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發表於:2022-01-30
1、小火慢燉可以讓所有的肉變得嫩滑,包括牛肉、雞肉和豬肉等,使其更易於打成泥狀;但是肉質較硬、較便宜的肉會相對比較難煮爛。2、將肉從包裝袋中取出,放在案板上,切成2.5釐米見方的小塊,...
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發表於:2019-10-19
1、主料:木耳150克、黃花菜80克、豬肉餡200克、麪條適量、雞蛋2個。2、調料:食用油15克、生抽10克、蠔油5克、鹽3克、水澱粉少許、葱薑末少許。3、木耳150克切成絲,黃花菜80克切段。4、起...
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發表於:2022-08-05
1、鞋子選擇:狂戰士脛甲,水銀之靴,忍者足具注意:在後期如果你被很多團控砸的話果斷換水銀之靴。2、核心裝備:3多蘭之刃,速度之靴,飲血劍,狂熱(看你個人喜好,你也可以把飲血劍換成無盡之刃但是要...
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發表於:2018-04-06
1、豆漿機是不可以用來打肉泥的。2、因為無論哪個品牌的豆漿機,只要是不放水的話都是不可能會工作的,根本打不了肉末;能打肉末的那種機器叫多功能食品料理機而並非豆漿機,所以,如果要用來打...
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發表於:2019-08-03
1、果汁機可以打肉泥,但是打肉泥會對攪拌機的核心部件損傷是比較大的。肉上是帶有油的,打完肉泥後機器很難清洗。油必須要清潔劑才能洗掉,攪拌機內部方便沖洗,卻不方便用帶清潔劑的抹布清...
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發表於:2019-04-02
1、會這樣做是因為有些人認為在做肉丸的時候加一點冰,可以讓做出來的丸子更加Q彈。同時在做肉丸的時候,也可以往肉丸裏面加一點點生粉,這樣還有讓丸子更易成型的效果。2、常規的製作肉丸...
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發表於:2022-08-05
1、當喝完椰子汁以後,把空的椰子留下來,準備用刀來砍開椰子殼,在你插吸管喝椰子汁的地方用刀把就上面的軟殼削掉。2、然後用刀把下面的刀尖兒對準那個口,使勁的撞擊下,直到裏面最硬的椰子殼...
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發表於:2021-02-01
1、牛肉800克、火鍋底料50克、薑絲20克、香菜30克、葱花20克、澱粉50克、雞精10克、油20克、鹽10克、白糖20克。2、牛肉切片。3、放入澱粉攪拌均勻。4、香菜切段。5、鍋中倒油,放入葱花...
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發表於:2022-08-05
1、首先,稱量好需要用到的牛肉,一共是1000g左右。將牛肉洗淨,切成儘量小的塊狀,因為切得小會比較容易攪打。2、第二步,將切好的牛肉,放進機子裏面攪打。這一步很關鍵,牛肉一定要打得很細膩很...
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發表於:2019-08-01
1、麪條(生)300克、豬肉200克、胡蘿蔔30克、柿子椒50克、洋葱30克。2、步驟:將豬瘦肉洗淨切成小丁,放入適量鹽、料酒、澱粉,抓拌均勻後醃製10分鐘3、胡蘿蔔洗淨去皮切成小片,青椒洗淨切成小...
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發表於:2022-04-29
1、準備一張裁好的報紙和一張衞生紙。2、將多肉從盆中摳出來,把根部的泥土抖掉,但要留一點點,以免因缺水而乾死。3、用衞生紙將植物的根部包裹起來。4、然後用裁好的報紙將植株一圈一圈的...
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發表於:2018-12-10
1、用料:麪粉2斤,鹽,姜五錢,葱結三根,味精五分,芝回麻油五錢,木耳二兩,雞蛋答2個,廋肉5兩。2、將麪粉和水揉好成團。將木耳用熱水泡開切絲備用,雞蛋打散加鹽放好,廋肉切絲備用。3、將面揉好,擀成細...
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發表於:2017-10-25
1、可以打肉餡。2、因為破壁機在進行功能設計的時候,是料理機的進化版,因此打肉餡對於它來説,也是小菜一碟的,所以可以推測出破壁機也是可以用來打肉餡。它也可以通過轉刀的飛速轉動,將肉餡...
