新鮮牛肉怎麼處理 新鮮牛肉怎麼清洗

1、將買回來的新鮮牛肉放入鍋中。

2、往鍋中倒入適量的温水（不超50度的温水清洗任何肉類，能很乾淨並快速的清洗掉肉產品的血水）。

3、往温水中加入適量食用鹽，用手攪拌一下，然後用手慢慢揉搓牛肉，髒東西會主動往外逃，血沫血塊之類的東西全部浮在了水面上。

4、將牛肉撈出，再倒入適量的清水，反覆清洗幾遍就可以了，這樣洗出來的牛肉，是沒有任何味道的，而且非常的乾淨。