牛骨湯和蓮藕可以一起煮。通常,牛骨湯需要較長時間的煮燉,以使骨頭中的營養和味道充分釋放出來。蓮藕可以加入煮湯的最後階段,以免煮太久導致過爛。將蓮藕切塊加入牛骨湯中,繼續煮制直到蓮藕變軟熟透,即可享用經典的牛骨湯蓮藕湯品。