鴨子湯過夜後,如經過正確儲存(冷藏)並在合理的時間內食用,一般是可以喝的。然而,食用過夜的食物存在微生物滋生的風險,因此建議儘量在短時間內食用新鮮的食物,以確保食品的安全和口感。如有任何異樣或可疑,請丟棄以防止食物中毒。