白鳳為景天科擬石蓮花屬多肉植物，是園藝培育品種。莖和葉多肉化，全株有白粉。葉色翠綠，冬季葉緣及老葉易轉紅，開花特別漂亮，因此深受花友們的喜愛。
白鳳是人工培植出來的多肉品種，父本是霜之鶴，母本是雪蓮。因此，白鳳繼承了二者的優點，葉片碩大又漂亮，全株都覆蓋着細密的白粉，看上去非常漂亮。
白鳳株型比較大，這一點大家都十分清楚。因此，大多數的陽台黨都是在陽台的外部來養殖白鳳，這樣才能讓植株充分生長，株型變得也會越來越大。而且在户外養白鳳，上色也會比較快一些，植株顏色粉嫩，看上去非常雅緻。
不過，自己養白鳳，一般很少能養出美麗的狀態來。大部分花友養的白鳳，葉片都看上去發青，而且植株也不舒展。如果想讓白鳳的狀態更好，那麼在養殖的過程中就需要注意瞭解一些方法。
1、白鳳喜歡生長在光照比較充足的環境之中，日照越多，植株的葉片顏色就越漂亮。因此，經常讓白鳳接受一定量的光照，是十分重要的。一般來説，每天白鳳都要接受至少五個小時的日光照射，這樣葉片才能由青轉紅。
2、水分對白鳳的生長有比較大的影響，如果掌握不好的話，會嚴重影響白鳳的生長狀態。花友在澆水的時候，不能將水濺在葉片上，否則的話會損壞葉片上的白粉。一般來説，每個月澆水兩次就能完全滿足白鳳生長的需要，在養護的過程中不需要額外噴水。
3、白鳳放在室外，通風是必要的條件。這樣能讓空氣流動增快很多，能減少葉片上病蟲害的發生。如果環境比較封閉的話，白鳳的葉片會長出斑點，如果不注意的話，還會出現令人討厭的蚧殼蟲。
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