新鮮的杏鮑菇怎樣保存 新鮮的杏鮑菇如何合理保存呢

1、杏鮑菇的保存最主要是要保持乾燥、防潮，所以可以將杏鮑菇套上保鮮膜或者紙袋，然後放入冰箱冷藏保存，這樣可以保存一個星期左右。

2、期間要避免杏鮑菇沾到水分，否則很早就會變質腐爛，如果聞到有異或有液體滲出，説明已經變質，不可再食用。

3、注意也不要用塑料袋裝杏鮑菇，會讓杏鮑菇形成水滴，進而也容易腐爛變質。