油菜花蜜的產地分佈 油菜花蜜的產地分佈在什麼地方

1、油菜花蜜是蜜蜂採集油菜的花蜜釀製成的，油菜的集中種植區就是油菜花蜜的主產區，從全國範圍來看油菜是我國栽培面積最大的油料作物且分佈幾乎遍及全國各地，其中尤以四川、湖北、湖南、江蘇等地種植得最為集中，事實上全國各地幾乎都有油菜花蜜出產。

2、油菜花蜜的蜜源是十字花科草本植物油菜，油菜的花期因種類和各地氣候等不同而不同，但一般集中在每年2～4月開花且花期可持續20～30天，正常年份一個花期每個生產羣可產油菜花蜜80～100斤，若遇到氣候適宜的高產年份一個意蜂生產羣的產蜜量可達150斤。

3、油菜花蜜的質地粘稠且有光澤，顏色多呈特淺琥珀色，有自然的油菜花香味並略帶有青草味，口感甜潤適口且略帶有辛辣味（辛辣味會隨存放時間的延長而逐漸變輕），回味時也有淡淡的油菜花香味和輕微的辣喉感，極易結晶，結晶後多呈乳白色的細粒狀或油脂狀。