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發表於:2018-04-20
1、主料:雞翅(中)10個。輔料:春筍2個、調料:色拉油1湯匙,醬油3湯匙,冰糖15克,姜少許,香油1湯匙,江米酒6湯匙,芝麻油2湯匙,九層塔1小把。2、雞翅洗淨、春筍剝去外殼備用。3、三個杯子中,分別倒入6湯...
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發表於:2020-12-07
1、千秋大業一壺茶,萬丈紅塵三杯酒的正確寫法應該是“萬丈紅塵三杯酒,千秋大業一壺茶”。它的下一句為“一枕秋風夢初回,三世春夢九轉生”。出自國學大師翟鴻燊《大智慧之溝通技巧》。2、...
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發表於:2022-01-10
1、食材:帶骨雞腿2支(約500g)、青葱5g、老薑5g、蒜頭5g、辣椒5g、九層塔2g調味料:麻油120g、蠔油10g、米酒100cc.、小顆冰糖3顆、香油40g2、料理步驟:(1)雞腿切成寬約2~3公分塊狀,放入滾水大...
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發表於:2021-11-05
1、食材:雞翅15個,紅尖椒1個,九層塔1大把,色拉油1大勺,醬油3大勺,姜10片,蒜15瓣,香油2大勺,細香葱1根,江米酒6大勺,老冰糖1.5大勺。2、雞翅中焯水:洗淨,涼水下鍋,中火煮開,打去浮沫,水沸騰後,立即撈出,控...
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發表於:2018-01-14
1、光雞洗淨斬塊,加入1湯匙米酒、1/2湯匙醬油和1湯匙生粉抓勻,醃製15分鐘。2、紅椒去蒂洗淨,切成圈;水發乾香菇去蒂,切成塊;葱切段,薑切片,蒜拍扁去衣。3、燒熱2湯匙油,炒香薑片、蒜粒、葱段和...
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發表於:2022-01-19
1、食材:雞腿2個,葱薑蒜10克,洋葱14克,米酒一杯,油一杯,醬油一杯。2、兩個大雞腿,洗淨剁成塊。3、鍋內坐水,加入葱姜、料酒燒至微開時將切塊洗淨的雞塊入鍋。4、焯燙至變色即撈出,温水衝淨浮末...
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發表於:2021-08-30
1、三杯雞是發源於江西省的名菜,烹飪三杯雞的時候會用上米酒、豬油、醬油各一杯,所以它叫“三杯”。相傳文天祥死前有人用米酒燒了雞給他吃,而這道菜的菜譜最後則被一位廚師修改並流傳了...
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發表於:2022-02-09
1、材料:雞翅根600克、新鮮羅勒5-6棵、大葱1段,姜1塊,獨蒜1個,紅幹椒適量,紅辣椒少量,麻油50毫升,米酒200毫升,生抽170毫升,老抽30毫升,白糖3大勺。2、葱切段,姜蒜切片,紅幹椒切段,紅辣椒切小塊。羅...
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發表於:2023-10-17
有一個叫張大爺的老人,他每天都會去一家茶館坐一會兒,喝上三杯茶再回家。茶館裏的老闆、服務員和經常來的常客都和他很熟絡。這天,張大爺坐在茶館裏等待老闆泡茶,卻聽到外面傳來了一陣吵鬧...
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發表於:2023-11-06
已經過去了好幾個月,小茶間的生意越來越好。每天都有許多人來到這裏喝茶,欣賞茶藝表演,品嚐美味點心。李天一也收到了很多客户的好評和讚揚,他的茶藝和服務都得到了大家的認可。一天,李天一...
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發表於:2021-11-08
1、主料:雞腿3個、杏鮑菇1個。2、輔料:紅椒1/4個、甜椒1/4個、料酒適量、姜2片、生抽2勺、老抽2勺、黑胡椒適量、澱粉1勺、水6勺、植物油4湯匙、蜂蜜1.5勺。3、雞腿去骨,開片,切成雞丁,姜切...
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發表於:2018-12-07
1、原料:光雞1只、生抽100ml、米酒100ml、白糖50g。2、薑片和蒜頭鋪在電飯鍋內,清洗乾淨瀝乾水分的雞放在上面。3、倒進白糖、米酒、生抽。4、按下煮飯鍵,煮10分鐘,雞翻面後再煮10分鐘,雞腿...
