怎麼才能長久保存檸檬 長久保存檸檬的做法

1、常温保存。完整檸檬常温保存最簡單。可放通風陰涼處，需要時隨時拿出來使用。

2、冰箱冷藏保存。氣温較高時，放冰箱保鮮室冷藏。不選擇冷凍，氣温太低會把檸檬凍壞。

3、檸檬榨成檸檬汁保存。如果2、3天內就會使用。也可榨成汁放到玻璃瓶中，密封存放到冰箱中保存。

4、醃製保存。檸檬洗淨後，切好。根據口味，可用、蜂蜜、白糖、冰糖或者鹽，加以醃製。食用時可將檸檬片取出，泡水飲用。

5、曬乾保存。把檸檬先用鹽洗淨，最後用鹽水泡15分鐘。再將洗淨的檸檬瀝乾後，用刀切成薄片，把白糖和檸檬放進清水裏煮，大約煮半個小時後。放在太陽底下曬，曬乾後，密封保存。