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發表於:2019-12-23
1、用多晶冰糖(白砂糖、單晶冰糖均可)。如果冰糖塊大,可用微波爐大火幾秒種後出爐,用手輕輕一掰即可。2、選擇新鮮飽滿的山楂,洗淨涼去水分,將山楂攔腰切開,用小刀挖去果核,對好縫隙。3、把去...
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發表於:2017-11-25
1、做冰糖葫蘆用白糖、冰糖都可以,白糖、冰糖都是從甘蔗和甜菜中提取的,都屬於蔗糖的範疇。白糖是紅糖經洗滌、離心、分蜜、脱光等幾道工序製成的。冰糖則是白糖在一定條件下,通過重結晶...
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發表於:2022-01-10
1、準備食材。山楂200克,冰糖150克。準備調料。熱水150克。2、先把山楂去蒂,用竹籤串好。3、然後冰糖和熱水倒入鍋中,熬至糖顏色微黃,淋在山楂上。4、最後放入冰箱,冷卻凝固即可。...
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發表於:2022-08-05
1、把山楂沾糖放涼後用保鮮膜包起來則不易融化。具體做法如下:主料:山楂700克、冰糖250克、水250克。輔料:竹籤9根。2、做法:準備好山楂和冰糖。把山楂用水清洗乾淨。山楂放廚房紙上瀝乾水...
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發表於:2018-07-27
1、傳統小吃冰糖葫蘆最開始是一種治病偏方。2、冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,在天津又稱糖墩兒,在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統小吃,它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變...
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發表於:2019-08-26
1、材料:山楂8個、冰糖150克、開水150克、竹籤1根、糖150克、水150克。2、山楂清洗乾淨,去掉蒂部大塊的冰糖放入微波爐高火一分鐘,輕輕一掰,立馬變碎片,清理乾淨的山楂用竹籤子串起來。將冰...
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發表於:2019-05-06
1、冰糖葫蘆是快要放冰箱。2、冰糖葫蘆是可以冷凍也可以冷藏的,冷藏口感會更好。放在冰箱裏冷藏起來,可以保持長久,洗乾淨了,用保險袋密封起來,最好能把裏面的空氣全都擠出去,然後放到冰箱的...
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發表於:2017-10-06
1、山楂洗淨,取一根筷子,自山楂的一頭頂出,將其籽和尾部頂出;儘可能地清理乾淨內部的山楂核備用;用竹籤將其一個一個的串起來。2、冰糖加水,放一起熬煮,一開始時大火,起大泡,轉成小火,慢慢熬轉化...
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發表於:2018-04-27
1、選上好的、大小均勻的紅果,洗淨。2、洗淨後去蒂。3、用竹籤串起來。4、準備好冰糖和水。5、鍋中放入水燒開。6、放入冰糖。7、用鏟子不停攪拌,使冰糖快速融化。8、熬製糖液粘稠,略微有...
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發表於:2018-09-01
1、原料:山楂400克、冰糖180克、開水180克。2、山楂洗乾淨備用。3、串在竹籤上,不要串太長。鍋裏能放下就好。4、鍋裏放入冰糖和清水大火燒開,轉小火開始熬,熬至微微變黃就可以了。5、可以...
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發表於:2022-03-14
1、糖葫蘆外面的紙有的是油紙,也就是塑料紙,是不能吃的;還有的是用的米糊紙,那個是可以吃的。用嘴添一下就會化掉的,主要就是用米糊製成的。2、冰糖葫蘆的糖一般都是用糖漿製成,把紅糖或者白...
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發表於:2018-11-30
1、食材:白糖50克、食用油5湯勺、山楂九個、鹽適量、清水適量。2、選一些優質山楂,清洗乾淨並去除它的蒂把。3、準備一些竹籤。清洗乾淨,將洗好的山楂串起來。備用。4、取一個盤子,抹上油,...
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發表於:2022-03-15
1、冰糖葫蘆上面包裹的白色薄膜是江米紙;2、江米紙又被人們稱為糯米紙,它在我們的生活中非常的常見,比如許多人都愛吃的椰子糖、奶糖、花生糖、小酥糖等食物的表面通常也都覆蓋着一層江米...
