好的洋葱丁、蒜末倒入锅中翻炒。2、加入用清水和咖喱粉调制的咖喱汁,再加入一点盐、鸡精等调调味,最后加入少量的淀粉增加粘稠度。3、用小火慢熬5分钟,至咖喱...
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发表于:2022-08-05
1、水与糖的比例是0.6比1左右。2、白砂糖放入以后要轻轻搅动一下,防止粘底。3、水温要逐渐升高,为的是利于糖溶解在水中。4、水开之后,把水蒸汽排到空气中。这时,糖液的温度逐渐变高,糖液中...
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发表于:2022-11-07
1、猪油熬成了棕色最好就不要吃了。当熬猪油的时候,把猪油熬成了棕色,有的甚至出现发黑的症状通常是不能够食用的,因为很可能会导致里面产生致癌物,对身体带来一些影响。2、猪油在熬制的时...
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发表于:2018-04-11
1、将一百克白砂糖倒入锅中加入凉水。2、打小火,使糖与水溶化,熬煮开始冒泡。3、直到熬的颜色变成褐色,晃动均匀,有焦糖香炼关火。4、倒入开水,焦糖香味扑鼻而来。5、粘稠的褐色焦糖要趁热...
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发表于:2022-03-21
1、大米粥是日常生活中常见的滋补粥,大米粥中含有丰富的营养物质,尤其是B族维生素,老年人喝幼儿都可以食用。大米粥特别容易被人体消化吸收,有健脾和胃的功能,大米粥能刺激推动肠胃蠕动,缓解...
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发表于:2019-03-14
1、原料--红糖500g、冰糖100g、水500g。2、准备好红糖500g,冰糖100g,放入碗中来。3、锅内放入500g水烧开放入红糖源、冰糖烧至于融化。4、水开后不停搅拌,以免糊锅发苦,开中小火慢慢熬制。...
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发表于:2018-10-02
1、锅里放水,放入白糖,搅拌均匀,中火烧开。煮的过程中不能再搅拌。(注意不要用铁锅,可以用不锈钢锅,搪瓷锅等耐酸的锅)2、柠檬两个,切开,用榨汁机榨汁,过滤,留下柠檬汁。取汁30ml。留下的柠檬渣可...
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发表于:2022-09-26
吴建豪熬成F4收视王,败犬女王剧情介绍。正在美国休假的吴建豪,得知新剧收视率冲上最高点,感到非常兴奋,对于网友赞美他演技开窍,表示开心不已。吴建豪、安以轩与小小彬在戏中经历幸福与背叛...
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发表于:2022-09-08
近日,根据香港媒体的报道称,著名富商刘銮雄与女友甘比已经申请了结婚注册了,甘比陪伴刘銮雄多年,为其生下孩子默默陪伴,终于熬成了刘太太这个身份。近日,根据香港媒体的报道称,著名富商刘銮雄...
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发表于:2019-03-21
1、炒锅倒适量的食用油先烧热,然后放姜丝和蒜末炒出香味,再放虾壳和虾头用中小火翻炒,边炒边用铲了轻压,就这样一直炒到虾壳和虾头变红而且锅里出红油为止。2、炒出红油后就可以往锅里加水...
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发表于:2018-12-08
1、用料:冰糖100克、柠檬汁、凉白开50克、开水50克。2、做法:100克冰糖先用微波炉加热20秒左右,掰成小块。3、碎冰糖加50克凉白开,放入厚底的小锅小火加热至糖完全融化,期间不停搅拌,加入半...