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大虾煮多长时间就熟了

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大虾煮多长时间就熟了

大虾的煮熟时间会根据虾的大小和煮的方式而有所不同。一般情况下,如果是将大虾整体煮熟,可以参考以下时间:
- 中大号虾(每磅10-15只):煮沸后煮2-3分钟
- 大号虾(每磅15-20只):煮沸后煮3-4分钟
- 特大号虾(每磅25只以上):煮沸后煮5分钟以上

注意,以上时间仅为参考,具体的煮熟时间还需要根据虾的大小进行微调。另外,如果使用其他的烹调方式,比如蒸、烤或炒,时间也会有所不同。最好的判断方法是在煮熟的过程中观察虾的变色和质地,一旦虾肉变成深粉红色且质地变得紧实,即可判断大虾已经煮熟。