东北小鸡炖蘑菇需要炖多久

东北小鸡炖蘑菇的炖制时间视具体做法和口感要求而定。一般情况下，炖制小鸡炖蘑菇需要大约1个半小时至2个小时，以确保鸡肉煮烂入味，蘑菇也炖烂入汤汁中。炖的时间也可以根据个人口感偏好进行调整。