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發表於:2018-11-10
1、在肉類中加入適量的小蘇打粉的確會讓蛋白質產生化學變化,使得緊繃的肌肉組織鬆弛,水分子變能進入組織間隙,便會達到提升肉品保水度、增加肉類料理軟嫩口感的目的。2、不過,使用過量的小...
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發表於:2019-03-19
1、牛肉1000g,雞蛋2個,玉米澱粉25g,花生油10ml,鹽4g,胡椒粉2g。2、稱量好需要用到的牛肉,一共是1000g左右。將牛肉洗淨,切成儘量小的塊狀,因為切得小會比較容易攪打。3、將切好的牛肉,放進機子...
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發表於:2018-06-18
1、水500毫升,鮮忌廉200毫升,麪粉200克,紅蟹肉300克,洋葱200克,餅乾3塊,幹葱少許,牛油少許,雜椒粒各少許。2、先將牛油把幹葱炒香,再放入麪粉及水煮15分鐘。3、加入白酒、洋葱、雜椒料及蟹肉再...
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發表於:2021-12-21
1、用刀先把椰蒂砍平,再把椰子尾部砍平,然後椰子尾部朝着身體,用刀沿椰子殼部分砍開一圈露出椰子肉。2、砍好後,把椰蒂朝下,用椰子軟刀,把頂部的蓋小心刮出,最後,再用椰子軟刀把底部的椰子肉刮...
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發表於:2018-04-07
1、大火爆炒。很多人在炒肉的時候會發現肉容易粘鍋,而且炒的時間比較長。其實這時候是因為火力沒有調正確,因此可以調成大火,然後進行爆炒,這樣的話呢再快速翻炒的時候肉就不容易粘鍋,而且...
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發表於:2017-10-20
1、破壁機可以打肉餡。2、把食材放入破壁機,不要放太滿,可分多次製作,然後蓋緊蓋子,按下功能鍵即可。等到破壁機停止工作後,再打開蓋子將肉餡取出,注意:在取肉泥的時候不要被刀片劃傷。用後需...
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發表於:2019-03-23
1、可以做雞蛋肉片湯,此湯味道鮮美老少咸宜,是一道必備的美味佳餚。2、材料:雞蛋1個、豬肉150克、蒜1瓣、葱適量。3、雞蛋、葱花備好,肉片放鹽、澱粉醃製一會。4、鍋中燒適量水,水開後放入...
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發表於:2023-03-28
1、牛肉注水後,肌纖維外露明顯,肌纖維更加粗糙,有滴水狀。2、注水之後,牛肉有一定的鮮嫩感,但仔細看肉面,有小水滴,常有水分滲出。3、用手摸牛肉,不粘手,濕感重;用幹紙貼在牛肉表面,紙很快被濕透,...
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發表於:2022-10-07
1、材料:豬肉半斤,葱、姜、蒜、八角、大料等,木耳,茄子,麪條等。2、先將豬肉和佐料用高壓鍋燉半小時。3、用炒鍋煸炒茄子和木耳;取肉湯及部分肉,加水熬5分鐘成菜滷。4、清水煮麪,熟後撈出,加菜...
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發表於:2018-05-21
1、絞肉機可以打米漿。將大米浸泡在水中一段時間後,將大米泡好的大米取出並放入絞肉機內,往絞肉機內放入少量水後,將絞肉機開關打開即可。但是需要注意最好多打幾遍,否則米漿可能會出現大...
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發表於:2022-05-08
1、在醃製肉的過程中加入泡打粉,醃製出來的肉更加入味,而且鮮嫩可口。2、準備材料、雞蛋清、泡打粉、澱粉、蠔油。3、醃製步驟如下、把肉切成條狀,放入碗裏在盛有肉的碗中倒入適量的蠔...
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發表於:2020-12-31
1、看情況。2、單純是絞肉機是不可以的,但是如果設備屬於多功能的,就能磨粉。絞肉機是肉類加工企業在生產過程中,將原料肉按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡,以便於同其它輔料充分混...