鸡块的精选

1、将鸡块洗净控干水分，倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀，腌30分钟，捞出控干，逐块下入六成热的油锅中，炸至呈深黄色捞出。2、炒锅上火放入少许油，烧热后倒入糖、酱油、盐、...

食材：鸡肉块、香菜适量。1、首先把鸡肉加少许水煮熟捞出来备用,汤也需要备用。2、热锅凉油,加葱花姜片爆锅,倒入煮好的鸡肉块,加生抽和老抽,中火翻炒,倒入鸡汤后,加盐和香菜,中小火炖。...

1、食材：鸡腿5个，尖椒1个，小洋葱1个，啤酒400毫升，白糖1勺，油适量，盐适量，八角3颗，桂皮1块，香叶2片，生抽2勺，老抽1勺。2、鸡腿、啤酒、调味料备好，也可以选用鸡大腿。3、鸡腿洗干净，斩成小块。4、尖椒...

1、用料：三黄鸡（嫩鸡都可以）2.5斤、红柿子椒半个、青柿子椒半个、大蒜10瓣、姜片8片、八角2颗、干红辣椒3颗、蒜苗一根、香菜少许、胡萝卜少许。2、做法：（1）新鲜鸡剁成块冷水锅放几片姜，放入...

1、主料：鸡肉500克，调料：酱油50克，白砂糖60克，盐5克，甜面酱10克，大葱10克，姜10克，料酒10克，五香粉1克，植物油50克。2、将鸡块洗净控干水分，倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀，腌30...

1、用电饭锅煮土豆烧鸡要半个小时左右。2、用冷水把鸡块泡一小时，中间换一次水，拔血；将拔完血的鸡块放入电饭煲中，放冷水没过鸡块；（水面约在电饭煲的2/3），以吃饭的瓷勺为量度放佐料：两勺酱油，两...

1、如果是小块半小时即可，如果比较大块可以蒸40分钟。2、准备材料：草鸡550克、盐4克、小葱少许、白酒5毫升、生姜片3片。3、先把鸡洗净后沥干水分。4、准备生姜片和小葱。5、用白酒均匀...

1、鸡边腿洗净去骨切小块备用；葱切葱花、蒜拍扁备用；各种椒切菱形块备用。2、鸡块入盆加入蒜瓣和一半的葱花、生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、糖、料酒抓至调料吸收。3、加入玉米淀粉抓匀，再...

1、微波炉加热鸡块不干是可以的。打包或是家里放冷了的鸡块,找一个玻璃制品,放入冷的鸡块后放入微波炉加热。2、注意不要加热过长时间,加热时间过长,会使鸡块变干变硬,3-5分钟左右就可...

1、将仔鸡250克切块，将葱、姜、蒜苗、洋葱、青椒、红椒切碎。2、在鸡肉块中打入蛋清一个，加入老抽、盐、味精、糖，抓匀至上劲约5分钟，倒入生粉搅拌，在锅中将油烧热后倒入鸡块，炸几分钟后捞出...

1、准备用料。鸡块、土豆、大葱、小米辣、二荆条、香叶、老姜、花椒、干辣椒、泡菜、八角、山奈、生抽、老抽、盐。2、土豆滚刀切块，放水中浸泡备用。3、整鸡切块洗去血水沥干备用。4、...

1、山黄土鸡500g切块，葱姜各10g切片。2、将鸡块加入20g鸡蛋清，50g面粉，10g盐，搅拌均匀，腌制30分钟。3、锅中加油烧热，放入鸡块炸至金黄捞出备用。4、将鸡块装碗，放葱，姜，10g八角，10g花椒，10g盐，10m...

1、准备鸡块1斤，沙爹酱3勺，适量盐和食用油。2、鸡块洗净，放入电饭锅中，加入油(别太少)，沙爹酱，少许盐，拌匀。电饭锅盖好盖儿，按下按钮。当听见响声的时候，打开锅盖，再拌拌。等按钮自动跳上去的时...

蘑菇鸡块汤是一道营养丰富又美味可口的汤品。下面是蘑菇鸡块汤的具体做法：所需材料：-鸡腿块500克-蘑菇200克-胡萝卜1根-洋葱1个-大葱1根-姜块3片-鸡精适量-食盐适量-料酒适量-植物油适量...

1、鸡洗净，买的是湖南鸡，半只煲汤。另半只切块，焯水。土豆去皮，切块。2、锅热后倒油，放土豆，用小火煎至两面焦黄，盛出。3、放姜，蒜爆香，放鸡块煸炒，大火炒5、6分钟，使鸡块的水分基本炒干。4、加酒...

1、鸡块冷冻可以的。2、鸡肉放冰箱冷冻层保存时，一般可以存放3～4个月时间，鸡肉不会出现变质或腐烂的情况。但是想要保证鸡肉的口感和新鲜度，建议在鸡肉冷冻后的1个月内食用完会比较好。若...

1、材料：新鲜三黄鸡姜八角花椒草果香叶料酒大葱酱油冰糖干红辣椒芝麻辣椒油手擀面2、把鸡洗净切成块，大葱洗净切段姜切成片干红辣椒3、锅里加清油烧7成热，加大葱姜干红辣椒爆香4、加鸡块5...

要做一份美味的红烧鸡块，可以按照以下步骤操作：材料：-鸡块：500克-姜：3片-蒜：4瓣-青葱：2根-料酒：2勺-生抽：2勺-老抽：1勺-白糖：1勺-盐：适量-温水：适量-食用油：适量步骤：1.将鸡块洗净，放入开水中焯水，煮沸5...

1、红烧鸡块可以不焯水，也可以焯完水以后放到凉水里面冰一下，这样能够让肉质变得更加紧实，焯一下水能够让炒的时间变得更短，不管是红烧还是做其他的食物，都应该加入一些生姜，这样才能够把鸡...

1、材料：带骨带皮鸡块320克、料酒1大匙、青红椒各一个、姜片5片、蒜片10片、柱侯酱1大匙+1小匙、砂糖1/2大匙+清水1大匙调和。2、锅内热油，放入生鸡块中火翻炒。3、炒至鸡块变色后，加入姜...

鸡块煲汤是一道美味营养的汤品，下面是一种简单的做法：所需材料：-鸡块：500克-生姜：适量-葱白：适量-大蒜：适量-红枣：适量-当归片：适量-枸杞：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量-清水：适量步骤：1.将鸡块用清水...

1、空气炸锅炸鸡需要十五分钟到二十分钟左右。空气炸锅是日常生活中比较常见的锅具，可以制作成各种各样的小吃，比如常见的薯条、春卷以及各种肉食类产品都是可以选择用这种器具来炸。2、...

1、将鸡块用清水洗干净，多洗几遍。2、锅中倒入水，鸡块凉水下锅，没过鸡块即可，倒入适量的料酒去腥，再放几个姜片，大火烧开。3、葱切片，蒜切成片，姜切成片备用。4、水开之后再煮两分钟，撇去上面的...

鸡块和丝瓜可以一起吃。鸡肉和丝瓜都是常见的食材，可以搭配烹饪成各种美味的菜肴，如炒丝瓜烤鸡块、丝瓜炖鸡块等。这样的搭配既能增加菜肴的口感和营养价值，也可以使得菜肴更加丰富多样。...

1、首先要将鸡翅放入清水中仔细清洗，还要将要放入开水中进行焯水，以此来去除它本身的血腥味，让口感变得更加滑腻。随后将它用料酒、白糖、生姜进行腌制。2、热锅之后，最好不要用油煎，直接将...