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發表於:2019-08-19
1、山楂清洗淨晾乾,用剪刀去山楂梗去蒂。2、把山楂用竹籤串起。3、冰糖和水一起倒入鍋中,開大火煮,不斷攪拌至冰糖融化。4、待冰糖都融入水中後,轉小火,熬一會兒。5、熬至糖液呈琥珀色,狀態...
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發表於:2022-04-17
1、冰糖葫蘆是可以冷凍也可以冷藏的,冷藏口感會更好。放在冰箱裏冷藏起來,可以保持長久。2、洗乾淨了,用保鮮袋密封起來,最好能把裏面的空氣全都擠出去,然後放到冰箱的冷凍倉裏保存就可以了...
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發表於:2018-05-25
1、將新鮮山楂洗淨,用小刀一切為二,此時可以看到山楂核,輕輕用力延着核的反向一掰核就自然脱落了。2、將紅豆沙、杏仁、核桃等自己喜歡的材料均勻的添在中央,蓋上另一半,用牙籤固定好。3、...
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發表於:2022-12-04
1、準備好山楂,清洗乾淨。2、可將山楂用刀對半剖開,去掉籽。3、將500克糖與250克水混合放入鍋中,用中火加熱,攪拌直到糖完全融化。4、熬冰糖漿(要冷鍋,冷水),開中小火用鏟子不停地攪拌使冰糖全...
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發表於:2019-11-25
1、我國的傳統小吃“冰糖葫蘆”,最開始其實是一種治病偏方。2、冰糖葫蘆最開始是治病的偏方:南宋光宗皇帝的妃子生病,御醫看不了,一位和尚進宮來,掏出幾十顆山楂果,讓宮女拿去與冰糖一起熬...
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發表於:2022-03-15
1、我們平時在製作冰糖葫蘆的時候,一般都需要先用冰糖和水熬製糖漿,然後再將糖漿裹在串好的山楂上面晾涼,能糖漿凝固、變硬之後冰糖葫蘆就做好了。通常情況下,我們在給山楂裹完糖之後只要...
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發表於:2022-01-02
1、冰糖葫蘆可以過夜,但是在冰箱裏面的還是最好的,不過口感上面會差很多,都知道剛做好的冰糖糖衣是最好的,不會太膩。2、冰糖葫蘆多在冬季食用,而冬季飲食大多以肉類為主,易產生積食。山楂吃...
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發表於:2022-09-27
1、食材:山楂500g、冰糖200g、清水200g。2、準備500克的山楂放入盆中倒入適量水和食用鹽浸泡15~20分鐘後清洗用廚房紙乾淨擦乾表面水分備用。加鹽浸泡的目的是為了祛除山楂裏80%的農藥殘...
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發表於:2022-02-17
1、食材:草莓、番茄、獼猴桃、冰糖、竹籤。2、草莓、小番茄放入淡鹽水中浸泡10分鐘,去蒂清洗乾淨。3、將處理好的草莓、番茄、獼猴桃用竹籤串起。4、可隨意搭配喜歡的水果,串好控幹水分。...
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發表於:2024-03-15
冰糖葫蘆一般可以放置在室温下2-3天,放在冰箱裏可以保存更久。但是請注意,食物的新鮮程度和保存時間會受到環境條件和個體差異的影響,建議在食用前查看食物的狀態,如果有異味或者變質跡象,...
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發表於:2022-02-15
1、冰糖葫蘆2、正文“賣冰糖葫蘆嘍,酸酸甜甜的冰糖葫蘆!”街頭傳來一陣響亮的吆喝聲。聞聲望去,原來是賣酸甜可口的冰糖葫蘆的!透過玻璃窗,一串串排列整齊的冰糖葫蘆琳琅滿目,令人目不暇接。...
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發表於:2022-01-25
1、夢見吃冰糖葫蘆,預示着生活會美滿幸福。2、女人夢見吃糖葫蘆,會勤儉持家。3、老人夢見吃冰糖葫蘆,會身體健康長壽。4、小孩子夢見吃冰糖葫蘆會聰明伶俐。5、已婚女人夢見冰糖葫蘆,預示...