1、柿子對於土壤的要求很高的,選擇錯地方,柿子是會“變異”的,就和南橘北枳一樣。柿子喜歡比較偏酸度的土壤
2、原產中國長江流域,在遼寧西部、長城一線經甘肅南部,折入四川、雲南,在此線以南,東至台灣省,各省、區多有栽培。日本、東南亞、大洋洲、北非的阿爾及利亞、法國、前蘇聯、美國等有栽培。柿樹是深根性樹種,又是陽性樹種,喜温暖氣侯,充足陽光和深厚、肥沃、濕潤、排水良好的土壤。
3、柿子主要適合生長在山東、山西、河北、河南、江蘇、安徽、北京、天津等地。