1、梅花通常是冬末春初,氣温已經回升之後,它才會開花。具體開放時間是不固定的,大約在12月份會陸陸續續的開花,花期維持的時間也很長,最晚開到來年的3月份左右。南方地區的梅花,花期一般在12月份至來年1月份;華中地區栽培的梅花一般在2-3月份;華北地區栽培會在3-4月份開花。
2、梅,薔薇科杏屬植物。原產我國南方,在我國已有三千多年的栽培歷史,不但露地栽培供觀賞,還可以栽為盆花和製作梅樁。
3、原產西藏、山西、四川、雲南、貴州、廣西、湖北、安徽、浙江、江蘇、台灣等地,這些地區在海拔450-1600米的山地上,都有野生梅,這些地區大部分屬於亞熱帶濕潤性氣候,適宜梅花生長。
4、梅花喜温暖氣候,耐寒性不強,較耐乾旱,不耐澇,壽命長,可達千年;梅在年雨量1000mm或稍多一點的地區可生長良好對土壤要求不嚴,比較耐瘠薄。亦能在輕鹼性土中正常生長。盆栽梅花一般為家庭觀賞,冬季落葉後置於室內,温度保持在0~5℃,元旦後逐漸加温至5~10℃,並日充分接受光照。