煮面的精选

1、新鲜面条更易煮熟，普通厚度的面条水开后中大火三、四分钟就能煮熟。俗话说：三滚饺子两滚面，老话说的的确是有一些道理的，过去我们一般都是在面条下锅后水开两次就熟了。也就是说在下入...

1、白水煮面条：把干面条放在开水中煮，刚入锅的面条一定要用筷子来回的拨几下，可以有效防止面条粘在一起成疙瘩，影响口感。2、配菜：白菜切下叶子，根据自己的需求适量准备，如果不喜欢吃白菜也可...

油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花...

食材：西红柿两颗、鸡蛋四颗、大葱一段、大蒜两瓣、盐适量、生姜少许、生抽适量、鲜面条适量。1、把鸡蛋四颗打在碗中，加入少许盐，用筷子朝一个方向搅拌，把蛋液充分打散。2、把西红柿清洗干...

1、主料：羊肉50克、竹荪4根、茼蒿30克、面条40克。2、辅料：盐少许。3、竹荪提前20分钟用温水泡发。4、将羊肉切成小块。5、然后将羊肉凉水入锅，焯至颜色变白后捞出。6、另起一锅，水烧开后...

1、有的需要盖上盖子。2、微波会把食物里的水份蒸发掉，所以煮面的时候就一定要加个盖子，在煮的时候不要放满水，加热两三分钟后，拿出拌一下再放回继续，再过几分钟就好了。有的最好不要，因为基...

1、虾和西红柿虽然可能产生不良反应，但是如果少量食用，还是可以的。2、很多人认为西红柿和虾不能一起吃，这是因为西红柿富含丰富的维生素c，虾中含有五价砷化物，两者会产生反应，甚至可能会生...

1、煮面需要三到七分钟才熟。2、水煮开了再下面,下面时用筷子顺时针轻轻拌动,一般三分钟就可以了，但喜欢软一点的可以煮久一点。面条出锅后再趁热吃,要不就会糊掉,想要不糊可以提前准备...

1、煮面锅可以用不锈钢材质的。2、不锈钢相对来说是比较耐高温，耐腐蚀的材质，并且他的润性是比较好的，也没有磁性，所以可以选择使用不锈钢材质的锅来煮面。3、现在市面上煮面锅的品牌是非...

功效：煮面是一种简单而又美味的食物，不仅能够提供能量，还能够满足人们对碳水化合物的需求。此外，煮面还能够激发味蕾，增加食欲，让人倍感满足。材料：-500克面条-适量的水-一小勺盐-一汤匙食用...

1、用汤锅煮开水。一定要水开了之后才放面条。2、把我们需要的面条倒进去。最好是一次拿够，一点一点的加很容易放的多。3、在煮的时候我们就可以切腊肠。斜着切腊肠。切完就可以放下去...

1、配料：丝瓜150克，250克鲜面条，鸡蛋2个，虾仁15克，盐1茶匙，味精1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙。2、准备好姜蒜片。3、冬瓜皮切刀块。4、启动油锅，加入葱、姜、蒜片爆香。5、添加gualve炒丝。6、在锅里...

1、只能用热水泡。2、防止面条煮糊烂，煮面前在锅里放盐。大概一斤水加15克盐。3、防止面条粘连，面汤起泡沫，可煮面时，在水中加一汤匙菜油。4、煮面条最好的时间是在水被烧开前两三分钟，把面...

1、煮面条一般需要3分钟，如果喜欢吃软一些的面，可以煮久一些，不过最多不能超过6分钟，不然会影响面条的口感，需要等待水在锅里烧开后，才能下面条，等待面条开要煮熟时，添加盐、味精等调味料。2、...

1、面条适量、葱适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量、花椒粉适量、生抽适量、陈醋适量、辣椒油适量、花生米适量。2、方法：首先，将葱切碎，蒜切成蒜末装进碗里。然后碗内加入适量的盐、鸡精、...

1、红烧牛肉面做法：将牛腩切成均匀见方的块；汆水除去血沫和腥味；准备茶包袋1个，装入八角、桂皮、草果、香叶、橙皮、茶叶、山奈等香料（超市也有售搭配好的炖肉香料包）。2、炒锅中加油烧热，加...

1、水不够请及时添水。2、煮的是细面，比如龙须面、空心面。3、细面最大的特点是膨胀快，熟的更快，如果煮至半途发现水少直接加了冷水，那在我们等待新加入的冷水再次煮开的时候，面往往已经在...

1、材料：黄花菜、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、肉馅。2、香菇木耳黄花菜泡发切碎。3、锅里放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花菜，加适量水同煮。4、淋入打散的蛋液，勾芡撒...

1、干贝适合煮面。2、食材：干贝30克，面条适量，西芹适量，水晶虾仁30克，紫菜适量，鱼丸2个，食盐5克。做法：虾仁、干贝、以及西芹等，并将虾仁等洗净备用。在锅中加入适量的水，用温火开始加热。等锅中...

1、首先在电饭锅里放入500g水,等二十分钟左右,水烧开!2、等待水烧开后,在把面条放入进去,在这里不要忘记,同时要放入少许盐,这样面条更加入味!3、利用面条煮开的时间,这时就可以利用各...

1、面条300克、肉100克、油适量、花生芝麻酱适量、盐适量、鲍鱼汁适量、生抽适量、鸡粉适量。2、方法：先用胡萝卜汁做的面条备用。3、然后锅中放油，加入肉末。4、加入芝麻酱，蚝油，鲍鱼汁，鸡...

1、煮面条放的调料有鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，酱油30g，面300g和适量的青菜。2、煮面条是很简单的，把水烧开，放面条，待面条可以夹断时，把面条捞起。这时可以煎2个蛋，放入开水，然后放调料鸡精1g...

1、食材：鸡肉，面，板栗，虫草花，茶油，青菜。2、锅中放入清水烧开，放入鸡肉汆烫一下，去掉血水；将处理好的板栗、鸡肉放入锅里加水煮上15-20分钟左右；再加上虫草花。3、汤中加入面，将面条煮熟（大概3-5...

1、材料：肉丸8个，鸡蛋1个，面条适量，油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量。2、在锅里放入适量的水，煮开后放入面条，将面条煮到7分熟后捞出，把水滤干，备用。3、将葱洗净切成1厘米左右的小段，备用。将肉...

1、准备材料：面条200克、鸡蛋2个、盐2小勺、生抽2勺、香油2勺、香菜3棵、香葱2棵。2、做法：（1）起锅倒水烧开，待锅底出现鱼眼泡时打入鸡蛋，然后关火把鸡蛋焖熟。（2）小香葱洗净切碎、香菜洗净切...