土豆粉汤的做法

土豆粉汤的做法如下：

材料：
- 土豆：2个中等大小的土豆
- 面粉：适量
- 肉丝或蔬菜：可根据个人喜好选择添加
- 葱、姜、蒜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 鸡精或味精：适量
- 水：适量

步骤：
1. 先将土豆削皮，洗净后切成块状或片状备用。
2. 将面粉和适量水搅拌均匀，形成稀糊状的土豆粉浆备用。
3. 热锅冷油，加入葱、姜、蒜爆炒出香味。
4. 加入切好的土豆块，再加入适量水煮开。
5. 煮开后，加入肉丝或蔬菜，加入适量酱油炒匀。
6. 倒入之前备好的土豆粉浆，搅拌均匀，继续煮一会儿。
7. 煮至土豆熟透，加入适量盐和鸡精或味精进行调味。
8. 汤煮开后，即可出锅享用。

温馨提示：根据个人口味，也可以加入适量的其他调味料，例如胡椒粉、辣椒等，以调整味道。另外，如果喜欢滑嫩的口感，也可以将土豆切成薄片，并且在煮之前用水浸泡片刻，然后再进行煮制。