麻辣的精選

麻辣大骨頭的做法簡單易懂，下面是具體步驟。材料：-豬大骨頭500克-麻辣火鍋底料適量-幹辣椒適量-八角適量-生薑適量-葱適量-料酒適量-鹽適量-蠔油適量-糖適量步驟：1.將大骨頭用刀清洗乾淨，...

1、用料：小龍蝦2kg豆瓣醬50g花椒若干朝天椒10根左右葱薑蒜適量；2、小龍蝦取蝦尾、抽沙線，用鹽水浸泡10分鐘再刷乾淨晾乾水分待用。配料切好待用。3、油燒開，加姜蒜花椒辣椒以及剁碎的豆瓣...

麻辣花蛤湯是一道以花蛤為主要材料，再搭配麻辣調料製成的湯品。下面是麻辣花蛤湯的傳統做法：所需材料：-花蛤：500克-青蒜：適量-幹辣椒：適量-姜蒜末：適量-豆瓣醬：適量-雞精：適量-鹽：適量-料酒：適量-...

材料:-魚頭1個-豆腐300克-幹辣椒5-6個-姜2片-蒜2瓣-青葱適量-食用油適量-食鹽適量-大葱適量-料酒適量-生抽適量-白胡椒粉適量步驟:1.魚頭剁成幾塊，並用鹽和料酒醃製一段時間；2.把醃製好...

麻辣土豆絲是一道非常經典的川菜，它的口感麻辣辣爽脆可口，深受人們的喜愛。下面我將為大家介紹一下麻辣土豆絲的製作方法。材料：1.土豆：2箇中等大小的土豆。2.幹辣椒：10-15根（根據個人口味調...

麻辣香鍋是一道辣味濃郁的川菜，以其獨特的香辣口感受到了很多人的喜愛。下面是麻辣香鍋的正宗做法：材料：-雞胸肉（或者其他肉類如牛肉、羊肉）、大蝦、蟹腿等肉類，切塊-幹辣椒、花椒、香葱、蒜...

標題：麻辣龍蝦：美味又簡單功效：麻辣龍蝦是一道美味的川菜，以辣椒和香料調味，口感麻辣爽口，能夠增進食慾，促進消化。龍蝦富含蛋白質、維生素和礦物質，對身體有益，能夠提高免疫力。麻辣龍蝦也能夠...

1、調料：葱、姜，蒜、幹辣椒、花椒，香葉，桂皮，八角，泡椒，郫縣豆瓣醬、麻辣燙火鍋底料、老抽、白糖、茴香、雞精、料酒，香菜，芝麻。2、製作程序：將香葉、茴香、桂皮、花椒、大料放入鍋中加適量清水...

麻辣蘿蔔乾的製作方法如下：材料：-蘿蔔乾：500克-幹辣椒：適量-蒜頭：適量-薑片：適量-花椒：適量-鹽：適量-醬油：適量-糖：適量-醋：適量-食用油：適量-料酒：適量-葱段：適量步驟：1.將蘿蔔乾放入開水中焯水，煮10...

麻辣蝦尾一般與米飯、麪條、蔬菜等搭配食用。但是麻辣蝦尾不宜與牛奶、酸奶等乳製品、柑橘類水果（如橙子、檸檬等）、草莓、菠蘿等一起食用，因為它們吃在一起容易引起消化不良。此外，麻辣蝦...

1、首先準備材料，魷魚圈解凍後洗淨，杏鮑菇洗淨切片，備好烤肉醬。2、將杏鮑菇擺入盤底，將魷魚圈放在上面。3、加入烤肉醬，並抓勻，使每個魷魚圈都附有醬料便於入味。4、放入微波爐，高火8分鐘，取...

1、材料：豬肉350克，白菜200克，郫縣豆瓣醬3勺，料酒1勺，澱粉2勺，鹽1勺，幹辣椒10克，花椒20粒，清水400毫升，油120毫升，醬油1勺，糖1勺，蒜4粒，姜1塊，味精、葱各適量。2、將瘦肉切成大而寬的薄片（大約1指長，2指...

