1、新植百香果時，用8-10公斤有機肥做基肥，加適量複合肥以及微量元素肥，前期以氮肥為主，以促進植株生長。定植後10-15天，根系開始生長，可施0.2%稀尿素水，以後每隔20天施一次。往後，施肥量隨苗木長大而增加，並配合噴施葉面肥。
2、百香果種植5個月後進入生長期，此時應增施有機肥和磷鉀肥，以促進花芽分化，每株施3-5公斤有機肥，以及0.2-0.3公斤氮：磷：鉀=15:7:23的配方肥，並噴施99%硼酸100倍液一次。開花後15-20天內是果實的迅速膨大期，應加強肥水管理，尤其是增加鉀肥的使用，以促進果實膨大，可葉面噴施0.2%濃度的磷酸二氫鉀肥液一次。
3、開花結果後，應每月在根部施一次生物有機肥，每次每株施肥量150-200克，均勻撒施在植株根部周圍，再培上一層厚約8-10釐米的泥土，將肥料全部覆蓋住。也可以每次每株淋施250-300倍生物有機水溶肥2-3公斤，均勻淋施在植株根部周圍，讓肥液完全滲入泥土中。
4、7月採完上批次果之後，每株施有機肥5-6公斤，鈣鎂磷肥1公斤，氮：磷：鉀=15:7:23的配方肥04-0.5公斤。之後再在9月、11月再各施肥一次，期間視百香果生長情況噴施葉面肥液，或增施適量的配方肥。
5、每年冬末春初，對百香果進行更新修剪後，每株施150-200克生物有機肥，並與其他肥料如氮磷鉀肥、漚制腐熟有機肥充分攪拌均勻後，在離植株60-80釐米的地方，圍繞植株挖深30釐米、寬40釐米的環狀深溝，將肥料均勻撒施與溝內並蓋土。
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