1、果樹的施肥時間及方法都跟生長的環境和生長的時期有關，而且果樹種類的不同也會導致其施肥方法和時間有一定的不同。
2、果樹不像其它植物，因為每年需要生長果實採摘，所以每年修建樹枝會帶走果樹大量的養分，因此果樹每年的需肥量都比較大，而每年的5-7月份是果樹的生長旺盛期，其枝葉生長、花芽分化、開花結果及根系生長都需要消耗大量的營養物質。
3、果樹從幼果期到膨果期需要充足的氮、磷、鉀肥，尤其是氮和鉀，從果實採收後至落葉，是樹體積累營養的時期，積累營養的多少對來年萌芽開花影響較大。
4、在果樹花前追肥，要用速效肥為主的肥料，這樣可以保花、保果，提高坐果率和果實的質量，在果樹花後追肥，以速效氮肥為主，促進新枝快速且健壯的生長，增加光合作用，減少落果現象。
5、在果樹花芽分化前和澎果期追肥，要用有機肥和磷肥、鉀肥為主，能促進果樹養分的累積，使花芽更加飽滿充實的分化，還能預防“大小年”，更加利於幼果更好的膨大，繼續追肥能再次促進花芽的分化，提高果實的產量和品質。
6、在果樹生育後期追肥，用有機肥和磷肥、鉀肥為主，能夠延長葉片功能期，增加果樹的光合作用，為果樹提供儲備的養分物質，還能使花芽的分化更加充實，增強樹的長勢有着顯著的效果。
7、條溝施肥法：是通過在果樹每行之間、每株之間挖一條深度為30cm-50cm、寬度為20cm-40cm、溝的直徑要小於樹冠直徑的一條溝，把所需要給果樹養分的肥料施入溝中，就可以把土壤填回去，但如果是肥料和土壤一起摻混均勻的後填滿溝的，在土壤表層大約10cm地方的土壤都不能施肥了。
8、環狀施肥法：是在果樹周圍離樹冠較遠的地方，挖出一個圓形或者半圓形的溝，溝深30cm-50cm、寬度為20cm-40cm，然後在溝中施入肥料把土壤填滿溝。這個方式也被叫做輪狀施肥法，適合種植了4年以下的幼樹或者在坡地種植的果樹來進行施秋基肥。
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