1、最終結局：吳飛如實交代了自己的罪行，但是哈桑卻什麼都不肯説，杜警官將此事告訴了正在住院的熊闊海，並且將還未破譯的優盤交給了他。2、但是這個優盤是一個有感應系統的優盤，一旦離開了吳...

1、用料：掛麪、香菜醬油、陳醋、辣椒油、鹽、雞精、花椒粉、胡椒粉（黑白胡椒均可，一定要加）、時令青菜、香油。2、鍋中放入涼水，沸水煮麪。添加調味料，一步一步來，一樣也不能少。3、調料放齊，...

1、材料：銀絲面，肉末，豌豆尖，辣椒油，花椒麪，鹽，味精，醬油，蒜泥，葱花，麻油，芽菜末。2、豌豆尖洗淨泥沙，放入沸水中燙一下後盛在碗中。3、鍋中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。加辣油，味精，花椒麪，鹽，醬油，蒜...

麻辣肚絲湯是一道四川菜的經典菜餚，口感麻辣味道濃郁，下面是一種麻辣肚絲湯的做法：材料：1.豬肚1個2.薑片適量3.大葱適量4.幹辣椒適量5.紅油豆瓣醬適量6.土豆1個7.醬油適量8.鹽適量9.胡椒粉...

1、油燒熱後放入幹辣椒、花椒、薑絲，翻炒出香味後放入雞爪、醬油，炒一二分鐘後放入水、八角中火燜十五分鐘。2、待水差不多幹後放入紅糖、鹽，紅糖不但可以提味，而且可以加深雞腳的顏色，使人...

通常情況下，麻辣豬腳的燉制時間需要1.5-2個小時左右才能熟透。燉煮過程中，可以適當增加時間以確保豬腳的酥爛口感。具體的燉制時間還取決於豬腳的大小和燉煮的火力，建議根據實際情況進行...

幹辣椒圈、豆瓣醬、豆豉、乾花椒、蒜瓣、老薑、葱白、鹽、碎冰糖、高度白酒、綜合香料(八角、桂皮、香葉、三奈、小茴香、丁香、草果、肉蔻、白寇等)。1、加水煮軟。綜合香料粗略打碎，...

麻辣菜（MaLaCai）是一道具有濃郁川菜風味的傳統菜餚，它的製作過程主要包括選材、切割、醃製和烹飪等幾個步驟。下面將詳細介紹麻辣菜的做法及配方。材料：-主材料：青椒、紅椒、黃椒、洋葱、木...

以下是麻辣雞爪的做法：材料：-雞爪500克-生薑3片-大葱1根-幹辣椒6-8個-豆瓣醬2大勺-蒜瓣3瓣-料酒1大勺-醬油2大勺-雞精1小勺-白糖1小勺-食鹽適量-雞精適量-食用油適量步驟：1.雞爪用刀剁開，...

麻辣湯底是一道以麻辣調味為特色的湯底，下面是常見的麻辣湯底的做法：材料：-200克辣椒粉-50克豆瓣醬-50克花椒粉-30克姜蒜末-30克郫縣豆瓣醬-20克雞精-20克五香粉-10克鹽-10克白胡椒粉-適...

1、將牛雜（腸、肚、心、肺）分別洗淨，並放入沸水鍋氽去異味，撈出晾涼，再用刀切成片；2、香菜洗淨，切成1釐米長的段；3、豆瓣醬用刀剁成蓉；4、姜洗淨，切成粒大小；5、炒鍋置火上，放植物油燒至四成熱時，下...

麻辣蘿蔔乾的做法如下：材料：-蘿蔔：500克-幹辣椒：適量-花椒粉：適量-鹽：適量-生抽：適量-白糖：適量-醋：適量-葱段：適量-大蒜：適量-生薑：適量-食用油：適量步驟：1.將蘿蔔去皮，切成細長的條狀，然後將蘿蔔條均...

1、主料：凍豆腐(500克)、豬肉(肥瘦)(100克)。2、輔料：青蒜(75克)、辣椒(紅、尖、幹)(20克)。3、調料：豆瓣(15克)、鹽(5克)、花椒粉(5克)、豆豉(15克)、醬油(8克)、澱粉(玉米)(12克)、味精...