1、副梢處理果穗下部的副梢要全部除去,以後再發生的副梢,除留最上一枝蔓外全部除去。發育蔓上的副梢留2——3片葉摘心,以後萌發的如有花穗,可以保留,否則只留頂端1個花穗,其餘的全部除去。
2、除卷鬚梢端的2——3個幼嫩卷鬚最好保留,以保持生長點優勢,待新梢向前延長25釐米以上時再除須。
3、摘葉為改善果穗的光照條件,應摘除果穗附近的一部分老葉,促使果實着色。一般在果實變軟時摘葉。