1、莧菜可在春季和秋季播種,最佳時間在春季的3-4月份,因為這時的温度有利於幼苗的萌發,南方較為温暖,可在3月份初的時候就進行,而北方地區温度較低,可稍晚些,最好是等到4月份再進行,它具有一定的耐旱性,平時澆水要適量,不可出現積水,雨季要做好排水。
2、莧菜,原名:莧,別名:雁來紅、老少年、老來少、三色莧,是莧科、莧屬的草本植物。