1、養殖場地的選擇，場地最好選在環境安靜有活水源頭的池塘以那些天然湖泊濕地無環境污染的水域，水草茂盛小魚蝦水生物豐富這種養殖環為最好，水面五畝以上水深以池子中間深一米五左右，四周淺一米至一米二岸邊二三十公分。
2、種植好水草，水草以燈籠球草，鱖魚草，水黑草漂浮生水草為主。水草的作用是便於脱殼的螃蟹躲藏利用水草的摩擦協助蜕殼，防止被其他螃蟹及鳥吃掉剛蜕殼沒有活動能力的軟體螃。
3、池塘四周用圍網圍起來圍網高一米八向池內成“7”字型防止螃蟹外逃。
4、螃蟹種的投放，和螃蟹第一次蜕殼前幾天和蜕殼後有活動能力能覓食後需要畝投放螺絲一百斤以後都在螃蟹蜕殼前後都分別投放螺絲供螃蟹採食隨着螃蟹長大要相應增加螺絲的投放量，這是螃蟹快速長個且規格整齊的重要措施。其他食物按常規養殖投放。
5、在螃蟹蜕殼前兩三天每畝水面用茶粕十斤全池撒播均勻直至蜕殼後停止茶粕投放，這樣做的原因就是加快螃蟹蜕殼速度和順利蜕殼，不至於螃蟹在蜕殼中死亡。螃蟹每一次蜕殼都是相當的困難有很多在蜕殼中死亡，螃蟹在蜕殼中蜕出的部分體積急劇增大所以蜕殼不及時螃蟹就會窒息死亡，在螃蟹養殖過程中要特別注意這些細節，細節做好了螃蟹的高產大個就能實現，螃蟹的高產技術需要我們不斷觀察總結研究來實現，千萬不能故步自封。
哇咔範