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發表於:2019-03-13
1、材料:栗子,去皮雞腿,料酒,少許鹽,芡粉,黑胡椒,姜蒜,日本清酒,1杯醬油,1匙糖。2、栗子煮熟待用。3、去皮雞腿斬塊,加一點料酒,少許鹽(因為後面還要加醬油,鹽多了會太鹹),黑胡椒拌勻醃製十幾分鍾,芡粉...
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發表於:2018-06-24
1、食材:三黃雞、香菇、紅椒、色拉油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、香油、植物油、白糖、白胡椒。2、香菇和紅椒切塊備用。3、雞肉洗淨,切小塊放入容器中,加1湯勺料酒、白胡椒粉、薑片、蒜...
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發表於:2019-12-13
1、食材:三黃雞、香菇、紅椒、色拉油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、香油、植物油、白糖、白胡椒。2、香菇和紅椒切塊備用。3、雞肉洗淨,切小塊放入容器中,加1湯勺料酒、白胡椒粉、薑片、蒜...
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發表於:2021-11-08
1、原句是“三杯通大道,一斗合自然”,它的意思是三杯酒喝下去,可通往美妙人生的大道;如合一斗,可使人與大自然渾而為一。這兩句是李白供奉翰林,遭小人讒毀,君王見疏,思想極為苦悶,借酒消愁寫下...
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發表於:2023-11-06
三杯茶裸是中文網絡用語,通常用來指代“三杯茶時間裸度”。“三杯茶時間”指的是大約30分鐘左右的時間(一般來説是指在公司或者學校中午休息時間),而“裸度”指的是裸露身體的程度。這個用...
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發表於:2018-09-21
1、《突然的自我》是伍佰創作的一首歌曲,徐克、伍佰作詞,伍佰作曲。該歌曲是為2003年徐克監製電影《散打》創作的主題曲,最早由黃小琥演唱,並收錄在黃小琥2004年2月發行的現場專輯《TheVoi...
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發表於:2021-10-29
1、主料:雞腿500克、紅椒40克、黃椒40克、穿心蓮15克。2、輔料:熟豆油5克、黑芝麻油5克、姜25克、洋葱40克、蒜10克、米酒140克、生抽3大勺、老抽2小勺冰糖適量香油1小勺。3、將雞腿剁塊...
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發表於:2021-12-17
1、原料:三黃雞一隻(或琵琶腿)、整粒蒜頭若干顆、姜數片、辣椒若干顆、冰糖幾粒、葱切幾段、台灣紅標米酒一杯、醬油一杯、黑麻油(香油)一杯、羅勒(九層塔)少許、白胡椒少許。2、將三黃雞(或琵...
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發表於:2018-03-13
1、食材:乳鴿適量、大米適量、香菇適量、胡蘿蔔適量、萵筍適量、油適量、糖適量、白酒適量、胡椒粉適量、姜適量、鹽適量。2、材料:乳鴿一隻,白糖,白酒,醬油,姜,生菜,香菇,胡蘿蔔,萵筍,大米。3、...
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發表於:2021-10-05
1、暖場一般來説,在中國喝酒能夠拉近彼此的關係,所以很多深意感謝都是在酒桌上,那麼首先第一杯酒一般就是暖場酒,提升現場氛圍的意思。2、謝意第二杯一般就是在表達自己今天的目的,大多數時...
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發表於:2017-11-07
1、食材:雞翅或雞腿500克、小洋葱幾個、姜適量、紅辣椒幾個、蒜適量、九層塔適量;調味:米酒1杯、醬油1杯、胡麻油1杯、冰糖適量。2、製作過程將雞肉剁成小塊,然後焯水撈出備用。將胡麻油倒...
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發表於:2019-08-01
1、雞肉半隻、花生油一杯、生抽一杯。2、家傳三杯雞的做法:將油、生抽、米酒、香料酒(或八角)放入鍋中煮沸。3、把洗乾淨瀝乾水的半隻雞放入鍋中,蓋上鍋中火煮一分鐘。雞肉翻面,小火燜5分鐘...
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發表於:2018-03-07
1、所需食材有雞腿4只、洋葱1個、蒜頭5顆、小辣椒1個、冰糖1塊、姜30克、九層塔適量、鹽1茶匙、醬油3湯匙、料酒3湯匙、麻油2湯匙。2、將雞腿切塊,放鹽醃30分鐘。3、洋葱切絲,薑切片,小辣...