冷凍牛肉可以在冷凍狀態下保存3到 6 個月。在吃之前,需要把冷凍牛肉放在冰箱進行緩慢解凍。根據肉塊的大小,解凍時間可能需要幾小時到一天的時間。解凍後的牛肉應該在48小時內烹飪和食用以確保食用的食品安全。